Svorio kritimas
Kiekvienas nori žinoti, kaip numesti svorio. Yra paprasčiausias dietos, kurias paieškos sistemos rekomenduoja prašydamos žodžio "prarasti svorį".Pavyzdžiui, obuolių dieta.jos principas yra toks: per dieną reikia gerti 2 litrus obuolių sulčių, ir jūs galite turėti viską, ir pašalinti skystį, pakeisti obuolių sulčių.Kursas trunka 10 dienų.Patartina gerti šviežios obuolių sultys, virti namuose, sulčiaspaudėte ir išgerti iš karto, neužfiksuodami šaldytuve.
Tačiau yra ir sudėtingesnių mitybos principų - "darbo" principas, kuris išsamiai aprašytas ir pateiktas "naudojimo instrukcijose".Taigi, angliavandenių pakaitos dieta teisėtai užima vieną iš pirmaujančių pozicijų populiarių dietų sąraše. Iš pradžių ji pasklido tarp kultūristų.Taip yra dėl to, kad dėl aukštos kokybės mitybos sistema nesunaikina raumenų, todėl suteikia daug jėgų ir energijos. Vėliau mitybos specialistai įvertino rezultatus ir pritaikė angliavandenių pakaitos dietą visiems, norintiems numesti svorį.
Pagrindinė šio metodo idėja - pakartotinai suvartoti angliavandeniai. Pavyzdžiui, per du mėnesius turite iš naujo nustatyti kilogramų skaičių.Šis segmentas yra padalytas į keturių dienų ciklą.Pirmąsias dvi dienas vartojote baltyminius produktus su nedideliu kiekiu angliavandenių.Trečią dieną yra daug angliavandenių.Ketvirtasis yra mišrus, baltymų ir angliavandenių suvartojimas yra maždaug toks pat.
Kaip jūsų kūnas elgiasi per šias keturias dienas? Dviejuose mažo angliavandenilių kiekio metu jis beveik visiškai išeina glikogeno atsargas. Tuo pačiu metu kaupiamų riebalų kaupimasis apima energijos sąnaudas. Iki antrosios mažos angliavandenių dienos pabaigos glikogenas išnaudojamas, o riebalų kaip energijos šaltinio naudojimo procesas pasiekia didžiausią.Bet toliau tęsti tokį baltymų dietos - tai pavojinga, nes organizmas yra dėl to, angliavandenių išeikvojimo gali nepavykti ir pereiti prie avarinio režimo, taupyti už "lietingą dieną" riebalų, atleidžiantis padengti energijos sąnaudas mažiau vertingus iš jo požiūriu medžiagos, būtent raumenų ląstelėse.
Kad įsitikintumėte, jog kūnas "nuramintas", ir jums reikia didelės angliavandenių dienos. Jūs žymiai padidinsite angliavandenių suvartojimą, išlaikydami tą patį kalorijų kiekį.Norint pasiekti šį efektą, reikia žymiai sumažinti baltymų suvartojimą ir sutaupyti riebalų kiekį.Atsižvelgdama panašų angliavandenių terapija yra reikalaujama atpalaiduoti kūną, nuspręsdamas, kad "juodai dienai" jis atrodė jam ir toliau naudoti energiją, kaip riebalų atsargas, tada dempingo vienu metu glikogeną raumenyse ir kepenyse. Glikogenas negali būti padidinta per vieną dieną, todėl angliavandenių suvartojama 4-oji ciklo dieną, tačiau nuosaikiau. Tada ciklas kartojasi.
Kaip keičiasi kūno svoris? Per pirmąsias dvi dienas galite prarasti 0,5 - 1 kg, o net trečią dieną, kai valgote daug angliavandenių, svorio praradimo procesas tęsiasi. Iki vakaro ketvirtosios - penktos dienos rytą, didelė dalis prarastos svorio grįžta, bet nesijaučia. Faktas yra tai, kad tie angliavandeniai, kad jūs turite valgyti, lėmė vandens susilaikymas organizme( 1 g, angliavandenių jungiasi 4 g vandens), ir vėl įmušė įvartį gramų nėra riebalų ir vandens. Iki šeštos dienos rytą( antras antro microcycle) jums bus sverti tiek, kiek svėrė prieš angliavandenių soties, nes pakankamas kiekis vandens yra būtinas baltymų apdorojimo.
numesti svorio, tai neįmanoma dvi dienas tiesiog valgyti mėsos ir sūrio, o trečiasis persivalgyti sausainiai. Norint pasiekti rezultatą, reikia valgyti tiek maisto, kiek jūsų kūnas turi išlaikyti protinį ir fizinį tonusą.
• pirma ir antra( mažai angliavandenių) dienų ciklo, baltymų: 3-4 g 1 kg kūno svorio, angliavandenių: 1-1,5 g vienam kg kūno svorio.
• trečią dieną( aukštos angliavandenių), angliavandenių: 5-6 g per 1 kg svorio, siekiant sumažinti baltymų 1 - 1,5 g kilogramui kūno masės.
• ketvirtą dieną( vidutinio sunkumo), baltymų: 2-2,5 g 1 kg kūno svorio, angliavandenių: 2-3 g vienam kg kūno svorio.
Jei jūsų svoris yra 70 kg, per baltymų dienas turėtumėte gauti 210 gramų gryno baltymo( 70 kg ir padauginus 3 gramai) ir 70 gramų grynojo angliavandenių.
Kalbant apie sumažinti angliavandenių dietos angliavandenių kiekį susipinti minkštesnė kitų dietų, nes baltymų dietos ribos suvartojamų angliavandenių iš karto 40 g( Kremlius dietos) arba 20 g( Atkinso dieta).Be to, angliavandenių suvartojimas sumažės lėtai ir beveik nepastebimai. Galų gale, kuo mažiau jūs sveriate, tuo mažiau vartojate angliavandenių.Pavyzdžiui, po dviejų dienų baltymų jūs prarasite 1 kg kūno svorio, todėl aukštos angliavandenių dieną su 345 g neto masės angliavandenių norma( 69 kg ir padauginus 5 g).
Po dienos angliavandenių svorio gali padidinti šiek tiek, tada vidutinio sunkumo dieną skaičiavimą bus taip: 139 g baltymų( 69,5 dauginti iš 2), 139 g angliavandenių( 69,5 dauginamas iš 2).Kitas keturių dienų ciklas prasidės naujais skaičiais, nes jūsų svoris pasikeis.
Norėdami sužinoti, kiek realus ir valgomieji mėsos arba kiauliena yra 210 g neto masės angliavandenių, skaitykite žemiau esančioje lentelėje.
Pavyzdžiui, kiek jums reikia valgyti jautienos gauti reikiamą 210 g baltymų: 100 gramų jautienos yra 18,9 g baltymų, mes turime gauti 210 gramų, todėl 210 padaugintas iš 100 ir padalinus iš 18,9, gauname 1 kg 111 g jautienos.
