Svorio kritimo cikorija

Bendra trūkažolės( Cichorium intyhus L.) - tai daugiametis augalas šeimos Compositae. Taigi, kas yra cikorija gali padėti numesti svorio? nauda cikorijos dėl svorio yra ta, kad medžiagos, esančios jo prisideda prie medžiagų apykaitos gerinimo organizme, padeda pašalinti iš toksinų.O taip pat dėl ​​to, kad cikorijos inulino akivaizdoje, yra atbukimas alkį, ir, žinoma, mes mažiau valgyti, nesukeliant jausmus defoliacijos ir, kaip rezultatas mūsų kūnas gaus mažiau kalorijų.

cikorijos vertingas augalas tarp lapinių daržovių.Iš laukinių trūkažolių auga beveik visur: ant kelių, laukų ir laisvas daug kraštų.Šis mažas augalų( 30-120 cm), su tiesiais stiebų šakotas, aštrių dantytas lanceolate lapai sėdi savo gražių mėlynų sijos axils žiedynai-krepšius.augalų šaknis sutirštės, kaip ridikas.

cikorijos buvo paplitęs tarp senovės Egipto ir Romos gyventojams, kaip daržovių.Vakarų Europoje šis augalas atėjo vėliau, bet viduramžiais, jis buvo plačiai žinomas. Pirmoji informacija apie Cikorijų naudojimo Rusijoje datas ir XIX amžiaus pradžioje. Vakarų Europoje ir Amerikoje daržinių cikorijų plačiai plėtojama kultūra. Mūsų šalyje, jis beveik neturi plitimą.Yra keletas komercinės plantacijos, kurios pagrindiniai tiekėjai šaknų.

šaknų yra iki 60% inulino, cukraus, baltyminių medžiagų, pektino, riebalų, cholino, glikozido intibin( šaknų suteikia kartaus skonio), kitos dervingos medžiagos. Paukščių sultys iš lapų ir stiebų yra kartaus medžiagos lactucin gėlėmis - glikozidų tsikoriin.

iš šaknų gali gauti fruktozės ir alkoholio, tačiau pagrindinis jų tikslas - natūralų kavos pakaitalas arba priimti jį.

konkurso ir skanus žaliomis salotomis, specialiai auginamos veislės cikorijos.

būdai naudoti žoleles ir šaknis cikorijos naudojamas medicinoje daug žmonių, ir medicinos tikslais laukinės cikorijos, kuri yra daugiau karčių medžiagų.

Dažniausiai narkotikai cikorijų naudojamas kaip kartumo sužadinti apetitą ir pagerinti skrandžio bei žarnyno veiklą, ypač gastritas, enteritas, kolitas. Vandens užpilai ir nuovirai turi tulžies ir diuretiko veiksmus, jie yra naudojami gydyti kepenų liga( gelta, cirozė), tulžies pūslės ir inkstų.

geras diuretikas poveikis pažymėta iš šaknų ar žolių, kurių šaknys nuoviru pacientams su edema, širdies kilmės gydymą.Cikorijos laikomas

reiškia pagerinti medžiagų apykaitą.Jos užpilai nustatytos žodžiu odos ligų( odos išbėrimas, spuogai, verda).Stipresnės infuzijos arba nuovirai yra išoriniam naudojimui kaip plovimo ir losjonų, skirto gydymui Nałogowy pūliuojantį žaizdas, opas, egzema. Dėl išorės naudojimui užpilai ir nuovirai kartu su anti-uždegiminių poveikį pasireiškia augalais ir antimikrobinių savybių phytoncids.

Centrinėje Azijoje ilgą laiką pūlinis odos ligų, lėtinių opų elgiamasi pelenų cikorijos. Yra

ir aisbergo salotos cikorijos. Tai yra ta pati šaknis, cikorija, tačiau ji yra auginami kaip salotų vygonochnyh, kai verčia žiemą ji yra pailgos ir mažą galvą.Pirma išaugo cikorijos šaknis. Rudenį iškasti savo šaknis ir saugomi, kol žiemą, ir žiemą sodinami šiltnamiuose. Nusileidus cikorijos supilkite, ir tada pilamas ant žemės ar smėlio sluoksnis 20 cm. Po 3-4 savaičių po žeme auga balinti kochanchiki pailgos formos jų lapų sultingas ir švelnus skonis. Tai cikorijos salotos. Jo žaliaviniam pavidalu, kuriuo ji valgoma su augaliniu aliejumi, druska, acto. Ir net skanesnis jis virti arba troškinti su majonezu, mėsa, sviesto. Sužinokite daugiau apie cikorijos išvaizdą naudą čia.

