משקאות מוגזים ומשקל עודף
משקאות מוגזים מאושרים על ידי החברה, אך הצריכה שלהם אינה מחליפה את הגוף עם מים פשוטים.משקאות כאלה צריך להרוות צמא, כפי שהם מבושלים על בסיס מים, אבל הצהרה זו היא שגויה מיסודה.הגידול בצריכה של משקאות מוגזים, המתכון הכולל קפאין, הוא אחד הגורמים לבעיות בריאותיות.בנוסף, משקאות רבים, אפילו תזונתיים, יכולים לגרום עודף משקל.כדי להבין זאת, עלינו לזכור את העקרונות הבסיסיים של פיזיולוגיה של המוח, ובמיוחד אלו המווסתים את תהליכי צריכת הנוזלים והאוכל.
על פי התיאוריה "מים", האמונה שלנו כי כל משקה מוגז הוא מסוגל לספק את הצרכים של הגוף למים מוביל מחלות ניווניות רבות.משקאות מסוימים, כלומר, המכילים קפאין, לגרום לגוף יותר נזק מכל האחרים.
קפאין פועל כתרופה.זה גורם לתלות עקב השפעות ישירות על המוח.בנוסף, חומר זה משפיע לרעה על תפקוד הכליות, מה שגרם הפרדה מוגברת של שתן, עקב אשר הגוף שלנו מיובש.לכן משקה כזה כמעט לא מרווה את הצמא שלך: המים הכלולים בו פשוט לא נשארים.בנוסף, אנשים רבים שאינם יודעים להבחין בין רעב לרעב, מאמינים כי הם שתו מספיק "מים", ולהתחיל לאכול, ולאכול הרבה יותר מאשר את הצרכים הגוף.לכן, משקאות מוגזים, גרימת התייבשות, לתרום הצטברות של שומן מ overeating.
סוכר המכיל משקאות מוגזים חלקית לספק את הצרכים של המוח גלוקוז.בנוסף, אם קפאין משחרר חלק ATP, סוכר יכול לפצות על אובדן זה.עם זאת, כיום תחליפים מלאכותיים לסוכר הופיעו, אשר חלק מתכון של משקאות "תזונתיים" רבים.ואם קפאין ממיר ATP ל- AMP, אז תחליף סוכר כזה, כמו aspartate, הופך GTP לתוך GMF.לפיכך, עתודות אנרגיה מומרות "דלק בילה", וכתוצאה מכך המוח מתחיל לשלוח אותות של רעב וצמא, כפי שהוא צריך לחדש את עתודות האנרגיה בתאי שלה.במילים פשוטות, משקאות מוגזים כי הם נטולי סוכר לגרום דלדול של אנרגיה בתאי המוח ולתרום לעלייה במשקל אצל אנשים פעילים, מגרה צריכת מזון מופרזת.
התגובה הקרויה כביכול - התגובה של מערכת העצבים המרכזית לטעם מתוק - מושתתת על גירוי רגיל.עם זאת, רפלקס זה קשור עם צריכת החלק הבא של אנרגיה בגוף, וכאשר הטעם המתוק של המשקה מגרה את בלוטות הטעם, המוח מתחיל להתכונן לאימוץ של סוכר.בתורו, הכבד מפסיק את ייצור הגלוקוז ומתחיל לצבור את מחזור הדם בדלק "מטבולית".כל זה מעורר את הצריכה של חומרים מזינים, וכתוצאה מכך החנויות שלהם מדולדלים לאדם יש תיאבון.
אם הטעם המתוק אינו מלווה בצריכת הסוכר, לאדם יש תחושה של רעב, שכן הכבד שולח את האות המתאים.וככל שיותר פפיליות של הלשון מגרות את הטעם המתוק ללא הקלוריות המתאימות, תחושת הרעב חזקה יותר.
ניסויים בבעלי חיים הראו כי בתנאים המתוארים, אפילו ברמה נורמלית של אינסולין בדם, אנשים ניסיוניים אכלו הרבה מזון.וזה אומר כי לאחר גירוי של בלוטות הטעם מתוק חוסר סוכר, המוח תוכניות הכבד לשימור, ולא לצריכה של חנויות גלוקוז.
לפיכך, התגובה הפיזיולוגית של הגוף לתחליפי סוכר היא הצורך במזון.וזה, בתורו, הסיבה שאנשים שרוצים להפחית במשקל ולהשתמש משקאות תוססים תזונתיים, יש תחושה חריפה של רעב.
בנוסף, כאשר הגוף מקבל קפאין יחד עם תחליף סוכר, הם מעוררים גירוי של הכליות, הכבד, בלוטות אנדוקריניות המוח.בפרט, אספרטיים בגוף שלנו הוא מחולק aspartate ו phenylalanine, אשר פועלים על המוח מרגש.ההשפעה המשולבת של שני חומרים אלה עלולה לגרום למוח לעבוד במשטר חדש, אשר משבש באופן רציני את האיזון של האורגניזם כולו.רוב נוירוטרנסמיטרס אנושיים הם מוצרים משניים של עיבוד חומצות אמינו.Aspartrate, המתקבל כתוצאה של מחשוף aspartame, לא מומרים למוצר משני.בנוסף, בגופנו יש תאי עצב, מצוידים קולטנים, אשר תחושת נוכחות של aspartate ו גלוטמט נתרן, אשר גורם שיבוש רציני של גוף האדם.
השימוש בתחליפי סוכר, הממריץ את עבודתם של כמה מרכזי עצבים, יכול להיות השלכות שליליות יותר מאשר נוכחות של קילוגרמים מיותרים.כימיקלים אלה, מגרה את מערכת העצבים, לגרום לגוף שלנו לעבוד במצב שונה.לכן, שימוש תכוף במוצרים עם תחליפי סוכר הוא לפחות קצר רואי.
על פי התיאוריה "מים", כימיקלים, אפילו הנאה, לא יכול להחליף אדם עם מים רגילים.לדוגמה, סכרין, אספרטיים, קפאין ואלכוהול בשל השפעות חד צדדיות על מערכת העצבים המרכזית יכולים לתכנת את הגוף בצורה לא טבעית.לכן, שימוש ממושך במשקאות מוגזים תזונתיים עלול לגרום לבעיות בריאות רבות, כולל הסיבה להשמנת יתר.