- iš dietos įvairovė, nėra kūno pripratimo prie vienos rūšies "kuro";
- pakankamas kiekis baltymų ir angliavandenių maisto produktų, nėra bado;
- kintamosios baltymų ir angliavandenių gana greitai "išvyniotos" medžiagų apykaitą;
- kilęs angliavandenių neleidžia organizmui naudoti raumenis kaip kuras. Metabolizmas "nemiego", nes tai vyksta su mažai kalorijų dietomis;
- Lengva naudoti, nes per trumpą ciklo tai lengva pradėti ir kaip lengva gauti iš jo. Jūs galite laikytis pagrindinio meniu( parodyta žemiau), bet jūs galite sukurti savo;bet kokioje maisto pakuotėje nurodomas apytikslis pagrindinių medžiagų apskaičiavimas 100 g šio produkto. Be to, angliavandenių pakaitos dietą galima lengvai sujungti su atskira maisto sistema.
Baltymų dienoms( 1 - 2-jų dienų ciklas)
Pusryčiai: salotos ne krakmolingų daržovių su augaliniu aliejumi, 2 kiaušinių ar neriebaus varškės šaukštelis.
Pietūs: vištienos krūtinėlė, jautienos arba keptos pupelės, virtos daržovės.
Vakarienė: salotos ne krakmolingų daržovių su augaliniu aliejumi, ir žuvies šaukštelis.
aukštos angliavandenių dieną( 3-dienų ciklas)
pusryčiai: avižų grūdų su razinomis, sveikų grūdų duonos.
Vakarienė: rudojo arba reguliariai ryžių plokštė, 1/2 vištienos krūtinėlė, salotos su ne krakmolingų daržovių.
Vakarienė: makaronų dalis iš miltų medžiagoms, kurių neriebiems padažas veislių.
Vidutinis diena( 4 dienų ciklas)
Pusryčiai: avižų grūdų su razinomis, neriebaus varškės.
Pietūs: patiekalas ryžių, vištienos krūtinėlės, daržovių salotos.
Vakarienė: šiurkšta duona, daržovių salotos su žuvimi.
krakmolingų daržovių - bulvių, burokėlių, morkų, krienų, petražolių šaknys, moliūgų, cukinijų, moliūgai, žiediniai kopūstai.
Green ne krakmolingos daržovės - "viršūnės" visų valgomųjų augalų: petražolės, krapai, salierai, salotos, burokėliai, "šaknys" ridikėliai, laukinių "stalo" žolės, taip pat kopūstų, žalias, svogūnai, česnakai, agurkai, baklažanai, Bulgarų saldieji pipirai, žali žirneliai.
kumpis, įdarytas
Sudedamosios dalys: 1 saliero kotelis, 50 g kumpio.
kumpio supjaustyti plonais griežinėliais, kiekvienas iš kurių suvynioja- salierų koteliu, dūris kraštas ritininio medinių kaiščio gabalas ir kepamas orkaitėje 10 - 15 minučių vidutinės ugnies.
Jautienos spalvos
Sudedamosios dalys: 300 g jautienos, 1 morkos, 2 šaknys petražolių, 2 šaukštai.šaukštai garstyčių, malti juodieji pipirai, druskos pagal skonį.
Petražolių ir morkų šaknys yra nuluptos, kiekviena šaknys supjaustoma 4 dalimis. Didelė dalis mažai riebios jautienos napigovat palei šaknų pluoštus, mėsos druską, pipirus, padengti garstyčiomis ir kepkite orkaitėje, kol virti. Galutinė mėsa supjaustoma per pluoštus kartu su šaknimis. Patiekite karštai arba šaltai.
Paršelių mėsa
Ingredientai: 200 g jautienos išspaudos, 200 g ėrienos filė, 200 g kiaulienos nugarinės, 1 valgomasis šaukštas.aliejaus šaukštelis, druska, rozmarinas, šafranas, baltieji pipirai pagal skonį.
Paimkite tris nugarinės filėles, padėkite jas į kepimo skardą, suteptą tepalais. Sezonas su druska šiurkščiavilnių druska, pabarstykite rozmarinų, šafranas ir baltaisiais pipirais - įdėti labai karštoje orkaitėje, todėl turėjo laiko "gauti į kovą" korochka- tada dopekat troškinkite bent 40 minučių.Iškirpkite partiją per pluoštus, kad kiekvienoje dalyje būtų visi trys rūšių filė.
Rabbit kumpiai su obuoliais ir imbieru
Sudedamosios dalys: 4 triušio kumpiai, 4 raudonieji obuoliai, 2 svogūnai, 1 valgomasis šaukštas.tarkuotu imbiero šaukšteliu, 0,5 l imbiero alaus, 1 valgomasis šaukštas.garstyčių šaukštas, 6 juostelės iš kiaulienos, malti juodieji pipirai, druskos pagal skonį.
Nuplaukite obuolius, nuimkite šerdį ir supjaustykite skiltelėmis. Nulupkite svogūną ir supjaustykite kubeliais. Uždenkite visus sluoksnius induose, užpilkite kiekvieną sluoksnį imbieriu.Įdėkite triušių kumpį į daržoves. Sumaišykite imbiero alų su garstyčiomis, druska ir pipirais.Įpilkite šį kumpio mišinį ir padėkite juos ant kiaulienos. Uždenkite pelėsiai dangčiu ir virkite, kol paruošta.
Vištienos krūtinėlė su daržovėmis
Ingredientai: 1 vištienos krūtinėlė, 1 pomidoras, saldžioji paprika 1, 1 skiltelė česnako, žolelių, 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus, maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį. .
Vištienos krūtinėlė, išmesti, druska ir pipirai.Įdėkite foliją, supilkite pomidorų ratą, pipirų žiedus, žalius ir supjaustytus česnakus ant viršaus, supilkite su augaliniu aliejumi. Uždarykite foliją ir kepkite orkaitėje 30 minučių.
vištienos su kefyro padažas
Ingredientai: 1 vištienos krūties, 1/2 puodelio jogurto, 1 gousse, petražolių, druskos pagal skonį.
Vištienos krūva virinama sūdytu vandeniu, nuimkite odą, supjaustykite dideliais griežinėliais.Česnakai ir petražolės, sumaišyti su maišytuvu, sumaišyti su jogurtu. Supilkite šiltų vištų gabalėlių mišinį, atvėsinkite ir šaldykite.
Smegenys ant skrudintuvų
Sudedamosios dalys: 50 g jautienos smegenų, 100 g ruginės duonos, 30 g sūrio.
smegenys įsiurbti, nuimkite juos nuo filmų, lengvai virkite. Supjaustykite plonais griežinėliais ir skardines iš džiovintos ruginės duonos. Pabarstykite su tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje iki aukso-ruddy sūrio pluta.
veršienos kotletai ūkyje
Ingredientai: 4 veršienos kepsniai be riebalų, lemputes 2, 3 česnako skiltelės, bazilikas šviesos, sija petražolių, 3 šaukštai.šaukštai pomidorų pasta, 1/2 stiklinės baltojo vyno, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas žąsų riebalų, 1 valgomasis šaukštas.alyvuogių aliejaus šaukštelis, provanso žolių mišinys, malti juodieji pipirai, druska pagal skonį.
Smulkiai supjaustykite svogūną, kepkite alyvuogių aliejuje, kepkite keptuosius česnakus. Sumaišykite su pomidorų pasta, šiek tiek atspalviu baltojo vyno( padažas turi likti storas).Druska, pipirai ir įdarykite švieži griežinėlio baziliką.
