המאפיינים של רשימות המוצרים עבור מערכת חליפין בריאה

כדי לעשות דיאטה נכונה, אתה צריך לדעת מאפיינים מה כל קטגוריה של מוצרים, אילו הם מועילים לך, ומה - לא.סעיף

מכילה רשימה של מוצרים עם אינדיקציה למספר האופטימלי שלהם של היום הנוכחי.כתלות בתפריט מורכב לך, אתה יכול לבחור יומי מתוך רשימה של מוצרים אלה אשר מתאימים לך.ירקות

- מקור מצוין של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים בריאים.הם טובים במיוחד בכך שיש להם ערך תזונתי גבוה עם תוכן קלוריות נמוכה.

רשימה 1 מחולקת לשתי קבוצות.הראשון כולל ירקות, אשר ניתן לצרוך רק בכמויות מוגבלות.השני הוא ירקות שאתה יכול לאכול ללא הגבלה, כלומר.כמה שאתה רוצה.הגוף מבלה על הטמיעה שלהם על אותו מספר של קלוריות כפי שהם מכילים.אם אתה מנסה לרדת במשקל, לאכול פחות מהרגיל ומרגישים רעב מתמיד, אתה יכול להיות חטיף בין הארוחות מוצרים מקבוצה זו ללא כל נזק לבריאות.

כיוון שכמות הירקות המומלץ היא גדולה מספיק, אני מציע לך לקנות מסחטה.הדרך הקלה ביותר שהגוף יכול לספוג את החומרים המזינים הכלול מיצי ירקות סחוטים.ירקות

כי עדיף לצרוך

כמות מוגבל אם לא צוין אחרת, מנה אחת שווה 1 כוס( 250 גרם) של מיץ ירקות טרי או מבושל 2 כוסות או ירקות טריים.

ארטישוק, 1 PC.

חציל

Bean( יורה)

ברוקולי

השוודי

חרדל

פטריות

ירוקים

מח

ניצנים

כרוב עלים

כרוב כבוש

כרובית

Bow

צ'ארד( עלה סלק)

גזר

אספרגוס

סלק

סלק צמרות

שן הארימיצי ירקות

עגבניות ריבס

, מיץ עגבניות, שעועית ירוקה

זוקיני תרד( מבושל) וירקות

כי ניתן לאכול ללא הגבלה

Watercress

סינית כרוב כרוב

לוצרן( יורה)

מלפפונים מתוק פלפל

פטרוזיליה צנוניות

לפת חסה

סלרי עולש תרד

.פירות

ברוסיה מסורתי הסעודה החלה עם מתאבנים, סלטים וכל מיני דברים כאלה.במערב, לפני ארוחת הערב מעדיפים לאכול פירות, ככלל, מלון, אבטיח, פפאיה.ומנקודת מבט של תזונה בריאה זו בהחלט ההחלטה הנכונה.פירות - חטיף נהדר משום שהם מכילים פרוקטוז, או סוכר פירות.סוכר זה נספג לאט לתוך הדם, נותן לגוף זמן לעכל אותו.בנוסף, פירות - מקור מצוין של ויטמינים ומינרלים, פלבנואידים וסיבים מינרליים לבריאות.עם זאת, הפרי יותר קלוריות מאשר ירקות, כך שאם אתה רוצה לרדת במשקל, להעדיף את האחרון.פירות טריים

ומיצים

כל אחד מהפריטים הבאים מתאים חלק אחד.

משמשים, 4 יח '.

אננס אורנג

150 גרם, 1 PC.

אבטיח, בננה

200 גרם, 1 PC.

ענבים, 20 יח '.

דובדבנים, 20 יח '.

אשכולית, 1 PC.

מלון-מלון, 1/2 פי.סי.מוסקט מלון, 1/2 פי.סי.אוכמניות

1 תותים כוס

1 1/2 כוס צימוקים

, 4 כפות.כפות

תאנים, 2 יח '.תאנים מיובשות, 2 יח '.

חמוציות 1 כוס פטל

, 1 כוס

מנגו, 1 PC.

מנדרינים, 2 יח '.נקטרינות

, 2 יח '.פפאיה

, 1 1/2 כוסות

אפרסקים, 2 יח '.שזיפי

, 4 יח '.

סחוט שזיף מיץ 1 כוס

, 1/2 כוס מיץ

, מפוסטר, 2 / z כוס

משמש

, 8 חצאים תאריכים

, 4 יח '.

אפרסמון, 2 יח '.אוכמניות

, 1 שזיפים כוס

, 4 יח '.

Apple, 1 PC.רסק תפוחי

( סוכר), 1 כוס

פרותי עבר עיבוד קולינרית, ומוצרים אחרים

לאכול לא יותר מ חלק אחד מהמוצרים הבאים ליום.

