kur dauguma baltymų: baltyminiai produktai sąrašą ir patarimus dėl mitybos

Mūsų kūnai reikia baltymų.Šis svarbus komponentas yra atsakingas už medžiagų apykaitą, padeda augti įsisavinti mineralus ir vitaminus, dalyvauja reprodukcijos procesus. Jis kaupia raumenų masę, stiprina nagus ir plaukus, atnaujina odą.Visi nori turėti gražią sveiką išvaizdą.Kur yra daugiausia baltymų ir kaip gerai valgyti, kad organizmas gautų reikiamą dozę?

Kaip virškinamųjų proteinų

diskusija yra daugelį metų, kad augaliniai baltymai, kurie yra, pavyzdžiui, pupelių ar lęšių, gali pakeisti gyvūnų randamo baltymo mėsos ir kiaušinių.Tačiau čia yra keletas svarbių dalykų.

pagrindinis vaidmuo yra žaidžiamas ne dėl medžiagos kiekio ir organizmo gebėjimą jį įsisavinti. Labiausiai greitai organizmas ima kiaušinio baltymą ir pieno rūgšties produktų baltymą.Tada yra mėsos ir žuvies patiekalai. Pupelės ir įvairūs riešutai užima trečią vietą.Labai sunku virškinti javų baltymus.

Kur yra daug baltymų

Didžiausias baltymų kiekis yra gyvūninės kilmės produktuose. Tai apima:

• mėsos,
• kiaušiniai,
• žuvis,
• kepenys,
• širdies,
• kalba,
• inkstų,
• pieno produktai,
• jūros gėrybių.

Augalinės kilmės baltymai yra pagrindinė vegetarų dieta.

Ankštiniai pupelės - pupelės, lęšiai, sojos pupelės;Sėkla - moliūgai, linai.

Riešutai - migdolai, lazdyno riešutai, anakardžiai ir graikiniai riešutai.

Grūdai yra grikiai.

Žalieji ir daržovės - pomidorai, špinatai, salierai, brokoliai, žalios daržovės.

maisto su baltymais

skaičiavimo daug atlieka už šimtą gramų produkto.

Maisto paukštiena - 17-25 gramų( virti vištienos - 25 C, kalakutiena virta - 25,3 C, antis virti - 18, C. ..);

Jautienos patiekalai - 15-20 g;

virtas kiškis - 24,6 gramai;

virta aviena - 22 gramai;

Kepta kiauliena - 20 g;

troškintos kepenys - 11 gramų;

Seafood salotos - 32 gramų( krabai - 18,7 g, kalmarai filė - 18 C, krevetės - 17,8 g, lašiša stirnos - 31,6 c. ...);

Žuvis - 14-22 gramų( lašiša - 22,9 c, plekšnė - 18,3 g, Pollack - 17,6 g, ešeriai - 19,9 g;.... Ešeriai - 21,3 gr.jūrų lydekos - 18,5 g., lydekos - 21,3 g., moliūgų ikrai - 22 g.);

kiaušiniai - 12 g;

Sūriai - 25-27 g( kietos medžiagos - 25,2 c, sūris - 17,9 g, dešra - 23 c, 22 c kremas. ...);

Curd - 14-18 gramų;

Ankštinių daržovių patiekalai - 20-25 g;

Kashi - 8-12 gramų( ryžiai - 2,4 gramai);

veržlės - 12-20 gramų;

Vareniki su bulvėmis - 2,3 gramos;

virtos bulvės - 2,4 gramos;

ruginė duona - 6,5 g;

Grybai - 4 gramai( gvazdikėlių grybai - 4,3 gramai, baltos - 3,7 gramos);

daržovės - 3 gramai( augalinis įdaryti - 2 ° C, kopūstų -. 3 c, keptas cukinija -. 1.1 C, baklažanų ikrai -.. 1.1 c).

Naudingi patarimai maistas turėtų būti gausu baltymų tiek gyvulinės ir augalinės kilmės. Pageidautina, kad jie būtų sujungti į vieną patiekalą.

Pieno košė;

Pupelės su keptais kiaušiniais;

Žuvis su ryžių garnyru;

Mėsa su javainiais.

Turi būti pakankamai iš viso.Šios medžiagos perteklius neigiamai veikia organizmą.Jis negali susidoroti su virškinimu ir išmeta toksinus. Jie pašalinami labai sunkiai ir ilgai, todėl atsiranda apsvaigimas.

Gyvūninės kilmės baltymai sukelia cholesterolio kiekio padidėjimą, o tai neigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos būklę.Būtent dėl ​​šių priežasčių kai kurie žmonės atsisako tokio maisto ir tampa vegetarais.

Tiems, kurie seka savo svorį, jūs turite žinoti, kad baltymų perteklius virsta riebalais.

Reikiama paros dozė

Paros baltymų norma yra 500 miligramų kilogramui svorio. Sportininkams ir dirbantiems sunkia fizine veikla šis skaičius yra tris kartus didesnis.

vaizdo atranka