Lieknėjimo

preparatai cikorijos padeda normalizuoti medžiagų apykaitą ir mažinti svorį.Norint pradėti prarasti svorio procesą reikia gerti nuovirą iš cikorijų 3 - 4 kartus per dieną 10-15 minučių prieš valgį.Galų gale, kaip žinote, cikorija yra kartaus skonio, kad daro įtaką mūsų skonį pumpurus ir sumažino apetitą.

Infuzijos žolelių cikorijos

arbata cikorijos

vonia infuzijos cikorijos svorio

vonios

Receptai su cikorija

salotų salotinių ir Endive

česnakiniu

salotos cikorijų ir agurkų

agurkų

salotos virinto salotinių

salotos Cykoriowy su mandarinų apelsinai

salotos Cykoriowy su citrinos sultimis

peretssaharnoy

salotos Cykoriowy su daržovėmis ir kalmarų

salotos cikorijos su sūrio padažu

salotų radichchio

salotų radichchio su spanguolėmis ir mocarela

spanguolių

salotų radichchio su pankolių ir apelsinų

salotų radichchioir Avocado

morkų salotos salotinių apelsinai, slyvos ir migdolų

migdolų salotinės

salotos, pomidorai

salotos Endive apelsinai

salotos cikorijos su česnakais ir pomidorų salotos

cikorijos su Fruktami ir sūrio

jūros druska

salotos cikorijos krabų

temperatūra

Vinigrets cikorijos

užkandis troškinys cikorijos

Upėtakis marinuota su Endive

salotinių su artišokais, troškinta balto vyno

salotinių kepta su obuoliais ir jautienos

salotos cikorijos

cikorijos švarus pjūvis ties šerdimi, kuri suteikia kartaus skonio salotos bazę.Supjaustyti plonomis juostelėmis cikorijos ir pomidorų, supilti augalinis aliejus, druska ir prieskonių skonio cukraus, citrinų arba citrinų rūgštis. Viena dalis salotų reikalauja 350 g cikorijos 3-4 šaukštus saulėgrąžų aliejaus, citrinų arba citrinos rūgšties, acto arba, 100 g pomidorų, druskos ir cukraus.Šios salotos gali padaryti "kailis" už padalintos silkės.

cikorijos salotos su žaliųjų žirnių

cikorijos pjūvis ties šerdimi bazę.Nupjaukite cikorijos plonomis riekėmis, pridėti žirnelių bei jaunų šviežių tarkuotų obuolių.Mišinys įdėti į stiklo lėkštelę ir papuošti apskritimų ridikėlių.Už šio salotos parengimas reikalauja 200 g cikorijos, 3 ^ 4 šaukštus augalinio aliejaus, 100 gramų žirnelių, 100 g obuolių, druska, cukrus, citrinų, acto rūgšties arba citrinų.Jei kartumas ir cikorijos išreiškė smarkiai, būtina turėti jį šiltu vandeniu 15-20 minučių.Švieži lapai cikorijų gali būti įtraukta į bet šviežių daržovių salotomis. Cikorijos

majonezo

Paruoškite majonezas: tryniai, įpilama acto arba citrinos rūgšties. Lašinama įpilkite aliejaus, trina viena kryptimi. Po sustorėja trynio aliejus gali užpilkite ploną srautą ir patrinkite, kol bus paruošta majonezu. Parengta cikorijos švarus, šerdimi, supjaustyti plonomis juostelėmis ir sumaišykite su majonezu, įdėti į salotų dubenį ir garnyras su petražolių šakelių.Padaryti ši poreikį salapa 350 g cikorijos, 1 šaukštas pjaustytų petražolių, majonezo, 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus, citrinų arba citrinos rūgšties, druskos ir cukraus.

salotos Lilis

grybų

Nupjaukite žemės cikorijos kūginę širdies kaltę.Du iš cikorijų galvų, padalinti lapai, o likę du pjaustyti. Kapotos cikorijos mišinys su špinatais( Paprastieji), grybai ir graikiniais riešutais. Suplakite majonezo, citrinų žievelėmis ir 1 citrinos sulčių, grietinės ir obuolių.Prijunkite trečią degalų su salotomis ir išmesti. Patiekite salotų individualių plokštės ir garnyras su lapais cikorijų.Patiekite likusį padažą atskirai.