ריבות, ג'לי, משמרים, 1 כף.כפית

דבש, 1 כף.כפית סוכר

, 1 כף.כפית 1 כוס

למרות שרוב מיץ פירות שווה מנה אחת, מיץ שזיפים הוא חריג.לחם

, דגנים ומוצרי krahmalosoderzhashie

בפירות, פירות יער ועוד כמה ירקות מכילים פחמימות בצורת סוכרים פשוטים: גלוקוז, סוכרוז, פרוקטוז.חומרים אלה מסיסים במים והם נספגים היטב על ידי הגוף.בשנת דגנים, תפוחי אדמה, לחם ודגנים מכילים פחמימות מורכבות מתפרקות במערכת העיכול לתרכובות פשוטות יותר, ורק אז נספגו בגוף, להיכנס לזרם הדם בהדרגה.לכן זה נשמר סוכר בדם קבוע יחסית תיאבון מוסדר.מוצרי

, כוללים פחמימות מורכבות( לחם, דגני בוקר וירקות עמילניים), מכילים יותר סיבים וחומרים מזינים אך דל בקלוריות מאשר מזונות המכילים סוכרים פשוטים( עוגות, ממתקים).לחם

, דגנים וירקות עמילניים

כל אחד מהפריטים הבאים מתאים חלק אחד.לחמניות לחמנייה, קטנה, 1/2 פי.סי.

לחמניות אוכל, 1 PC.

בייגל, 1/2 יח '.אייר

תבואה( ממותק), 1 כוס

דגנים, 3/4 כוס

קאשה דגני, 1/2 כוס

עמילניים ירקות: קישואים

, 50 גרם של

תפוחי אדמה, 1 PC.

פירה, 1/2 כוס

תירס( תירס), 1/3 כוס תירס

קלח, 1 PC.

גזר לבן, 2 / z כוס

ים או בטטות, 1 / כוס

פסטה( מוכן), 100 גרם של

קמח תירס, 2 כפות.כפות

קמח חיטה, 2 1/2 כפות.כף שיבולת שועל

( מוכן), 1/2 כוס

עוגיות יבשות( krokery, מאפים טריים), 2 יח '.

קרקרים, 1 PC.חיטה

לחם או מחיטה מלאה ושיפון, סובין

חתיכת 1, 1/2 לחם שיפון כוס

, 3 יח '.מוצרי

אחרים מן

רשימה זו כל הנקודות הללו תואמים אחת מנות "לחם".במקרה של השימוש במוצרים אלה, אתה צריך לוותר על אחד או יותר מנות של שומן כדי לשמור על איזון של חלבונים, שומנים ופחמימות.

קוטר ביסקוויט 5 ס"מ, 1 PC.(1 המשרתים לחסל שומנים)

מטוגן תפוחי אדמה, ארוך 5-8 ס"מ, 8 יח '.(לא כולל 1 מנה של שומן)

מאפין( קטן), 1 PC.(1 מנה לחסל שומנים) בקוטר

Blin של 15 ס"מ, חתיכה אחת.(1 מנה לחסל שומנים)

תפוח אדמה או שבבי תירס, 15 יח '.(2 מנות לחסל שומנים)

פרוסות 1 PC.(לא כולל 1 מנה של שומן)

שעועית

למשפחת הקטניות הן שעועית, עדשים, אפונה, בוטנים אספסת, תלתן, שיטה ואינדיגו.קטניות

- חלק חיוני של הדיאטה כפי שהם עשירים

חומר מזין החיוני לך ושימושי תרכובות הבריאות.קטניות לשפר תפקודי כבד, כולסטרול נמוך ולעזור לגוף לשלוט ברמת הסוכר בדם.לכן, צריכת קטניות חשיבות מיוחדת עבור אנשים הסובלים ממחלות כגון השמנת יתר וסוכרת.

כל פריט מתאים חלק אחד של 1/2 כוס.אפונת שעועית

לייבש

סויה כולל טופו( 1 המשרת לחסל שומנים)

שעועית

עדשי

רשימת 5. שומנים ושמני

כפי שנאמר קודם לכן, שומנים מחי מכילים חומצות שומן רוויות ו בטמפרטורה רגילה יש עקביויות מוצקות.שמנים צמחיים( שמן) בטמפרטורת הסביבה, בדרך כלל נוזלית, והם מכילים חומצה בלתי הרוויה.

