איך להכין ריבת אבטיח( עיסת וקרום), כמו גם עצות וידאו על מה עוד אפשר לעשות אבטיח
זה רצוי לעשות בסתיו, כדי לשמור את כל הויטמינים של ברי הנפלא הזה.בשנת אבטיח ויטמין הוא לא כל כך הרבה, למעט חומצה פולית.זה משתתף היווצרות דם, תומך במערכת החיסון.צלחת נפרדת
היא ריבה מן האבטיח( עיסה וקליפות), את המתכון של אשר אנחנו איתך היום ולדון.המצרכים
עבור ריבה מקליפות אבטיח
תצטרך: 1 ק"ג של קליפות אבטיח, סוכר 1.5 ק"ג, 2 כוסות מים, קליפת לימון או מיץ לימון.קליפות האבטיח תיאור מזון
נקי של עורות ירוק חתוך לחתיכות, למלא אותם עם מים חמים ומרתיחים במשך 10-15 דקות.ואז לשפוך את המים להתקרר קרומי.האגן לשפוך סוכר ומוסיפים מים.מרתיח את סירופ ולהוסיף גרידה או מיץ לימון.
שים את קליפת האבטיח לתוך הסירופ החם ומבשלים 20-30 דקות.עכשיו אנחנו מסירים מהאש ומניחים בצד.שעות
2-3 לחזור על התהליך שוב.שוב אנו מביאים ריבה רתיחה ומרתיחים במשך 20-30 דקות, ואת ריבת מוסר, שוב למשך 2-3 שעות.
בבקשה להיות מוכן בפקק בכביש בפעם השלישית.קרומי צריך להיות שקוף.הריבה חמה
משתרעת לבנקים מכסים הדוק.
זהו המתכון המקורי של ריבה מן הקרום אבטיח, אשר מתברר טעים ויפה.יתר על כן , אין צורך לזרוק קרום אבטיח פעם אכלה אבטיח.
ג'אם של בשר אבטיח ב
הביתה תצטרך: 1 קילו של עיסה של אבטיח בלי גרעינים, 4 כוסות סוכר, 2 כוסות מים, מיץ מלימון אחד, וניל.
ריבת אבטיח אפשרות זו נעשית כדלקמן.חותך את חתיכות בשר האבטיח ומכסים במים.לשים על האש ומבשלים מתחילת רותחים 5-7 דקות.אחרי המקום כי הפרוסות אבטיח לתוך מים ושומרים במקרר קרים.אחרי 6-8 שעות עיסת אבטיח
להוציא מהמים, למלא עם סירופ ומניחים בצד.לאחר 12 שעות, סירופ נמזג, להוסיף עליו את מיץ הלימון, וניל.שים את סירופ לתוך האש.בשנת את הסירופ החם להשמיט את החלקים של אבטיח ומבשלים עד לשקיפות.הריבה שלנו מוכנה, אתה יכול לאכול.
וידאו מתכונים
קרומי ריבה אפשרות אחת: מתכון מהיר
:
איך לבחור אבטיח:
שלוש מנות של אבטיח: