Diabeto dieta - kas gali ir negali būti

diabetas - liga, turint neišgydomas charakterį, kurioje organizmas negali pasirinkti( arba pripažinti) reikiamą kiekį hormono insulino, kuri atsiranda dėl irimą sacharozės. Jei liga negydoma, ji bus sukelti galingiausias viso kūno nepakankamumas, taip pat sutrikdyti angliavandenių, baltymų ir riebalų mainus.Žinoma, insulino suvartojimas ir kiti gydymo būdai yra svarbūs komponentai, tačiau diabetinė dieta labai padeda palaikyti būtiną pusiausvyrą.

Kas yra efektyviausias naudoti saldikliai tikimasi

Visi dietų pacientams, sergantiems cukriniu diabetu tipai linkę stabilizuoti angliavandenių apykaitą organizme. Dieta Nr. 9 pacientams, sergantiems II tipo diabetu, yra labiausiai universali ir labai efektyvi. Pagrindinis tokios mitybos ypatumas yra noras sumažinti energijos vertę naudojant lengvai suvartotus gyvūninius riebalus ir angliavandenius.

produktai rekomenduojama patiekalų, kurie sudaro lentelė 9:

• liesos žuvies, pavyzdžiui, ešerių, menkių, lydekos;
• ėriena, kalakutiena, vištiena;
• dešra su šiek tiek riebalų;
• bet koks kepimo produktas, kurio gamybai naudojami sveiki grūdai ir sėlenos;
• sriubos, kurių pagrindą sudaro daržovės;
• praktiškai bet kokios daržovės( cukinijos, agurkai, pomidorai, paprikos, žalumynai ir tt);
• virti kiaušiniai, bet ne daugiau kaip per dieną;
• mažo riebumo pieno produktai;
• gėrimai, tokie kaip vaisių sultys be cukraus, negaminintas mineralinis vanduo.

bendrus reikalavimus sudėties ir dietos sergant diabetu:

1. diabeto tipo 1 reikalo laikytis mažo kaloringumo dietos( ne daugiau kaip 30 kalorijų per 1 kg kūno svorio) ir 2 tipo - subkaloriynoy dietos( ne daugiau kaip 25 kcal 1 kg kūno svorio).
2. Diabetinė mityba turėtų būti dažna, todėl dieta turėtų būti suformuluota pagal šį rodiklį.
3. Mitybos pagrindą turėtų sudaryti lengvai įsisavinami angliavandeniai.
4. Ruošdami dietą, turite prisiminti pakankamai ląstelienos( celiuliozės).Šis klausimas yra svarbus abiejų tipų diabetui.
5. Druska gali būti vartojama labai ribotu kiekiu.
6. Augaliniai riebalai turi būti ne mažiau kaip 50% viso kiekio.
7. Mityba turėtų turėti pakankamai maistinių medžiagų, vitaminų ir mikroelementų, be kurių neįmanoma įprasto gyvenimo.
8. Reikia visiškai atsisakyti alkoholio ir rūkyti.

rekomenduojama dietos maisto

Dažnai asmuo, kuris girdi diagnozė "cukrinis diabetas", paniką, nes jis negali suprasti, ką galima ir ko negalima valgyti. Produktų, kuriems taikomas draudimas, skaičius yra begalinis. Nors jie yra tik tie, kuriems būdingas aukštas angliavandenių kiekis arba didelis glikemijos indeksas. Visiškas pavojus yra tas, kad diabeto organizmas paverčia tokį maistą į gliukozę( cukrų).Tačiau visiškai atsisakyti angliavandenių negali būti, nes jie yra nepakeičiamas energijos šaltinis.

produktai būtų pašalinti iš dietos:

• tešla;
• riebalų ir sočiųjų sultinių;
• riebalų veislių mėsa, žuvis, paukštiena, dešra, sūdyta žuvis;Riebalinių veislių sūris
• , grietinė, varškės sūris;
• ryžiai, manų kruopos, makaronai;Bulves
• ;
• daržovės sūdytos arba marinuotos;
• džemas, cukrus, limonadas, saldžios sultys;
• saldžiosios uogos ir vaisiai;
• ledai.

Rekomenduojamų produktų ir patiekalų sąraše yra šie pavadinimai:

• duona, kurios gamybai buvo naudojami ruginiai miltai;
• blogos kilmės miltų produktai;
• bet kokia daržovių sriuba, tuo tarpu bulvės neturi būti įtrauktos į jo sudėtį;
• sultinys, pagamintas iš mažai riebios veislės mėsos arba žuvies;
• iš fermentuotų pieno produktų: be riebaus varškės, silpnas sūris ir mažai riebaus pieno;
• grikiai, soros, avižiniai dribsniai, miežiai ir kviečių javai;
• bet nesaldinti daržovės, vaisiai ar uogos.

