"Apple Cake": paprastas ir skanus keptas receptai

pyragaičiai su obuolių įdaru yra labai įvairūs. Jie yra paruošti tiek iš smėlio, tiek iš mielių tešlos, uždarytos ir atviros. Kitas tokių pyragelių pliusas yra tas, kad juos galima kepti bet kuriuo metų laiku, nes mes turime daug obuolių.Žiemą naudojami žieminių veislių obuoliai, o vasarą ir rudenį su ja nekyla jokių problemų: vieno tipo obuoliai tuoj pat pakeičia kitą.Šiandien mes išmokysime jus, kaip padaryti neįprastai skanų obuolių pyragą.

Sultingas pyragas iš mielių tešlos

Dabar mes padarysime pyragą iš mielių tešlos.

Tam reikia šių ingredientų: 4 puodeliai miltų, 30gr.šviežios mielės, 1,5 puodeliai vandens, 0,5 puodelio cukraus, ¼ šaukštai.druska, 3 šaukštai.šaukštai augalinio aliejaus. Užpildymui reikia 3 obuolių ir 100 g.cukrus.

Paruošti tokį pyragą užtruks ilgai, bet tai verta. Jūs turite paimti didelį dubenį, į jį įpilti šilto vandens, įpilti druskos ir cukraus ir švirkšti mieles. Po to, kai mielės visiškai ištirps vandenyje, reikia išpilti augalinį aliejų ir švelniai supilti miltus, pirmiausia sijojant. Mėsa tešlą.Tešla bus paruošta, kai ją lengvai nulupus pirštais.

Tada įdėkite jį į dubenį, padengtą augaliniu aliejumi, padengdami jį servetėlėmis ir palikite tešlą pakilti. Kai ji pakyla du kartus, ją galima pjauti.1/3 bandymo atidedama, o likusi dalis yra išvyniojama apie 1-1,5 cm storio. Tešlą įdėjome į keptuvę ir formuojame šonus.

Obuoliai turėtų būti tarkuoti ir pagardinti cukrumi. Pasiruošę įdėti obuolių mišinį ant tešlos, lyginti ir padengti likusią tešlą, formuojant "dešras".Kepkite pyragą, kai to reikia du kartus.

pakelti

šis pyragas versija serijos "svečius slenksčio": greitas, o svečiai padaryti iš prieškambario šlepetės, imtis 3-5 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, 1 puodelį jogurto, 0,5 šaukštelis. .soda, 3 puodeliai miltų ir obuolių.Kiaušiniai su cukrumi įmaišius putos putos, tada įpilkite kefyro ir soda. Kitas, lėtai įpilkite miltų, mėsinkite tešlą iki storo grietinės konsistencijos.

Panas tepamas aliejumi, išpjaustome obuolius ir užpilame tešla. Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.Norėdami patikrinti pyrago pasirengimą, turite jį sudaužyti.

Šarlotė į

multivarka Tiems, kurie nemėgsta virti, bet mėgsta palepinti save su kažkuo skanus, mes pakėlė originalų receptą obuolių sharlottki, kuris yra paruoštas multivarka.

Tavo užduotis yra nusipirkti visus reikalingus ingredientus ir užpildyti juos daugiaformale. Jums reikės: 1 stiklinė miltų, 200 g sviesto, 1 stiklinė manų, 1 stiklinė cukraus, 1 pakelis vanilės, kepimo miltelius, ir, žinoma, obuoliai - apie 1,5 kg - jiems reikia sutarkuokite.

Visos sudedamosios dalys( išskyrus obuolius ir aliejų) turi būti maišomos, kad gautų sausą mišinį.

Tada įdėkite multivarki sluoksniuose, kintamuosiuose obuoliuose ir sausame mišinyje. Rutulinis sviestas ant grotelių viršaus. Tai viskas. Galite kepti, kol bus paruošta "kepimo" režime. Kai pyragas virti, leiskite jam visiškai atvėsti ir tada išimkite jį iš pelėsio.

Naudingi patarimai

• Kuo daugiau obuolių, tuo skanesnis patiekalas.
• Norėdami išvengti juodų obuolių pjovimo proceso metu, pabarstykite juos citrinos sultimis.
• Kad kiaušiniai geresni, juos iš anksto atvėsinkite. Pjaustymo metu pridėti šiek tiek druskos.
• Jums nereikia kepti kiaušinių per storą putų.
• Visada tepkite pelėsių aliejumi.
• Kai kepama keletą kartų, nepakeiskite pyrago. Kepimo laikas yra apie 60 minučių.

Vaizdo receptai trapus dviejų sluoksnių pyragas su obuolių įdaru ir baltymų:

Lengviau neatsitinka: net vaikai susidoroti su šį receptą.

"Tartu Taten" yra kulinarinio meno šedevras.

tortas "Sidabrinis amžius" - geresnis skonis!