Panardinkite žąsų riebalus keptuvėje, kepkite jį vidutinio ugnies, supjaustyto provaviečių žolelėmis, sūdytus ir pipiruotus špagatus.Įdėkite gabaliukus į indą.Supilkite baltąjį vyną ir pomidorų padažą į keptuvę, likusį po kepimo. Visas šiltas. Supilkite susmulkintą padažą ir pabarstykite susmulkintomis petražolėmis.
mėsos ritiniai su grybais
Ingredientai: 500 g jautienos nugarine, kaitinti, 70 g baltos grybų 30 g paruduos svogūnai, 2 šaukštai.šaukštai garstyčių, druskos pagal skonį.
Išpjaukite filmų gabaliukus iš filmų, supjaustykite pluoštais į 3 dalis. Iš vienos pusės išmaišykite mėsos gabaliukus per pluoštus, druską.
Paruošti malta mėsą iš virtų grybų ir rudos svogūnų.Padaukite raugą ant kiekvieno pjaustymo krašto ir priveržkite jį sandariai. Kiekvieną ritinį sutepkite garstyčiomis ir kepkite orkaitėje 30-40 minučių.
kiauliena folijoje
Sudedamosios dalys: 4 gabaliukai kiaulienos 1 cm storio, 8 mažos bulvių gumbai, 2 šaukštai.šaukštai tarkuotų sūrio, 2 česnako skiltelės, juodieji pipirai ir druska pagal skonį.
Kiaulienos rūgšti česnakai, pipirai, druska. Bulvės supjaustykite ir supjaustykite 1 cm storio gabalais. Kiekvieną mėsos gabalėlį padėkite į atskirą folijos lapą, sluoksniuotą aplink bulves ir apvyniokite foliją.Kepkite kiaulieną krosnyje 40-50 minučių 250 ° C temperatūroje. Tada atidarykite foliją, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 8-10 minučių, kad mėsa ir bulvės padengtų plutais.
Kiauliena supjaustyta su daržovėmis
. Sudedamosios dalys: 500 g luobos be kaulo, 2 svogūnai, 1/4 kopūstų, 1 paprikos, 2 pomidorai, druska pagal skonį.
Mėsa iškirskite kuo mažesnį peilį.Svogūnai supjaustyti žiedais, pipirų juostelėmis. Rupinami kopūstai, supjaustyti pjaustytais pomidorais. Paruošti daržovių padaukite į mėsą, užpilkite karštu sūdytu vandeniu. Kepkite 30 minučių nedideliu šilumos dangčiu. Tada įpakuokite indą ir primkite pusę valandos.
Kiaulienos troškinys su daržovėmis
. Sudedamosios dalys: 500 g kiaulienos filė, 6 bulvės, 200 g cukinijų, 1 svogūnas, 50 g sūrio, 1 valgomasis šaukštas.aliejaus šaukštas, 1/2 puodelio majonezo, skonio druska.
Kiauliena supjaustoma į griežinėliais, kaip ir guliažą.Bulvės ir cukinijos supjaustytos kubeliais, svogūnais - žiedais. Apačioje užpilta, užpilkite bulvių sluoksnį, tada cukinijos sluoksnį, mėsos sluoksnį, ant jo supjaustykite svogūnų žiedus. Padengti su majonezu ir pabarstyti su tarkuotu sūriu.Įdėkite formą į pašildytą orkaitę ir virkite troškinį 30-35 minučių 200 ° C temperatūroje, kol pasirodys rudas dugnas.
Ančių plaustas
Ingredientai: 1 antis, 200 g saliero stiebelių, 200 g porų, 800 g obuolių.
Tvirto sienelės dugno apačioje įdedami saliero ir porų stiebai. Supilkite vandenį, kad vos uždenkite daržoves.
Uždenkite paukštieną į daržovių padažą.Dangti uždengti dangteliu dangteliu ir uždėti lėtai. Duoti ančių 40 min. Antis gauti, vandens nutekėjimas, išimkite daržoves. Daržovės dedamos ant kepimo skardos, ant jo įdėti ančių.Aplink ančiuką paimkite obuolius su nuotoliniu šerdimi.Į keptuvę įpilkite kepimo skardą.Kepkite iki ruddy rusvos odos.
Patiekti, apdailinti keptais obuoliais ir spanguolių uogiene( spanguolių arba spanguolių uogiene mėsos garnyrui, pagamintiems sumažintu cukraus kiekiu).
vištiena parsiavo
. Sudedamosios dalys: 1 vištiena, 300 g obuolio sidro, šafranas, malti balti pipirai, druska pagal skonį.
Nuplaukite vištienos karkasą, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, druska ir drėgnu baltuosius pipirus ir šafraną.Įdėkite vištą į puodą, užpiltą obuolių sidru, trečią kartą.Kepkite prie maksimalios temperatūros krosnyje, kol sidro visiškai išgaruos.
kalba vyno padaže
Ingredientai: 1 kg jautienos liežuvio, 1 petražolių šaknys, 1 salierų šaknis, 1 svogūnas, 2 šaukštai.šaukštai cukraus, 1 puodelis miltų, 2 šaukštai.šaukštai sviesto, 1 stiklinė baltojo vyno, 1 citrina, 3 šaukštai.šaukštai razinų, 15 branduolių migdolų, druskos pagal skonį.
Įdėkite liežuvį į puodą, užpilkite sūdytu vandeniu ir uždėkite dangčiu, virkite vidutine ugnimi 35-40 minučių.Išrinkite liežuvį, laikykite sultinį.Pasibaigus liežuviui nuimkite odą ir supjaustykite ją supjaustytais gabalėliais. Cukrus tirpinkite vynu, įpilkite sviesto, miltų, kruopščiai sumaišykite ir perkelkite į formą.Dėl gauto svorio iš viršaus įdėti liežuvių gabaliukus, išplauti rozines, smulkintus migdolus ir tarkuotą citrinos lazdą.Visas supilkite sultinį taip, kad skystis šiek tiek uždengtų mėsą ir įdėti į orkaitę.Stew 25 min. 180 ° C temperatūroje. Baigta patiekalas atvėsti ir tarnauti prie stalo.
Salotos Salotos "Raudona»
Ingredientai: 150 g raudonojo kopūstų, 2 šaukštai.šaukštai graikinių riešutų branduolių, 1 šaukštelis grunto kalendrų, 2 šaukštai.šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos pagal skonį.
Raudonieji kopūstai smulkiai pjaustyti, druskos ir išspausti sultis. Sumaišykite graikinių riešutų ir žemės koriandro žemės riešutus, supilkite karštą alyvuogių aliejų.Leiskite mišiniui atvėsti ir užpilkite kopūstus.
salotos "Jūrų grybai»
Ingredientai: 150 g grybų 150 g mirkyti sūris, 10 g džiovintų jūros dumblių, 1 virtų kiaušinių, maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.
Champignon virinama sūdytu vandeniu, vėsioje, supjaustytas į mažas juosteles. Sūris supjaustyti kubeliais, sumaišyti su grybais, pabarstykite smulkintų džiovintų jūros dumblių ant smulkiai sutarkuokite virtą kiaušinį, druską ir pipirus.
salotos baklažanai su Žagrenių
Ingredientai: 1 baklažanas, 1 valgomasis šaukštas.šaukštelis citrinų sulčių, 1 valgomasis šaukštas.riešutų aliejaus šaukštas, 1 šaknies žvirgždas, 1 žiedlapio šakelė, druska, pipiras pagal skonį.
baklažanai krosnyje kepti, kol oda nesulaužta. Atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite ilgomis griežinėlėmis, pabarstykite citrinų sultimis, druska, pipirais. Smulkiai supjaustykite žilagalvius ir žievę, pabarstykite baklažanus, pridėkite šiek tiek graikinių riešutų aliejų.
ridikėliai salotos margellanskoy
Ingredientai: 1 margellanskaya ridikėliai, 1 šaukštelis vyno acto, 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus, druskos pagal skonį. ..
Margellanskuyu ridikėliai Nuplaukite, nulupkite, supjaustykite apvalios skaidrias skiltelės, dulksna su vyno actu ir palikite 15 minučių.Sezonas su salotomis ir alyvuogių aliejumi.
pupelių salotos su mėtų
Ingredientai: 150 g žaliųjų pupelių, pipirmėčių sijos, 50 g natūralaus jogurto, druskos pagal skonį.
šparaginės pupelės virta vandenyje ir atvėsinkite, pridėkite smulkintų šviežių pipirmėčių lapai, sezoną su neriebaus jogurto, druskos.
kiaušinių Rusijos
Ingredientai: 5 kiaušiniai, 2/1 puodelio miltų, 100 ml 10% -X grietinėlės, 1 šaukštai.sviesto, cukraus, cinamono skonio šaukštai.
Žaliose kiaušiniuose sumaišyti su miltais, palaipsniui įmaišykite kremą, šlifuojant baltą.Supilkite masę į gilų keptuvę, sumaišytą su sviestu, kepkite orkaitėje 60 ° C temperatūroje. Paruošta pabarstyti cukrumi ir cinamonu. Atskirai galite tiekti grietinę.
Omletas su grybais ir jūros gėrybių
Ingredientai 2 kiaušiniai 100 g šviežių grybų, kalmarai karkaso 1, 50 g žuvies filė, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas skrudintų žemės riešutų, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas vyšnių likeris, druska pagal skonį.
kiaušiniai supilama į dubenį, įpilama druskos, supilama į alkoholį ir plakama.Į smulkiai pjaustytus grybus, kalmarus ir žuvų filėlius supjaustykite susmulkintus žemės riešutus ir gerai sumaišykite. Gautas mišinys perkeliamas į formą ir virinamas orkaitėje 160 ° C temperatūroje.
Omletas su cukinijos
Ingredientai: 2 kiaušiniai, 1 mažos cukinijos, 1 šaukštai.šaukštas augalinio aliejaus, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas sviesto, 1 valgomasis šaukštas.Šaukštas grietinėlė, 1 skiltelė česnako, 50 g sūrio, malti juodieji pipirai ir druska pagal skonį.
Cukinijos valomos, supjaustomos kubeliais ir kepamos sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje. Tada pridėkite tarkuotą česnaką ir sumaišykite. Kiaušinius sumaišykite su grietine, supjaustykite tarkuotu sūriu, pipiru ir sumaišykite. Su mišiniu supilkite cukinijas ir 10 minučių virkite dangteliu vidutine šiluma.
Omletas su žuvų
Ingredientai: 100 gramų menkių filė, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai.šaukštai pieno, druskos pagal skonį.
Paruoškite omleto mišinį.Norėdami tai padaryti, sumaišykite kiaušinius ir sumaišykite su pienu. Maži žuvies filė druskos gabaliukai, užpilkite omleto mišiniu ir kepkite orkaitėje. Omletas
obuolių
Ingredientai: 3 kiaušiniai, 100 gramų obuolių, 1 šaukštas.šaukštelis sviesto.
švieži, o ne sour obuoliai nulupti, šerdimi, supjaustyti plonais griežinėliais ir truputį pakepinti keptuvėje su sviestu. Už kepti obuolius supilkite sumuštus kiaušinius, sumaišykite ir kepkite kaip normalus omlete.
kiaušiniai, keptas kumpis
Sudėtis: 6 griežinėliai lieso kumpio, 3 virti arba troškinti Aerogrill kiaušinių, 50 g tarkuoto sūrio( pageidautina kietųjų), 7 puodeliai grietinės, žemės juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.
Išvalyti virinti kiaušiniai, supjaustyti po pusę.Kiekvieną pusę pritvirtinkite prie kumpio gabalo. Grietine įpilkite 25 g tarkuotų sūrio, druskos ir pipirų.Alyvuokite aliejumi su aliejumi ir supakuokite kiaušinius, įpakuokite į kumpį.Supilkite grietinę ir sūrį.Likusius sūrus pabarstykite ant viršaus.Įpurškite formą į krosnį ir kepkite, kol atsiranda raudonos rudos.
Yaytsa- "apvirtas»
Ingredientai 1 l vandens, 2 šaukštai.šaukštus acto, 4 kiaušiniai 2 pomidorai, 1 val. šaukšto paruoštas garstyčias ir druskos pagal skonį.
Vanduo su actu ir druska virinama. Atsargiai nuleiskite kiaušinius, paimtus iš kaulo, atskirai skaldytų kiaušinių.Palikite 4-5 minutes ant plokštelės. Valgykite kiaušinius su švilpuku ir padažu su garstyčiomis ir tarkuoto pomidoru.
Varškės sūrio pyragas
Sudėtis: 750 g varškės, 300 ml pieno, 3 kiaušiniai, 1 arbatinis šaukštelis krakmolas, 1 valgomasis šaukštas.šaukštą cukraus, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas sviesto, 1 valgomasis šaukštas.tarkuotų citrinų žievelių šaukštai, vanilinas, džiūvėsėliai, druska pagal skonį.
Grietinėlė ir pienas, sumaišytas su maišytuvu.Įdėkite kiaušinių trynius, krakmolą, cukrų ir citrinų žolelę.Apibendrinant, sumaišykite pilkomis su druskos baltymu. Kepta sviestą užpilkite sviestu ir apibarstykite džiovintą duoną, užpilkite gabalėliais sviestą ir kepkite orkaitėje maždaug 45 minutes iki aukso.
Pridedant razinus ir migdolus arba supjaustytus vaisius, galite keisti varškės pyrago skonį.
Lazy vareniki
Ingredientai: 500 g varškės, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai.šaukštai miltų, 2 arbatiniai šaukštai grietinės, druskos pagal skonį.
Gerai sumaišykite ir sumaišykite varškę, įjunkite kiaušinius, įpilkite miltų, šiek tiek druskos, gerai sumaišykite ir kruopščiai. Supilkite mažus kamuoliukusVirkite druskos ir verdančio vandens. Kai tik pasirodys koldūnai, paimkite jį su megztiniu, padėkite į indą ir pabarstykite grietine.
Varškės sūriai
Ingredientai: 200 g sauso riebalų be varškės, 1 kiaušinis, 2 šaukštai.šaukštai ryžių miltų, pusė citrinų žievelės, 2 šaukštai.šaukštai alyvuogių aliejaus, tarkuotų sūrių, žalumynų, malti juodieji pipirai, druskos pagal skonį.
Su varškės mišiniu kiaušinių, druskos, pipirų, citrinų žievelės ir ryžių miltų.Užpildykite mažus gnocchi gnocchi ir šaldytuvus šaldykite 2-3 valandas.
Užpilkite gnocchi sūdytu vandeniu, įpilant alyvuogių aliejaus. Kai patiekę, pabarstykite riebiu sūriu ir šviežiais žolelėmis.
Varškė su morkų sultimis
Ingredientai: 200 g varškės, 100 g morkų sultys.
Švieži morkos kruopščiai nuplaukite, nulupkite, išvirkite ir išspauskite sultis. Biezis sūris patrinkite per sietą ir švelniai sumaišykite su minkštu vandeniu, o į jį įpilkite morkų sultys. Virkite varškę su sultomis į puikios putos būseną.Prieš patiekdami atvėsinkite.
Varškė su krapais
Ingredientai: 200 g varškės, 100 g grietinės, 1 krūva krapų, 2 gvazdikėlių česnakai, druska pagal skonį.
Gerkite žalumeną šaltu vandeniu, džiovinkite rankšluosčiu, supjaustykite labai smulkiai.Česnakai išvalyti ir sumalti. Biezis sūris prapjaukite per smulkią sietą, įpilkite grietinės, žalumynų ir česnako, įpilkite druskos ir kruopščiai išmaišykite.
Curds
Ingredientai: 500 g varškės, 2 kiaušiniai, 2 valgomieji šaukštai.šaukštai miltų, 1 valgomasis šaukštas.sviesto šaukštelis, druska pagal skonį.
. Gerai sumaišykite ir sumaišykite varškę, įjunkite kiaušinius, įmaišykite miltų, šiek tiek druskos, gerai sumaišykite ir kruopščiai. Padarykite kotletus ir kepkite keptuvėje.
karosų apvirtas
Ingredientai: 600 g karpio, 1 svogūnų, salierų 02/01, 02/01 citrinų sultys, 2 šaukštai.šaukštus augalinio aliejaus, gvazdikėlių, 1 puodelio daržovių sultinio, malti juodieji pipirai ir druskos pagal skonį.
Išgrynintas karpių supjaustyti dideliais gabalais, pabarstyti citrinos sultimis, pabarstykite malti prieskoniai ir palikite 20 minučių.Į dubenėlį gaisro supilkite daržovių sultinio, pridėti susmulkintų šaknų ir suteikti užvirinti. Tada supilkite žuvį į šį sultinį ir leiskite jam užvirti.Žuvis patiekiama šiltoje plokštelėje, supilama į padažą, kuriame buvo leista. Garni su virtomis daržovėmis.
karpio augalinis amortizavimo
Ingredientai: 1 didelis karpio, 1 morkos, 1 bulvių, 1/2 salierų šaknis, 1 petražolių šaknis, 1 ropės, 1 ropės, 1 krūva prieskoninių augalų, druskos pagal skonį.
Išvalykite karpį, nuimkite galvą ir išimkite, druskos druskos viduje ir išorėje. Pilvas yra įdėti šviežių prieskoninių žolelių( kalendra, peletrūno, bazilikas, petražolės) krūva. Dalintis kepimo keptuvės ar apačios pjovimo šaknis ir šaknų derlių, įdėti paruoštą karpį ir kepama mažos ugnies orkaitėje 40 - 50 min. Krevečių
česnakai Sudėtis: 20 didelis krevečių, 2 skilteles česnako, 1 nedidelis pod čili pipirai, 2 šakelės rozmarino, čiobrelių 02/01 sija 4 straipsnyje.šaukštus alyvuogių aliejaus, 1 bankas konservuoti Nuluptų pomidorų( 850 ml), druskos pagal skonį.
Krevetės plaunamos ir išvalytos iš kriauklių.Nulupkite česnaką ir supjaustykite plonais griežinėliais.Čili pipirai plaunami, supjaustyti, pašalinti sėklas ir supjaustyti minkštimą į pusę žiedus. Rozmarinas ir čiobrelius nuplauti, išdžiovinti, nukirpti adatomis ir lapais.
Sultingas alyvuogių aliejus keptuvėje. Paruoštus ingredientus kepkite maždaug 4 minutes vidutine karštimi. Išrinkite kremus, įdėti į šiltą vietą.
Nulupti pomidorai išmesti į koštuvą, leiskite nutekėti sultys, tada vaisių košė su šakute ir sudėkite į lėkštę.Virinama, maišant, be dangčio maždaug 10 minučių, lengvai sezonas su druska. Krevetės paskleidžiamos ant plokštelių, supilamos į pomidorų padažą ir, jei pageidaujama, dekoruojamos su rozmarinu. Lin
Duszone žali
Ingredientai: 600-700 g Lin, 2 šaukštai.šaukštus augalinio aliejaus, citrinų sultys 1/2, 1 kiaušinio, krapai, maltų juodųjų pipirų, malto imbiero, druskos pagal skonį.
žuvų supjaustyti į gabalus, pabarstykite druska, pipirais, imbieru, šepetys su plakta kiaušinių, įdėti į dubenį su karštu aliejumi, supilkite citrinos sultis. Troškinkite mažą šilumą.Patiekite su smulkiai supjaustytais krapais.Žuvų
Suomijos
Sudėtis: 150 g raudonojo filė žuvies( lašišų, upėtakių, lašišų), 1/2 stiklinė pieno, 1 koteliu porai 1 morkos, druskos, žemės balta pipirai, kmynai skonį.
Išpjaukite porai į žiedus, morkas - plonus gabalėlius. Raudonųjų žuvų, morkų ir porų filė supjaustoma sūdytu pienu. Pašalinti paruoštą žuvį.Paimkite pieno buljoną su daržovėmis ir nušluostykite šiltais baltaisiais pipirais ir kmynu. Su šiuo padažu supilkite žuvį.Patiekite patiekalą karštu.
Sydak krevečių ir grybai
Sudėtis: 1 kg ešerių, 100 g nuluptų krevečių, 1 šaukštai.drožlių šaukštelis, 2 šaukštai.šaukštai pieno, 100 g šviežių grybų, 1 svogūnas, petražolės, 3 šaukštai.šaukštai baltojo vynuogių vyno, 1 valgomasis šaukštas.sviesto, juodųjų pipirų ir žirnių, lauro lapas, druska pagal skonį.
Atskirkite filė iš lydekos. Iš galvos, kraigo, uodegos ir pelekų, virkite sultinį su prieskoniais ir štamais. Padažykite filė į griežinėliais ir supilkite jas kartu su krevetėmis riebalais. Grybai, svogūnai ir petražolės smulkiai pjaustytų, supilkite sultinio, druskos ir pipirų ir užvirinti.Įmaišykite džiūvėsius su pienu, supilkite vyną ir sumaišykite. Gautu mišiniu supilkite žuvis su krevetėmis ir virkite orkaitėje 40 minučių 180 ° C temperatūroje. COD
pagal garstyčių
Ingredientai: 500 g menkių filė, 1 šaknis pastarnokai, petražolių 1, 1 šaukštai.šaukštas augalinio aliejaus, 1 dalis. šaukšto garstyčių, 1 puodelio daržovių sultinio, citrinų 1/2, 1 krūva pankolio, juodųjų pipirų, druskos pagal skonį.
