Vegetariški patiekalai: skanūs receptai pirmuosius ir antruosius patiekalus be mėsos ir žuvies
Vis dėlto nuostabu tai buvo pradedantiesiems, o vegetariškoje kepykloje yra tik daug maistingų ir skanių patiekalų.Jie jokiu būdu ne mažesni už įprastus patiekalus, juose yra tiek daug baltymų, vitaminų, būtinų mikroelementų.Vegetariška virtuvė yra augalinių produktų derinys, tai yra linksmas ir energingas šaltinis.
Vegetarizmas pats savaime yra mėsos, žuvies, paukštienos, jūros gėrybių atmetimas. Augalinis maistas puikiai skatina virškinimą, padidina gyvybingumą, pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo.
Žemiau pateikiami skanūs vegetariškų patiekalų receptai, kuriuos bet kuris asmuo gali virti be sunkumų.
Receptai Vegetariška Receptai
vegetarišką labai daug, todėl, jei norite tapti vegetaru - tik laiko klausimas. Pirmieji vegetarų patiekalai yra labai įvairūs: karštos ir šaltos sriubos, okroshka, solyanka, sriubos-tyrės, ausys.
Morkų sriubos tyrė
Palaiko ryškią spalvą, įdomų skonį ir minimalias išlaidas jo paruošimui. Parengti 2 porcijas jums reikės vandens, 3 ir 3 bulves morkos, augalinis aliejus, druska, prieskoniai( kalendros, ciberžolės, krapai, tarkuoto imbiero šaknies), citrinos sulčių litro, 75 ml grietinėlės ir žalumynų.
Daržovės supjaustomos ir supjaustomos kubeliais, bulves išmesti į verdantį vandenį.Morkos pasyvuos su koriandrinių sėklų, o tada įmerkite į puodą su bulvėmis, virkite daržoves, kol paruošta. Leiskite sriuba atvėsti, o tada naudokite maišytuvą, kol gaunama vienoda, stora masė.Tada vėl įdėkite jį į ugnį, pridėdami prieskonių ir žolelių, virinukite ir pašalinkite.
Cukinukai, kepti su ryžiais ir daržovėmis
Tai visiškas antrojo kurso, kurį galite paruošti įraše.Šiame recepte, iš pradžių, kaybacks yra kepti, kol pusė virti, o tada su daržovėmis, kol virti. Po dviejų porcijų maisto poreikį: 250 gramų svogūnų, morkos, pomidorai, 100 g virtų ryžių, druskos, augalinio aliejaus, prieskonių ir žolelių.
Išvalyti daržoves, cukinijas supjaustyti kubeliais, druską, įdėti 2 šaukštus augalinio aliejaus, žalumynų ir sumaišyti.Įkiškite cukinijas į orkaitę ir kepkite 15 minučių.Valykite morkas ir supjaustykite mažais kubeliais pomidoru. Tada praeikite morkas, įpilkite pomidorų, tada virtus ryžius.
formos su keptomis cukinijomis, pridėti daržovių ir ryžių mišinį, viską labai greitai maišykite skvošas nėra aušinamas. Visa tai dar 10 minučių nusiųskite į orkaitę.Kai maitinate, pabarstykite šviežiais žolelėmis.
vaisių salotos
Parengti vaisių salotos vegetaras, reikia sutirštinto pieno, fermentuoti kepta pieno ir vaisių.Pasirinkite vaisius pagal valią: vynuogės be sėklų, obuolių, persikų, kiviai, bananai. Visi supjaustyti smulkiais gabalėliais, pridėti šiek tiek ryaženka ir sutirštintą pieną ir sumaišyti.
Lemoninis gėrimas
Šis gėrimas taip pat vadinamas nimbus pani. Virėjas ją, virti 2,5 litro vandens, mesti jį į citrinų, smulkiai pjaustytų ir kauliukų, pridėti 12 šaukštų cukraus ir mažą žiupsnelį druskos. Gerkite šiltoje formoje arba šaldykite pridėdami ledo.
Iš tikrųjų, skanūs vegetarų patiekalai yra tokie įvairūs, kad neįmanoma perskaityti viso receptų skaičiaus. Valgioje yra sudėtinga ir paprasta. Nesvarbu, ką pasirinksite, norime jums gero maisto gaminimo ir malonios apetito!