שמן צמחי

- מקור חשוב של חומצות שומן חיוניות: לינולאית לינולנית.חומצות אלו הן חלק מתאי העצב, קרום תא והחומרים דמוי הורמון בעת ​​ובעונה האחת, הם לא מסונתזים על ידי הגוף.כמו כן, שומנים לשמש לחדש את האנרגיה שהוצאו על ידי הגוף.בשנת

שומנים בתזונה חייבים להיות נוכחים, לעומת זאת, צריכת יתר של שומן, רווי במיוחד, זה עשוי להיות אחד הגורמים להתפתחות סרטן שונים ומחלות לב.תזונאים מאמינים כי שומנים צריכים להסביר לא יותר מ 30% של תעופת chisana הקלוריות.כמו כן הם מייעצים לצרוך כמות כפולה של שומן לא רווי מאשר רווי.מזונות המכילים

שומנים ושמנים, אחת מהנקודות שווה 1 מנה.זיתי שומנים

רוויים, 5 יח '.

שמן זית, 1 חלק. Spoon

רב בלתי רווי שומנים

אבוקדו 1/2 בוטנים sht-

, שקדים

50 גרם, 10 גרעינים שלמים Walnut

, 6 יח '.שמנים צמחיים

: . תירס, פשתן, סויה, זרעי חמניות, 1 כפית זרעי פשתן

, דלעת, שומשום, חמניות, 1 כף.Spoon

שומן רווי( שימוש מתון)

בייקון, 1 פרוסה

סלט רטבים, 2 h. בכפית מיונז

, 1 כף.בכפית

חמאה, 1 h. קרם שומני כף

, 1 כף.כפית

קרם אור או שמנת חמוצה, 2 כפות.כפות

גבינת שמנת, 1 כף.בכפית

רשימת 6. חלב ומוצרי חלב

האם כל חלב שימושי?לא, לא, ולא עוד.אנשים רבים היו אלרגיים מוצרי חלב או חסרי האנזימים הדרושים לעיכול שלהם.האנושות החלה לשתות חלב פרה יחסית לאחרונה.אולי, זה מה שמסביר את הבעיות בעיכול שלה.גם אם אתה טוב נסבל חלב, להפוך את הדיאטה רק 2 מנות חלב ביום.

עבור כל אחד מהמוצרים הללו מקבילת 1 כוס למנה, אבל בשימוש של כמה מנות אתה צריך לוותר על אחד או יותר מנות של שומן כדי לשמור על איזון של חלבונים, שומנים ופחמימות.יוגורט

( 2 מנות שומן לחסל)

יוגורט דל שומן( 1 המשרתים לחסל שומנים) חלב

או יוגורט

חלב רזה או חלב סויה 2.5%( 1 המשרתים שומן לחסל)

חלב( שומן לחסל tsortsii 2)

סויה נטול שומןחלב

בשר, דגים, גבינות וביצים

ראשית, כוללים מוצרי הדיאטה עם תכולת שומן נמוכה.לפני ההכנה, להסיר את העור מן העוף.אמצעים אלה יסייעו לך לשמור על רמה נמוכה של שומן רווי.מתוך רשימה של 7 מזונות מכילים הרבה חומרים מזינים שקשה לקבל, דבק דיאטה צמחונית.הם כוללים את כל חומצות האמינו, ויטמין B12, ברזל.עם זאת, אם אתם סובלים מדלקת פרקים שגרונית, כדאי להגביל את השימוש של סוגים מסוימים של דגים, ובאופן מוחלט להוציא בשר.

כל אחד מהפריטים מתאים למארז אחד.מוצרי

עם כבש

דל שומן, בשר בקר

30 גרם, 30 גרם

עופות( עוף או הודו ללא עור), 30 גרם

דגים, 30 גרם של

גבינת קוטג 'דל שומן, 1/4 כוס

עגל, 30 גרם מוצרים באמצע

השומן

כל אחד מהפריטים הבאים מחייב נטישת 1/2 מנות של שומן.בקר

, 30 גרם

שימורי בשר משומר( 15% שומן) גבינות

30 גרם

ביצים 1 PC.חלקי פנים

( איברים פנימיים של חיות), 30 גרם בשר חזיר

, 30 מוצרים גרם

עם

תכולת השומן גבוהה כל הפסקאות הבאות מחייבת דחייה של שני שומנים חלקים.

כבש( חזה), 30 גרם בשר בקר

( קורנביף, חזה בקר, בשר בקר טחון( 20% שומן), אומצה), 30 גרם גבינה

30 גרם

ברווז או אווז, 30 גרם בשר חזיר

( בשר חזיר, בשר טחון בשר חזיר,חיתוך), 30 גרם

כל תהליכי החיים בגוף תלויים באופן הנכון שאדם אוכל.עם שימוש בדיאטות מערכות מטבוליזם בריא, אתה יכול להיות בטוח שאתה מקבל את כל החומרים המזינים הדרושים במימדים אופטימליים.