Pastinakas ir petražolės, praplaukite, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Menkių filė supjaustyti gabalėliais, įdėti į puodą, pridėti šaknis, užpilti augaliniu aliejumi, įdėti druskos, pipirų, supilkite sultinį ir virkite, kol suminkštės. Sultinys sultinyje, praskieskite garstyčių ir supilkite į puodą.Įdėkite lauro lapelį, pabarstykite citrinų sultimis.Šildykite, bet nepadėkite virti. Padėkite ant stalo toje pačioje puodo.Į viršų su kapotų krapų.
Salotos "Aštrus»
Ingredientai: 1 skardinė konservuotų ananasų( 450 g), 300 g kietojo sūrio, 3 skiltelės česnako, 50 g majonezo, maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.
ananasų supjaustoma smulkiais gabaliukais sūrio groteles, supjaustykite česnaką.Druska, pipirai, sezonas su majonezu.
bulvių salotos su jūros dumblių
padažu Ingredientai: 500 g bulvių, 2-3 svogūnai, 2 šaukštai.šaukštai augalinio aliejaus, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas sauso baltojo vyno, 2 šaukštai.šaukštai džiovintų jūrų kumpio, žaliųjų svogūnų, druskos pagal skonį.
. Diena prieš indo ruošimą virinama jūrų vėlyvu. Kai jis išsipučia, pridėkite smulkiai pjaustytų svogūnų ir šaukštą vyno. Jei pageidaujate, galite pridėti du šaukštus augalinio aliejaus.Šis padažas gali stovėti šaldytuve keletą dienų.Švelniai nuplaukite bulves. Kai bulvės šiek tiek atvėsus, supjaustyti kubeliais arba griežinėliais gumbavaisių, užpildykite paruoštą padažą ir storai apibarstyti smulkintais svogūnų laiškų.
salotų žaliavos cukinijos su krienų
Ingredientai: 300 g cukinijos, 1 didelis svogūnas, 2 šaukštai.šaukštai aštrių krienų, krapų ir petražolių žalumynų, žalieji svogūnai, 1 valgomasis šaukštas.grietinės šaukštelis, malti juodieji pipirai, druska pagal skonį.
Cukinijas supjaustykite plonais griežinėliais peiliu, supjaustykite svogūną į plonius puslankius. Krienai sumaišyti su grietine ir druska, įdėti į daržoves. Pipirai, įdėti į salotų dubenį, papuoškite supjaustytus žalumynus.
Italijos salotos
Ingredientai: 100 g makaronų "įvairiaspalviais kaspinais", 70 g žaliųjų pupelių, 1 pomidoras nulupti 1 porai kamieninės( balta dalis), 1 valgomasis šaukštas.šaukštas alyvuogių aliejaus, 30 g kieto sūrio, žalumynų, druskos pagal skonį.
Paremkite atskirai ir šaldykite tešlos ir žalios pupelės. Pjauti pomidorus į kubelius, balta porankiai porai - žiedai. Sumaišykite su pupelėmis ir makaronais. Sukuokite salotas su alyvuogių aliejumi, vaistažolėmis ir tarkuotu sūriu.
Barščiai vegetarų
Sudėtis: 1 l vandens, 200 g kopūstų, morkos 1, 1 runkeliai, salierai 1, 1 pomidorų, 1 mažas svogūnų, krapai 02/01 sija 1 gousse, juodieji pipirai, druskos pagal skonį.Runkeliai
visiškai Kepkite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Skaidrus, supjaustytas juostelėmis. Kapoti kopūstų, morkų ir salierų supjaustyti lazdelėmis. Nulupkite pomidorą ir smulkiai pjaustykite.
į verdantį vandenį praleisti kopūstai, morkos ir salierą, įdėti visą svogūną ir keletą žirniai Juodieji pipirai, užvirkite, pridėkite druskos, pridėti runkeliai, pomidorai. Uždenkite ir virkite, kol baigsis. Paruošta sriuba apibarstyti smulkintų krapų ir česnakų.
Gaspaccho( šaltas Ispanijos sriuba)
Ingredientai: 1 kg pomidorų, agurkai 2, 1/2 mažos cukinijos, pipirai, 2, 1 šaukštai.šaukštą citrinos sulčių, iš Juodieji pipirai žiupsnelis, skilteles česnako 3, 2 kiaušiniai, Meksikos bulvių traškučiai, petražolių, druskos pagal skonį.
Pomidorai Scald ir žievelės, patrinti per sietą arba sumalkite maišiklis, pridėti druskos. Agurkai ir cukinijos patrinti ant tarka, paprika supjaustyti mažais kubeliais.
Viskas sumaišoma, įpilama alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, Juodieji pipirai milteliai, smulkinto česnako ir kapotų žolelių.Sriuba patiekiama atšaldyta, tarnauti virtų kiaušinių ir traškučiai Meksikos puses - Nachos.
sriuba ir česnakai lęšiai
Ingredientai: 1 puodelių raudonos lęšiai, 2 svogūnai, 2 dideli skilteles česnako, 1 morkos, 2 šaukštai.alyvuogių aliejaus, lauro lapų 2, 1,5 litro daržovių sultinio, 2 šaukštai.šaukštai vyno acto, žiupsnelis mairūnas, malti juodieji pipirai ir druska pagal skonį.
skalavimo lęšiai, svogūnai ir morkos supjaustyti kubeliais, supjaustome česnaką.Vieta visus ingredientus, išskyrus acto, druskos ir pipirų dideliame puode. Atkreipti virš vidutinės šilumos virti, tada sumažinti šilumos ir troškinkite 1,5 valandos, kartais maišant.
Išimkite lauro lapų, pridėti acto, druskos ir pipirų.Jei sriuba per storas, praskiesti su šiek tiek daržovių sultinio arba vandens. Papuoškite sriubą su petražolėmis ir patiekite. Kefyro šalta sriuba
Sudėtis: 200 g mažo riebumo jogurtas, 1 agurkai, 1 šaukštai.adzhika šaukšto-pasta 1 Młodzieniaszek mėtų, 1 Młodzieniaszek peletrūno, druskos pagal skonį.
smulkiai sutarkuokite agurką, pridėkite druskos. Susmulkinkite palieka šviežių mėtų ir peletrūno, pridėti šaukštą adzhika pasta, sumaišyti su agurkais, užpilkite neriebų jogurtą, tegul stovi bent 2 val
sriuba porai ir
sūrio Ingredientai šaldytuve. 1 puodelis jautienos neriebaus sultinio, 50 g neriebaus sūrio1 stiebas porai, 1 pomidorų ir druskos pagal skonį.
balta dalis porai supjaustyti žiedais, pomidorų nuplikyti, žievelių ir supjaustyti kubeliai. Sriuba dubenys trinamas sūrio, pridėti porai žiedai, supjaustyti pomidorus ir supilkite mėsos sultinį.