Diabetas, žinoma, yra rimta liga, bet nesijaučia, nes ją galima lengvai kontroliuoti. Norėdami tai padaryti, jūs tiesiog turite laikytis šių pagrindinių taisyklių: dietos ir medicinos paskirties. Tinkama mityba - Sveikatos apsaugos garantija kiekvienam žmogui, o diabetikams - gyvybiškai svarbi būtinybė, todėl jūs turite žinoti, ką naudojimas yra paslėpta maisto rekomenduojama:

1. Greipfrutų - labai naudinga vaisių diabetikams. Iš esmės, mažai glikemijos indeksas ir aukštos vitamino C kiekis yra būdingas beveik visą sąrašą citrusinių vaisių, greipfrutų, bet taip pat yra maistinių medžiagų ir mineralų, reikalingų diabetu daug ir gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
2. Kiwi gali ne tik sumažinti cukraus kiekį kraujyje, bet ir išvalyti kraują.Pluoštas ir fermentai, kurių sudėtyje yra daug šio vaisiaus, padeda mažinti kūno svorį pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Be to, vienas vaisiai gali patenkinti dienos norma vitamino C.
3. persimonai - vitaminų ir mineralų sandėlis, bet mes neturime pamiršti, kad tai yra daug sacharozės ir gliukozės. Naudokite šį vaisių atsargiai, tačiau visiškas apribojimas taip pat nerekomenduojamas.
4. Granatai kovoja su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, padeda išvalyti kraujagysles ir padidinti hemoglobino kiekį.Granatų sėklose yra reikiamas kiekis riboflavino, kuris skatina optimalų angliavandenių apykaitą.Tačiau net ir tarp visų šių teigiamų savybių nereikia pamiršti, kad granatų turi dirgina skrandį, todėl prieš geriant sultis rekomenduojama skiesti vandeniu.
5. Obuoliai yra populiarūs dėl jų prieinamumo ir aukšto lygio pektino, kuris valo kraują ir mažina cukrų.Be to, obuoliui būdinga neigiama kalorinė vertė, labai vertinga diabetui, svajojanti atsikratyti perteklinių kilogramų.
6. datos. Jau keletą metų, buvo nuomonė, kad datų naudojimas pažeidžia žmonių kenčia nuo diabeto sveikatą, bet ne taip seniai, mokslininkai įrodė, kad fruktozės suma esančius vaisius, nedidina cukraus lygį( žinoma, jei jūs neturite valgytidatos dideliais kiekiais).
7. Citronai yra labai svarbus ir naudingas vaistas cukriniu diabetu, nes jis gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

taip pat turi daug naudingų Tarp daržovių, tačiau kai kurie iš jų( pavyzdžiui, bulvės) yra daug angliavandenių, kurių netvirtinamas nieko gero diabetu. Moliūgų yra dar vienas dalykas. Daugybė liaudies receptų sako, kad galima sumažinti cukraus kiekį, taip pat pašalinti žalingą cholesterolį, naudojant paprastą moliūgų sultį.

runkeliai, kaip ir daugelyje kitų daržovių, yra sacharozė, todėl ilgą laiką jis buvo laikomas draudžiamu diabetiko produktu. Tačiau, kaip žinote, viskas turėtų būti nuosaikus. Taigi šiuo atveju: visiškai pašalinti runkelius nuo dietos nėra verta, nes jis yra daug chromo ir cinko, kurie yra labai reikalingi ilgai veikiant insuliną.

Be to, yra daugybė kitų naudingų produktų:

• pupelės;
• imbieras;
• svogūnai;
• grybai, ypač šitakė;
• žuvis.

Visi jie yra ne tik įmanomi, bet ir jūs turite valgyti, nes kiekvienoje jų yra daug naudingų medžiagų, kurios yra būtinos tiek sveikiems, tiek sergantiems žmonėms.

Prevencinės priemonės

Šios sveikos gyvensenos elementarios taisyklės gerokai sumažina diabeto riziką:

• Tinkama mityba. Sveikos ir racionalios mitybos pagrindu yra produktai, kuriems būdingas mažas glikemijos indeksas. Tai yra tie produktai, kurie neigiamai veikia kiekybinę gliukozės vertę kraujyje.
• Optimalus vandens balansas. Paprastai kasa ne tik gamina insulino hormonų sekretus, bet ir vandeninį tirpalą, be kurio neįmanoma neutralizuoti rūgščių susidarymų.Tik tinkamas vandens balansas gali užtikrinti, kad organizmas veiktų be kliūčių.
• Sporto apkrova ir teigiama emocinė būklė.Kasdienės fizinės pratybos leidžia jums išlaikyti optimalų svorį, nes tai yra tai, kokia yra sveikata ir patrauklumas.

Video

Dietes su diabetu apibūdins endokrinologas: