Pipirmėčių
Mentha piperita.
Šios daugiamečių vaistinių augalų, kurių aukštis 30-90 cm, kilmė nėra tiksliai nustatyta. Daugelis mano, kad tai Viduržemio jūros šalies ir Egipto šiaurinių regionų gimtinė, kiti - Kinija ir Japonija. Mėtų liekanos buvo rastos Egipto kapuose XII-VI a. Pr. Kr.e. Europoje jis sumažėjo, tikriausiai dėl keliautojų, kryžiuočių ir vienuolių.Jau penkiolika šimtų metų prieš Kristų Egipte pipirmėtė buvo naudojama kaip vaistinis augalas. Ne mažiau kaip egiptiečiai mėgsta prieskonių mintį, pagarbų ir naudojamas Japonijoje. Senovės Romoje, sukurti linksmą nuotaiką svečiams, nes jų atvykimo trinamas lenteles su šviežių mėtų lapų, mėtų vanduo purškiamas iš kambario. Viduramžiais studentai buvo rekomenduoti dėvėti mėtų vainikus ant galvų, kad būtų galima pagerinti smegenų funkciją.Pirmenybė naudojimas mėtos kaip efironosnogo augalų taip pat priklauso, matyt, egiptiečiams, kurie per 410 metų prieš Kristų, išmoko atskirti ir gauti pipirmėčių eterinis aliejus hidrodistiliacijos metodą.Anglija tapo pirmąja Europos šalimi, kurioje monetų kalykla buvo įtraukta į kultūros, bet kaip ir dauguma apie žolė, mėtos reikalauja apšvietimo sąlygas. Kai auginami tamsesniame vietoj eterinio aliejaus kiekis sumažėja, o kartais daro kvapas plonesnis, ir žali labiau tinka naudoti gryną formą.Su ribotą skaičių apšviestose vietose jie gali būti naudojami šviesos mėgstantys augalai ir mėtos kaip Šešėlis kultūros, įvežtiems į šešėlį.Mėlyna yra nepageidaujama šilti. Jis gerai žiemoja vidutinio klimato zonoje ir toleruoja šaltes iki -25-30 ° C esant pakankamai sniego dangalui.
Rusijoje "angliška" mėtų( kaip ji buvo vadinama) atėjo tik XIX a. Pabaigoje. Iš pradžių ji buvo auginama naudoti tabako gamyboje ir muilo gamyboje, vėliau eterinio aliejaus.
daugiamečių žolių šeimos yasnotkovyh, ar draugui ženklinimas, šeimos Lamiaceae( Labiatae).Specifinis pavadinimas atsižvelgiant garbei graikų deivė Cops - globėja miškų, pievų ir upių.Romos mitologijoje Menta įkūnija žmogaus protą.Manoma, kad augalas, pavadintas savo vardu, aktyvina smegenų veiklą.Įžymūs Romos gamtininkas Plinijus Vyresnysis rekomendavo savo mokinius nešioti ant galvos mėtų vainiką - kad aktyviai smegenys ir produktyviai dirbti. Apie šventes senovės Romoje prieš ir garbingi svečiai atvykus buvo apipurkšti pokylių salės mėtų infuzijos, o grindys buvo trinamas su šviežių mėtų lapų.Tai turėjo padėti sukurti linksmą ir nerūpestingą festivalio atmosferą.
Rusijoje mėtų buvo labai populiarus ir populiarus. Jos žolė susirinko Sekmines, moterys buvo įforminta pagalvę pamatyti būsimo jaunikio svajonė.
pipirmėtė taip pat vadinama mėta šaltos mėtų, anglų kalyklos.
aukštis iki 50 cm, gali pasiekti 80-100 cm aukščio. Šaknys slabomochkovatye plonas. Ryšys šakotas, beveik horizontalus. Stiebas yra šakotas, tetraedrinis, tankiai išaugintas. Lapai yra paprastas, trumpas, pailgos ovalus, ūmus, smarkiai dantytas palei krašto, iš abiejų pusių padengtos eteris-riebalinėse liaukose.Žydi nuo birželio pabaigos iki rugsėjo. Gėlės yra mažos, rožinės ar šviesiai violetinės, surinktos spikatinėse žiedynuose. Vaisiai - keturi riešutai.
Mėtų kvapas negali būti painiojamas su kitokiu skoniu. Be to, nebūtų daug pažįstamų dalykų - gaivieji gėrimai, likeriai, saldumynai, aromatizuoti arbatas, kramtomoji guma, dantų pasta. .. mėtų - Populiariausi priemonėmis tiek liaudies ir oficiali medicina. Ačiū šis augalas atsirado daug vaistų, kurie išlaikė laiko testą: Validol ir korvalolis, Zelenin lašai, mentolas lazdelės ir pastilės, burnos skalavimo skysčių.Be
sodo žolės gali išaugti bet kokios rūšies su maloniu pipirmėčių skonis: Riddle, Alytus, «FK Kuban Krasnodar, maskvos, Prilukskaya, dozę. daugelis paragauti ir Mėta, kuris auginimas nesiskiria nuo auginimo pipirmėčių.
Aprašymas: augalas su aikštėje šakotų stiebų, tankiai padengtas ietis formos lapai su dantytomis ostrokonechnoyaytsevidnymi kraštų.Žydi nuo birželio iki rugsėjo. Gėlės yra mažos trumpi stiebelių šviesiai violetinės violetinė spalva, patalpintas ant stiebų susirinko menturiais einančios į spikelets galuose. Kieliszek plikas arba padengta plonu plaukų, išdrožomis, bilabiate, nagonki violetinę, piltuvą arba slabodvugubye, 4 kuokelių ir viršutinius sėklidžių vaisiai - riešutai.Šaknys yra gijinė, paliekant į žemę iki 2 m gylio.
Mėtų tipai
Mentha crispa: Mėta
Mentha xpiperita: Pipirmėčių su raudonos ir rožinės arba baltos gėlės
Mentha x piperita citrata: mėtų citrinų
Mentha spicata: mėtų žalia
Mentha suaveolens: mėtų Apple
Mentha suaveolens "viduriai": mėtų ananasų
Sudėtis: yra iki 2,5% eterinio aliejaus, pagrindinis komponentas yra tai mentolis, turinčiai būdingą pipirmėčių kvapo, šaldančio, taninų, flavonoidų ir kartumo. Yra veislių mėtų, esantys kompozicijos, kurių sudėtyje yra eterinio aliejaus ir 80% mentolis. Be mėtų lapai ir žiedynai yra organinės rūgšties, karotino, askorbo rūgšties, rutinas ir vertingų mikroelementų.
Augantis : Mėtų myli drėgmę, reikalaudami dirvožemio derlingumą.Na tai auga juodžemio, priemolio ir priesmėlio dirvožemiuose su molio podirvio išlaikyti drėgmę.Dėl sunkių pelkių rūgščių dirvožemių augalai vystosi labai silpnai.
dauginta vegetatyviniu būdu per šliaužti šakniastiebiai, kuri tęsiasi nuo šaknies kaklelio. Vidurinėje juostoje mėtų sodinimas geriausiai atliekamas pavasarį, o pietuose - pavasarį ir rudenį.Pagal mėtų dirvožemio, pageidautina parengti rudens: pašalinti ankstesnių pasėlių liekanas, atidžiai iškasti ir pašalinti piktžoles, ypač daugiametes piktžolių šaknis. Kaip pirmiau išdėstyta, gerai naudoti kultūrą, pagal kurią buvo įvestos organinės trąšos. Padaryti organinės trąšos tiesiogiai mėtų nepageidautinas, nes ji vystosi gausiai žalios masės, tačiau augalų sumažėja aromatiškumas. Pavasario sunkiųjų kasimas atliekamas suslėgtos dirvos, ir pakankamai lengvas nešiotis laisvesnė iki 10-12 cm gylio. Paruošti sodinti korpusai plotas padaryti 45-60 cm gylio 8-10 cm atstumą. Tuo aktuose paruošta šakniastiebiai mėtų latakai apačioje, padengtas dirvožemioir kompaktiškas. Pipirmėčių auginama vienoje vietoje keletą metų ir greitai auga. Todėl jau daugelį metų( 5-6 metų) naudoti iškrovimai mėtų patartina palikti atstumas iš eilės tarp augalų 20-30 cm. Šakniastiebiai dauginti įsišaknijusi ūgliai gali būti panaudotos, kuris taip pat nusėdusių pagal schemą.Mėtų priežiūra susideda iš dirvožemio, vaško ir girdymo sausame ore. Tręšimo mineralinėmis trąšomis atliekamas skurdžiose dirvose pavasarį.
kolekcija : kolekcija lapų daroma kelis kartus per sezoną, žolė nuimamas prieš žydėjimą, kai jis pasiekia 20-30 cm Dry žolės aukštis turėtų sparčiai temperatūroje iki 35 ° C, siekiant išvengti brangaus eterinio aliejaus nuostolių. .Žaliava yra pasiskirstęs plonu sluoksniu ant šešėliai audinio arba popieriaus arba surišimui į ryšulius ir suspenduotų gerai vėdinamoje vietoje.
gydomųjų savybių: mentolis turi analgetinį ir dezinfekuojančio veiksmų.Jis padeda virškinimui. Ji yra naudojama astmos, peršalimo, kosulys, kepenų ir tulžies pūslės, pilvo pūtimas, virškinimo sutrikimai, ligų, skrandžio, su nervingumo ir galvos skausmas.
taikymas : mėtos turi patogią mėtų aromato, turi gaivinantį poveikį.Skonis yra šaltas, gaivus, aštraus skonio. Rengdama vaistų pipirmėčių vaistinių arbatų apima vaistažolių vaistų sudėtis yra gaminami trauktinės ir sirupai. Eterinis aliejus pipirmėtės ir gryno mentolio yra įtrauktas į daugelį vaistų.Jis naudojamas likerių gamybai, konditerijos pramonėje ir kosmetikoje.
yasnotkovyh augalų šeimos, daugiamečiai, šakniastiebiai, kasmet atsinaujinančių antžeminės dalies. Dėl nereiklus dirvožemių mėtų, bet gerų dirvožemių suteikia didelius derlius žalios masės. Augalas yra gana antifrizas, labai drėgmės mylintis, reikalaudami gera aprėptis pirmoje augimo laikotarpį nuo sėklų.Suaugusiųjų augalų gali augti dalinio atspalvis, todėl mėtos gali būti auginamos medžių.Per dalijant šakniastiebiai arba sluoksniavimasis mėtų karto sodinami į Penumbra daugyba.
turiu pasakyti, kad mėtos auga stipriai visomis kryptimis, greitai greiferiniai visą erdvę aplink juos ir verčia kaimynus. Aš rekomenduoju jį apriboti, nusileido senas kibiras iškasė bedugnę.Vienos šeimos tiek daug mėtos yra pakankamai.
mėtos žydi liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Ne žydėjimo laikas sumažinti visą antžeminės augalo dalies, susieti į ryšulius ir džiovinama kupolo, taip, kad ji nėra veikiami tiesioginių saulės spindulių.Kai gerai išdžius mėtos, būtina įdėti pirštinė ir pertrauka šakeles su lapais ir gėlių, įdėti juos į popierinius maišus, uždarykite ir laikykite sausoje vietoje.
didžiausias interesas yra pipirmėčių, kuri turi dvi versijas: juoda( su raudona ruda spalvos stiebai ir lapai) ir baltos( su žaliais lapais).
labiau vertinamas juoda pipirmėčių, mentolis už didelio kiekio( 65%), bet taip pat baltos spalvos mėtų turi tas pačias gydomųjų savybių, kaip juoda, ji tiesiog yra mažiau mentolis.
šviežių lapų arbata yra naudinga pridėti. Džiovinti lapai naudojami skonio actas, įtraukta į arbatos mišinių.
pipirmėčių turi raminamųjų ir choleretic poveikį.
infuzijos pipirmėčių padeda su pykinimas. Naudojant paruoštą Validolum mėtų bei kitų širdies vaistus.
mentolis aliejus naudojamas alkoholinio gėrimo, konditerijos gaminių ir kosmetikos pramonei. Be to, mėtos ir geras medus augalų pritraukia vabzdžius į sodą - apdulkintojų.