avižiniai
Sudėtis: 250 g "Hercules" dribsnių, 2,5 puodeliai pieno, 2 kiaušiniai, 1 obuolių, 1/2 šaukštelio druskos, 1 šaukštai. .šaukštą cukraus, 3 šaukštai.šaukštai saulėgrąžų aliejaus, druskos pagal skonį.Supilkite avižinius dribsnius su pienu ir leiskite išsipūsti. Po 1 valandos, pridėti sumuštas kiaušiniai, plonais griežinėliais obuolius, cukrų ir druską.Ant karšto keptuvėje su riebalais su šaukštu pilti tešlą ir kepti blynus iš abiejų pusių.Keptos kukurūzų
Ingredientai: 500 g kukurūzų kruopų, 2 stiklinės pieno, 1,5 l vandens, 1 žalias kiaušinio trynys, 150 g tarkuoto sūrio, 50 g sviesto ir druskos pagal skonį.
kukurūzų kruopos eiti, nuplaukite, supilkite į šaltu vandeniu, druska ir virkite kukurūzų košė.Košė įdėti į pelėsių riebalais ir apibarstyti džiūvėsėliais.Į viršų tepalas trynys, pabarstykite tarkuotu sūriu ir apipilti sviesto. Kepkite krosnyje. Padėkite ant stalo karštu pienu.
dribsniai su riešutais
Ingredientai: 2 puodeliai vandens, 1,5 puodeliai avižų, 100 gramų graikinių riešutų, druskos, cukraus pagal skonį
į verdantį vandenį pilti avižų dribsniai, cukrus, skonį druskos, išgrynintas riešutai. Kepkite 15 minučių, maišydami. Norėdami, kad stalas būtų karštas. Košė
soros su varškės
Ingredientai 1 puodelis soros grūdų, 1 puodelio varškės, 3 šaukštai.šaukštai sviesto, 2 val. šaukštus cukraus ir druskos pagal skonį.
Soros eiti, nuplaukite ir užpildyti verdantį pasūdytą vandenį( 2,5 puodelius).Kepkite iki pusės virti. Pašalinti pudingas nuo karščio, pridėkite sviesto, cukraus, varškės, gerai išmaišykite ir virkite, kol virti sorų.Norėdami pateikti gatavą košę pieno, jogurto ar kefyro. Košė
Tikhvinskaya
Sudėtis: 2/1 puodelio žirnių, 1,5 l vandens, 1 stiklinė grikių, 2 svogūnai, 4 šaukštai.šaukštai iš lydyto arba augalinio aliejaus, druskos pagal skonį.
Žirniai nuplauti, virti vandenyje be druskos. Kai vanduo išgaruoja 1/3 ir žirniai bus beveik paruoštas užmigti paslydo ir virkite, kol suminkštės. Tada užpildyti susmulkintą svogūną, passerovannym naftos ir druska.
kotletai avižų
sudedamųjų dalių 1 puodelis avižų, 1 puodelis vandens, 100 g sviesto, 3 svogūnai, 2 lydyto sūrio, 2 skiltelės česnako, naršymo kelius, 2 kiaušiniai, malti juodieji pipirai ir druskos pagal skonį.Vienas stiklo
avižiniai užpildyti vieną puodelį šalto vandens ir pakaitinti iki virimo.Įpilkite sviestą.Svogūnai supjaustyti ir kepti iki aukso rudos spalvos. Saldūs kepti svogūnai, lydytas sūris, česnako skilteles, įpilkite duonos trupinius, kiaušinių, druskos ir pipirų pagal skonį.Kruopščiai sumaišykite. Kotletes suformuokite ir kepkite šildomoje keptuvėje.
rudieji ryžiai plovas
Ingredientai 1 puodelis rudieji ryžiai, 2,5 stiklinės vandens, 2 šaukštai.alyvuogių aliejaus, 4 skilteles česnako 1 didelis morkos, 1 krūva kalendra, druskos pagal skonį.Pav
Supilkite du puodeliai šalto vandens, užvirkite. Sumažinkite šilumą, dangtelį ir virkite, kol vanduo sugeria. Morkos švarios, grotelės ant vidutinės juostelės. Ant keptuvėje šilumos alyvuogių aliejaus ir kepti jame nulupti ir kapotų česnako, pridėti tarkuotų morkų sumaišykite ir užpilkite 0,5 stiklinės vandens. Stew, kol morkos yra minkštos.
Išmaišykite troškintų morkų ir ryžių, druskos, šilto. Kai patiekę, pabarstykite kapotų cilindro.
skaičius kapučino
Sudėtis: 100 gramų ryžių, 200 ml grietinėlės, 2 šaukštai.šaukštai susmulkintų graikinių riešutų, 1 valgomasis šaukštas.razinų šaukštelis, vanilinas, druska pagal skonį.
Išplauta ryžių užpildyti 1,5 litro verdančio vandens, įdėti druskos ir virkite, kol suminkštės. Palikite ant sieto, nusausinkite vandenį.Razinos užpilkite verdančiu vandeniu, virti, vandenį nusausinti, razinos sausą rankšluostį.Griežinite riešutus maišytuvu. Pridėti razinų ryžiai, viršuje su plakta grietinėle ir pabarstykite smulkintų riešutų ir vanilės. Patiekite su sultimis.
saldus pupeles su kriaušėmis
Ingredientai: 400 gramų pupelių, 400 g kriaušių, 2 šaukštai.šaukštai sviesto, 1 stiklinė vandens, druska pagal skonį.Sudrėkintas pupelės
virėjas su sviesto to iki pusmečio, pridėti nulupti ir griežinėliais kriaušės ir toliau troškinkite, pridedant druskos.
Apple Apple
Ingredientai: 250 g duonos, 1/2 puodelio pieno, 2 obuoliai, 2 arbatiniai šaukštai cukraus, 1 valgomasis šaukštas.citrinų sulčių šaukštelis, 1 kiaušinis, skonio druska.
Kukurūzų arba kepta krosnyje džiovinta duona supjaustoma į supjaustytas pjaustytus gabalėlius, mirkyti pienu šiek tiek druskos. Imk 2/3 duonos masės ir išklijuokite kepimo indą apačioje ir šonuose. Obuoliai turėtų būti išvalyti ir smulkiai supjaustyti, apibarstyti citrinų sultimis, padengti cukrumi ir įdėti į pelėsį ant duonos. Uždarykite likusį duoną.
Paruoškite omleto masę maišydami kiaušinį ir 50 g pieno. Supilkite senelę su olando masine. Kepkite krosnyje, kol atsiras šviesios auksinės dangos. Pašalinkite pelėsį iš orkaitės, palikite šiek tiek atvėsti ir pasukite į patiekalų patiekalą.Patiekalas gali būti karštas ar šaltas.
Desertas "Medus rojus"
Sudedamosios dalys: 1 didelė prinokę cidokia, 1 valgomasis šaukštas.medaus šaukštelis, cinamonas pagal skonį.
Išvalykite odos ir šerdies odą, supjaustykite plonais griežinėliais. Tepkite kiekvieną gabalėlį medu ir pabarstykite cinamonu. Kepkite mikrobangų krosnele 5 minutes 300 ° C temperatūroje.
Lantutiki
Ingredientai: 250 g mažo riebumo 0,6% varškės, 100 g sviesto, 1 puodelio kefyro, 1 valgomasis šaukštas.saulėgrąžų aliejaus šaukštas, 1 kiaušinis, 1 puodelis miltų, 3 g sodos, 2 g druskos, 1 g citrinų rūgšties.
Grietinėlė su cukrumi ir minkštu sviestu.Įdėkite kefyru, soda ir citrinos rūgštimi, važiuokite kiaušine. Maišykite ir įmaišykite miltus, kol pasidarys storas kremas. Karštuose keptuvėje, sumaišytu su sviestu, šaukšteliu, tešlą išplakite ir kepkite po dangteliu, kol atsiras raudona pluta.
Bananų pienelis
Sudėtis: 1 bananas, 1 stiklinė pieno.
Supjaustykite didelę prinokę bananą su maišykle, įpilkite atšaldyto pieno ir švilpkite.
mėlynių pudingas
Ingredientai: 100 g ryžių javų, 1 stiklinė pieno, 2 kiaušiniai, 200 g mėlynių, 50 g sviesto, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas cukraus, druskos pagal skonį.
. Įvirškite klampą ryžių košę ant pieno ir šaldykite. Padažykite kiaušinių trynius su cukrumi, sviestu, druska.Įdėkite kiaušinių mišinį į ryžius, pridėti mėlynių.Įdėkite į kepimo indą.
Atskirai nuplaukite atšaldytus baltymus. Kruopščiai uždėkite juos ryžiais ir kepkite orkaitėje.
Vaisių salotos su grietinės padažu
Sudedamosios dalys: 20 g apelsinų, 20 g kriaušių, 20 g obuolių, 20 g krušos, 1 valgomasis šaukštas.grietinės šaukštelis, 1 arbatinis šaukštelis braškių, aviečių arba vyšnių sirupo, 1 arbatinis šaukštelis apelsinų sulčių.
Apelsinai, kriaušės ir obuoliai, nulupti, pašalinti sėklos, supjaustyti skiltelėmis. Paruošti vaisiai ir vynuogės( be duobių) supilti į sluoksnius vyno stiklinėje ir užpilti padažu.
padažas gaminamas iš grietinės, grietinės, uogų sirupo ir apelsinų sulčių mišinio. Padaže galite pridėti likerį arba konjaką( 5 g vienai porcijai).
"Vaisiai"
Sultys: 150 g braškių arba aviečių, 1/3 puodelio pieno, 1 arbatinis šaukštelis su milteliais.
. Sultys sutepkite uogomis su cukraus milteliais.Įpilkite uogienes su lediniu pienu ir sumaišykite su maišykle.
"Balls" bulvės
Ingredientai: 3 bulvės, 2 šaukštai.šaukštai sviesto, 2 žaliavos tryniai, 2 šaukštai.šaukštai džiūvėsių, 1 valgomasis šaukštas.augalinio aliejaus šaukštas, druska pagal skonį.
Nuplaukite ir virkite bulves sūdytu vandeniu, patrinkite, pridėkite sviestą, žaliavinius trynius ir druską.Iš gauta masės, kad būtų pagaminti nedideli "rutuliukai", supjaustyti džiūvėsėliais ir kepti augaliniame aliejuje.
Baklažanai su grybais ir kmynų ar zira
Ingredientai: 2 didelės baklažanai, 2 valg. Šaukštai.šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 svogūnas, 3 - 4 gvazdikėlių česnakai, 2 ša pjovimo pomidorai, 250 g špinagai, malti juodieji pipirai, druskos pagal skonį.
Krosnelę įkaitinkite iki 200 ° C.Kruopščiai supjaustykite baklažanus keliose vietose, kepkite visą kepimo lakštą 35 - 45 minučių.Kai baklažanai yra kepami, šiek tiek atvėsinkite, išpilkite sultis ir supjaustykite ją kartu su oda į mažus gabalėlius.
Paruoškite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje, supjaustykite svogūną, išspauskite česnaką, pabarstykite kmynu. Uždenkite ir kepkite vidutine karščiu 3 minutes. Pridėkite grybus ir kepkite dar 5 minutes.Įpilkite baklažanų, druskos, pipirų.20 minučių supilkite mažą ugnį arba kol skystis išgarins.
Garnyras grybų
Sudėtis: 1 kg ceps, 1 krūva žalių salotų, 2 šaukštai.šaukštai augalinio aliejaus, 1 raudonas svogūnas, 2 šaukštai.šaukštai sojos padažu, 2 šaukštai.šaukštai vyno acto, 1/4 puodelio pušų riešutai, petražolių šakelės apdailai, druskos pagal skonį.
Padėkite salotas ant patiekalo. Supjaustykite grybus ir supjaustykite svogūnus. Netikreliu keptuvėje šildykite 1 šaukštą.šaukštelyje augalinio aliejaus, pridėkite kapotų svogūnų ir kepkite iki minkštos. Perkelkite svogūną į atskirą dubenėlį.Įpilkite toje pačioje keptuvėje dar 1 šaukštą.šaukštas augalinio aliejaus, sušilti.Įdėkite grybus ir kepkite, kol vanduo išgarins. Supilkite sojų padažą ir actą, įpilkite svogūnų, sumaišykite.Įdėkite grybus ant salotų lapų.Pabarstykite riešutus, papuoškite petražolėmis.
Bulvių su brynza
Sudedamosios dalys: 500 g bulvių, 75 g brynza, krūva žalių svogūnų ir krapų.
Jaunos bulvės turi būti kruopščiai nuplaunamos. Virkite bulves su žievelėmis, supjaustykite plonais griežinėliais ir pabarstykite sūriu, tarkuotą ant didelės virvės, pabarstykite žolelėmis.
Šalotes, įdarytos
Sudedamosios dalys: 4 svogūnai, 50 g kapotos virtos mėsos, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas augalinio aliejaus, 2 šaukštai.šaukštai grietinės, 1 šaukštelis citrinų sulčių, 1/2 abrikosų krūva, malti juodieji pipirai, druska pagal skonį.
Sumaišykite šalotes su šalotu vandeniu, kad būtų lengviau valyti. Nuimkite lukštus ir atsargiai nuimkite kiekvienos lemputės šerdį.Daiktai su sumaltos virtos mėsos su druskos ir malto juodųjų pipirų svogūnais.
Giluminį keptuvą sutepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite jam įdarytą askaloną.Kepkite gerai šildomoje orkaitėje 10 - 15 minučių.Patiekite grietine, citrinų sultimis ir petražolėmis.
Zeppelins
Ingredientai: 4 bulvės, 1 kiaušinis, 1/4 puodelio pieno, 70 g virtos jautienos, 30 g rudų svogūnų, 1 valgomasis šaukštas.šaukštelis sviesto, 2 šaukštai.šaukštai grietinės, petražolės ir krapų žalumynai, druskos pagal skonį.
Iš virtų karštų bulvių, kad įdarytų bulvių koše, įdarytų žaliavinį kiaušinį, karštą pieną ir druską.Iš atvėsusios masės, kad sudarytų nedidelius plokščius pyragaičius, kiekvieno cento šaukštą malto mėsos įdedate, malšindami kraštus. Gautas cepelinas supilamas į kepimo indą, sutepamas aliejumi ir dedamas į orkaitę.Patiekite grietine ir žolelėmis.