Salvatų receptas iš kalmarų su sūriu, kaip jį paruošti, kaip tinkamai kepti kalmarą

sakė, kad Viduržemio jūros regiono gyventojai turi puikią sveikatą ir ilgaamžiškumą, nes jie valgo jūros gėrybes. Jų gėrybių įvairovė ant jų stalo gali būti pavydėta. Tai krevetės, aštuonkojai ir kalmarai, jau nekalbant apie žuvį.

jūros gėrybės ir mes vis dažniau pasireiškia dietos. Bet tikriausiai labiausiai mylimasis iš mūsų yra kalmarai. Toks salotų, pavyzdžiui, kalmarų, įvairovė tikriausiai neleidžia gaminti daugiau nei vieno produkto.

Ir tai suprantama. Skirtingai nuo kitų jūros gėrybių, kalmarus neturite stipri "Jūra" skonį, turi tankią mėsos, yra vitaminų ir mineralų asortimentą ir taip pat turi mažai kalorijų turinį.

Netgi gurmanams patinka receptas, skirtas salotoms iš kalmarų su sūriu. Kaip jį paruošti - pasakysime savo straipsnyje.

Sudėtis Jums reikės: kalmaras - skerdenos 3, 200 g sūrio, 3 kiaušiniai, du maži obuoliai, majonezas, žalumynai, druska ir pipirais.

Salotų paruošimas

Pirmiausia paruoškite viską, ko reikia salotoms.

Kvadratai užpildyti verdančiu vandeniu ir išvalyti nuo plėvelės. Tada juos viriname verdančiu vandeniu. Labai svarbu ne kalmarai, kitaip jie taps tvirti. Optimalus kepimo laikas yra 3-5 minutes.

Įkepkite kiaušinius ir padėkite šaltu vandeniu.

Svogūnai supjaustyti plonais puse žiedus ir apipilti verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte kartėlį ir padaryti skonis švelnesnis svogūną - todėl jis nėra rezultatas kalmarų skonio.

Dabar reikia rinkti visas sudedamąsias dalis.

Kvadratus supjaustyti juostelėmis. Kiaušiniai valomi iš lukšto ir smulkiai pjaustomi. Sūris supjaustytas mažais kubeliais arba grotelėmis. Obuoliai nulupami ir nulupami, supjaustyti mažais kubeliais.

Sumaišykite sardinius, kiaušinius, sūrį ir obuolius, įmaišykite majonezą ir sumaišykite.Į skonį pridėti druskos ir pipirų.

Šios salotos receptas yra gana paprasta paruošti namuose. Jei pridedate šiek tiek fantazijos, galite keisti arba pridėti ingredientų, kad galėtumėte pasirinkti kitas parinktis. Majonezą galima pakeisti alyvuogių aliejumi. Pridėti obuolius ar ne, taip pat yra skonio dalykas. Vietoj obuolių, galite įdėti konservuotų ananasų arba agurkai, ar kinų kopūstais.

Jei norite, kad salotos labiau atitiktų, įpilkite virtų ryžių.Sūris gali būti naudojamas ne tik kietos rūšies, bet ir suvynioti.

Vaizdo receptai

salotos su lydytu sūriu:

Pavienis mūsų receptas salotos:

jūros gėrybės Salotos:

sumaišykite su kalmarų: