Raudonasis aliejus yra bendras

raudonėlis ( Origanum vulgare) -. Daugiamečiai vaistiniai ir aromatiniai augalai iki 60 cm Įvyksta iš Pietų Europoje, Viduržemio jūros regione. Peleninis auga beveik visur, nuo subtropinės zonos iki tolimo šiaurės. Tai vienas iš seniausių ir mėgstamiausių vaistinių ir aromatinių augalų.Plačiai naudoti raudonėlio išreikšta daugelio vietinių augalų pavadinimai: raudonėlio, dushemyanka, dushinka, dushanka, amuletą, Motherboard, žalvario spalva, gervė, telolyub, bloshenitsa, bloshnichnik, aukštumoje mėtų, pipirmėčių miškas, žiema mairūnas. Daugiau informacijos apie pelėsių naudingąsias savybes rasite čia.

pageidautinos saulės vietos. Augalas atsparus šalčiui. Vienoje vietoje, raudonmedis auga daugelį metų, tačiau jis greitai suskaidomas, todėl jo sodinimas turėtų būti ribojamas.

Skleidžiama sėklomis, šakniastiebių pasiskirstymu, sluoksniais ir auginiais. Visą vasarą žydi purpurinės arba violetinės mažos gėlės, surinktos panicles. Hibernacija be pastogės.

Kartais amarai užpuolė raudoną, kurį reikia kovoti su ne cheminėmis priemonėmis.

Kaip ir visi šeimos augalai, raudonėlis yra geras medus. Jo lapuose yra askorbo rūgšties, taninų, eterinių aliejų, baktericido timolio.

Aprašymas: iš šakniastiebių auga rausvai pubescento stiebai. Lapai yra priešingi, vientisi ir ovalūs.Žydi nuo birželio iki rugpjūčio. Gėlės yra mažos, raudonos arba baltos, auga iš braškių sinusų.Viena ar trys gėlės sudaro pusę avienos, po skydliaukės pilvelio žiedynų šakelių galuose yra surenkamos kelios pusės kepinukai.

Origanum vulgaie L, Šis patvarus augalas yra naudojamas maisto skoniui Italijos, Ispanijos, Prancūzijos ir Meksikos virtuvėje. Jis vadinamas "Origano" arba "Oregano".Šis medus augalas auga ant šaligatvių, saulėtų šlaitų.Tai atrodo kaip didelė Bogorodskaya žolė.Oregano buvo laikomas stebuklingu augalu, kuris buvo stiprus naktį Ivanui Kupalai. Jis žydi nuo liepos mėn. Rugpjūčio mėn. Renkama tik lapuočių, ne šiurkščiavilnių gėlių 20-30 cm ilgio stiebų dalis. Sausi oregano arba laisvai išsisklaidę, ar ne dideli ryšiai, pakabinami šešėlyje. Tai vaistinis ir aštraus augalas. Jis gali būti auginamas uolienoje. Raudonėlis turi eterinių aliejų, taninų ir timolio, skatina Expectoration turi choleretic, antispazminis veiksmų, ramina nervus, stimuliuoja apetitą.Tai paruošiama kaip arbata už peršalimą.Kaip prieskonis tinka daugiau riebaus maisto, ir kur naudojama mairūnas - jautiena, picos, katiliukas, avienos, troškinti ir kepti daržovių, žuvies.

Sudėtis: sudėtyje yra iki 0,5% eterinio aliejaus, cymene, karvacrolio, taninų ir karsto. Eterinis aliejus ( Oleum origani tulgaris) sudėtyje yra iki 16% timolio.

Auginimas: auga lapuočių miškuose, netoli miško kelių, ant miško, krūmų apsodintų šlaitų.Auginami soduose iš anksto auginant sodinukus iš sėklų šiltnamiuose. Oregano paplitimas sėklomis ir vegetatyvinis - šakniastiebių skilimas. Nebuvo klasifikuojamų oregano, vietinės populiacijos auginamos. Raudonasis aliejus nėra griežtas. Sausra atspari, tik tuo metu, kai daigumas ir atsiradimas rodo didesnius reikalavimus drėgmės. Oregano yra fotophilinis.Šaltoji varža leidžia jai gerai žiemą.Renkantis auginimo vietą, reikia atsižvelgti į tai, kad moliūgų krūmas yra labai dekoratyvus. Jie puikiai tinka gėlių lovų apdailai ir priekinių sodų dekoravimui.

dirva sodinti raudonėlio iškasti, atidžiai parenkant piktžoles ir saikingai, kad kasti komposto, organinių ar sudėtingos organinės trąšos, mėšlas yra nepageidautinas. Sodinti krūmų ar jų dalių, naudojamų avansinių išaugo sodinukai sodinami schemos cm. Tiesioginė sėja sėklos dirvožemyje nepageidautina, nes daigai labai mažas 45 x 30-40, ilgą laiką( 2-3 savaites) neatrodė plėtoti lėtai per pirmąjį laikotarpį, irstipriai slopinama piktžolių augmenija.

Sėjinukai, skirti sėjinukams auginti, yra atliekami per pirmąsias dešimt kovo mėn., Siekiant gauti pakankamai išvystytą augalą šiltam orui. Jie sėja drėgnoje dirvožemyje iki 0,5 cm gylio. Šūviai pasireiškia po 10-14 dienų.Sidabro sodinukai auginami taip pat kaip baziliko sodinukai. Vezetiniam dauginimui dalijant šakniastiebius, sodinimas gali būti atliekamas pavasarį ir rudenį.Moliūgai gali augti vienoje vietoje iki 10 metų.

Gathering: derliai raudonmedžio žole.Žolė žydėjimo pradžioje pjauna 2 kartus per sezoną 5 cm aukštyje virš žemės, susiejama su ryšuliais ir džiūsta.

Vaistiniai savybės: veikia atsikabinimo efektą ir pagerina virškinimą.Liaudies medicinoje, raudonėlis naudojamas galvos skausmas, kvėpavimo kataras, bronchitas, kokliušas, peršalimo, seksualinių sutrikimų, reumatas, apetito stoka ir stiprinti vonios.

taikymas: oregano yra labai arti mairūno, jie puikiai papildo vienas kitą.Pieno aromatas primena mairūno ir čiobrelių kvapą.Skonis švelnesnis nei mairūno, pyrago, aštrus. Naudojamas galeninių preparatų gamybai ir eterinio aliejaus gamybai.

Parazitų infuzija naudojama nepakankamai skrandžio sulčių sekrecijai su bronchitu.

Norint atsipalaiduoti nervinei įtampai, naudingos raminančios vonios su raudonu ir melissa. Raudonėlio

seniai naudojamas kvepalų( ar kitaip pašalinti pelėsiais atsiduodantis kvapas) barelių, skirtų sūdymas ir fermentacija. Kadangi raudonėlis pašalina kvapus, jo negalima įdėti į stiklainius su sūrus žaliais, kai konservai.

Žalioji raudonėlis naudojamas vien tik bulvių patiekalai, pupelės ir žirniai, keptomis arba įtraukti į troškinius rengimo, atsižvelgiant į dešros rengimo, atsižvelgiant į giros gamybai.
Išdžiovintos ir šviežios raudonmedžio žolės yra naudojamos kaip prieskonis, visame pasaulyje žinomas kaip "Origano".

Tai daugelio aštraus mišinių dalis. Nepakeičiamą vaidmenį atlieka oregano Italijos, Meksikos ir Ispanijos virtuvėse, ypač pica. Tai yra nepakeičiama ruošiant kai kuriuos spagečių patiekalus. Raudonėlio dedama į salotas, pomidorų padažai patiekalai Daržovių ir kiaušinių, sriubos, jūros krabų, dešrose, sriubos, troškiniai ir patiekalų, pagamintų iš sūrio. Jis taip pat naudojamas kepant mėsą orkaitėje ir grilyje, pridedama prie ėrienos ir veršienos, taip pat troškinti. Rekomenduojama derinti su baziliku ir juodaisiais pipirais.

Krutas su pistagina

2 šaukštai.lryžiai, 1/2 puodelio pieno, 40 g minkšto sviesto, 1 šaukštelis.supjaustyti raudonėlio lapai, druska, 1 obuolys

. Įvirti ryžių gurkšnį."Apple" grotelės ant stalo. Visi sumaišomi ir plakami.

Arbata su mairūnas Tea

nuplaukite verdančiu vandeniu, įdėti 2-3 stiebai raudonėlio, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite, palikite 5-7 min.

gira aromatinių medžiagų su raudonėliai

giros 1 litro( koncentrato mielinės ar kito preparato) 10 g. Raudonėliai raudonėliai palieka išplauti, įdėti marliniame maišelį ir nuleisti į užvirinti būdu gaminamas fermentuojant 10-12 valandų.