Skiltelės su varškiniu: receptas, žingsnis po žingsnio aprašymas ir vaizdo įrašas

Skiltenė su varškiniu sūriu yra labai populiarus, kad visi myli. Puff yra tešlos sluoksnis, kuris yra sulankstytas su voku ir turi įvairius įdarus. Tai gali būti vaisiai, uogos, įvairios mėsos ar sūrio, krabų lazdos, grybai.

Pažvelgsime į varškės sūris: receptas yra paprastas.Ši patiekalą patinka vaikams ir suaugusiems, be to, tai yra naudinga. Tokius gurkšnotus varškės pyragus gali paruošti net pradedantysis šeimininkė.Jie bus puikus papildas pusryčiams arba lengvas užkandis, kai esate alkanas.

pūkinės pripildytas varškės iš nerauginta tešla sluoksniuotos

pagrindu pagal bet kurį iš sluoksniuotos tešlos. Jo paruošimo būdą galima rasti bet kokioje virtuvėje. Tačiau, norint tai padaryti pagal visas taisykles, jums reikia praleisti daug laiko.

Laimei, dabar yra galimybė parduotuvėje įsigyti gatavą tešlą, siūlomą įvairiais variantais.Šis testo pirkimo būdas palengvins procesą ir padės sutaupyti gaminimo laiką.

Parengti stovai pagal mūsų receptą, jums reikės:

- 500 g mielių sluoksniuotos tešlos;

- 300 g varškės 5-18% riebumo;

- 1 vištienos kiaušinis ir trynys;

- 2-3 elementai l.razinos;

- 2 šaukštai.miltai;

- 1 pakelis vanilinio cukraus( 10 g);

- 4 elementai iš l.baltojo cukraus;

- 1 citrina( žievė);

- 0,5 šaukštai.druskos;

yra augalinis aliejus.

Pusę valandos prieš valcavimą ištraukite tešlą iš šaldiklio. Puff pastos neturėtų būti atšildytos per daug - jis taps lipnus, o kepsnys gali nepadidėti, kai bus kepti ir bus standus.

Supilkite razinas verdančiu vandeniu ir palikite 15 minučių.Sumaišykite varškės sūriu su dviem cukraus rūšimis, šaukšteliu druskos ir tarkuotu citrininiu skuduru. Išreikškite infuziją svaigiomis uogomis, supjaustykite juos miltais ir įpilkite į kiaušinius, supiltus į putojimą.Kruopščiai sumaišykite viską, kol komponentai bus tolygiai paskirstyti.

. 5 mm storio tešlos juostelės.Švelniai supjaustykite juos aštriais peiliukais į vienodą skaičių dalių.Padėkite pusę gautų 1 stalo stačiakampių.varškę ir švelniai sudrėkinkite kraštus vandeniu.

Padarykite 3-4 trumpus pjūvius per likusių tortilijų centrinę liniją ir padėkite juos su įdaru broliais. Nuplaukite šaukšto nugarą šalia žaliavinių pjūvių kraštų, kad būtų klijais, arba paspauskite pirštais.

Paruoškite orkaitę iki 180 ° C. Uždenkite panną pergamentiniu popieriumi ir sutepkite jį augaliniu aliejumi. Paskui išmaišykite žaliavines tešlos gaminius, palikdami tarp jų 2-3 cm. Kukurūzų teptuku sutepkite juos kiaušinių tryniu. Virkite pyragaičius su varške 25 minutes.

Cukraus riešutai

Jūs galite duoti pjaustyti bet kokią formą.Išbandykite šį:

Iškočiokite tešlą formavimas, nusipirkau parduotuvėje, patepkite jį su virtų įdarais - varškės ar varškės įsigyti. Galite pabarstyti tarkuotą šokoladą ant viršaus.

Tada tešlos sluoksnis sulankstytas į vamzdelį ir supjaustomas - tampa mini ritiniais su varšku. Dideli gabalai ne - kepant jie padidinti dydžio, pakanka plotis šie ritinėliai -. 2 cm

laisvasis galas kiekvieno bandinių reikia Tuck žemyn, todėl, kad jis neįjungtas kepimo metu. Uždenkite dėklą popieriumi. Nenaudokite folijos kepant tokius ritinius - varškė nebūtinai tampys prie jo ir sudegins. Rolls kepama apie 20 minučių.

Vaizdo receptai, skirti ruošti namus ardelais

Labai išsami ir suprantama meistriškumo klasė.

2 Šiame video receptas: sūrio pūkinės ir dešra-sūrio įdaru:

labai įdomus receptas migdolų pūkinės juostelės:

pūkinės prancūzų kalba: