Indai su svogūnais

Svogūnai turi gerą baktericidiniu poveikiu, naikina puvimo mikroflora, įskaitant skrandis, tai yra daug vitaminų, ypač vitamino C ir karotino. Be to, svogūnais yra daug mineralinių elementų, reikalingų bet kuriam gyvam organizmui, joje yra ir organinių rūgščių.Svogūnai yra gera priemonė kovai su lervomis. Taip pat pažymima, kad jis padidina kraujo hemoglobino kiekį.

svogūnai yra sveiki ir skanu. Jis dažnai naudojamas žaliavoje. Tačiau tiems, kurie turi kasą arba turi tulžies pūslės problemų, nenaudo daug žalio svogūno. Negalima rekomenduoti svogūnų ir tų, kurie serga kepenimis arba turi širdies sutrikimų.

svogūnai suteikia visiems patiekalams puikų skonį, už kurį mes labiausiai vertiname.Žaliosios svogūnai yra būtinos daugumoje nacionalinių salotų, o kepsnys yra įtrauktas į visus pirmojo ir antrojo ruošimo receptus.

Žali svogūnai, tokie kaip svogūnai, yra skanūs ir sveiki. Tai stimuliuoja apetitą, skatina gerą virškinimą.Turintis baktericidinių savybių, slopina putrefactive mikroflorą žarnyne. Tačiau su gastritu, cholecistitu, kasos ligomis, svogūnus reikia vartoti atsargiai.

Paprastai žalieji svogūnai naudojami kaip prieskoniai arba dedami į salotas, okroshku, įdarai pyragams.

paprasčiausias užkandis svogūnų

Norėdami pašalinti pernelyg kartėlį ir octroty pakankamai pjaustytų svogūnų žiedai artimųjų koštuvą į verdantį vandenį per kelias sekundes, arba ji tiesiog valcavimo kočėlas. Išmaišius šiek tiek druskos, įpilkite augalinio aliejaus ir paruoškite skanius užkandžius! Svogūnai

klops

0,5 kg mėsos plaušienos, 50 g sviesto, 200 g svogūno, 1 šaukštai.Šaukštas miltų, 300 g grietinėlės, 700 g bulvių, 100 g agurkų, 100 g raudonųjų pomidorų, 50 g vandens arba sultinio, druskos ir prieskonių skonio.

Iškirpti Jautienos minkštimas, atstumti, pipirų, druskos ir Roll miltų, pakepinti visą sviestą ir sulankstyti į lėkštę.

Supjaustykite svogūnus žiedais, kepkite verdančiame sviestuke iki aukso ir padėkite juos su mėsa.

Skrudinkite miltus, praskieskite sultiniu arba vandeniu, nuolat maišydami, įpilkite kremo, maišykite. Su šiuo padažu supilkite mėsą su svogūnais. Esant labai mažam ugniui, nepasukite sluoksnių iki visiško pasirengimo. Kaip šalutinį indą į klaidą, naudokite virtas bulves, keturkampius pomidorus ir susmulkintus agurkus.

Svogūnų pyragas 6-8 žmonių reikės 1 puodelio miltų, 125 g sviesto, 3 šaukštai.šaukštai grietinės, šiek tiek druskos.

Svogūnams pripildyti reikės 1 kg svogūnų, 3 šaukštai.šaukštai sviesto, 1,5 val., druskos, 0,5 val. šaukštai cukraus, tą patį kiekį maltų juodųjų pipirų, 4 kiaušiniai, 1,5 stiklinės grietinės, raudono pipirų žiupsnelis, šiek tiek muskato.

Miltus, druską, sviestą, minkyti rankomis, įdaryti grietinę ir minkyti tešlą.Įdėkite jį į vienkartinę ir įdėkite į šaldytuvą 3 valandas.

Paruoškite įdarą: svogūną labai smulkiai supjaustyti griežinėliais, sumaišykite su druska, cukraus, juodųjų pipirų ir pakepinti svieste, kol ji tampa minkšta, bet ne paruduos. Kiaušiniai, raudonieji pipirai, muskato riešutų kepsnys ir sumaišykite su svogūnais.

Į tešlą įkepkite ratu ir supilkite užpildą jo viduryje. Briaunos sulenktos, tarsi sūrio pyragas. Kailis

kraštas sumuštas kiaušinį ir įdėti į įkaitintą orkaitę 200 laipsnių 15 minučių, tada sumažinkite temperatūrą iki 150 laipsnių ir kepti pyragą dar 15 minučių.Prie stalo pyragas patiekiamas karštai.

Turkija Porai

600 g kalakutienos, 200 g porų 2 obuoliai, 200 g baltojo vyno, druskos, pipirų ir prieskonių pagal skonį.

Iškirpkite kalakutieną į gabalus, supjaustykite ją į storo sienelių patiekalą.Supjaustykite porą į žiedus, obuolius nuvalykite ir sudaužykite ant grotelių.Viršelio mėsos Pridėti druskos ir prieskonių pagal skonį, supilkite vyną ir įdėti ant vidutinio karščio orkaitėje apie 40 minučių( galima naudoti mikrobangų krosnelė 200 laipsnių apie 20 minučių).

Raudona žuvis su porais( nuo Italijos maisto)

250 g lašišos arba lašiša, 4 porai, 2 kiaušiniai, 50 g baltojo vyno, grietinėlės 100 g, 2 šaukštai.šaukštelis alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis miltų, pipirų, druskos, čiobrelių skonio.

Supjaustykite porcijomis porų, įpilkite alyvuogių aliejaus mažame ugnyje.Įpilkite vyno, druskos, pipirų, dangtelio ir apšvietimo 10 minučių.Pinti kiaušinius, įpilkite grietinėlės ir miltų.

Supjaustykite žuvų filė gabaliukais, supilkite ant svogūnų.Supilkite paruoštą padažą grietine, pabarstykite čiobreliais ir įdėkite į kepimo orkaitę maždaug 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.