מתכון ריבה מתאנים, כמו גם את המאפיינים השימושיים של פרי זה ושימוש ברפואה העממית

ריבה עשוי תאנים, המתכון של אשר אנו אגיד לך היום, הוא יוצא דופן מאוד.תאנים, או ברי יער, הוא פרי ייחודי המכיל הרבה סיבים.סיבים משפרים את העיכול ומפחיתים את הסיכון לסרטן.

השימוש תאנים

מה יכול להיות שימוש ריבה מפרי זה?

ראשית, ריבה זו מכילה הרבה ויטמינים, ואת סירופ מבושל מן ברי זה משמש משלשל.

שנית, פירות תאנה שימושיים מאוד במחלות של מערכת הלב וכלי הדם, בשל התוכן הגבוה של אשלגן.

שלישית, התאנה מכילה הרבה ברזל, וזה הכרחי לאנמיה.

ג'אם עשוי "ברי יער" מסיר באופן מושלם חום משחזר כוח.

יש לציין כי פרי זה הוא התווית אצל אנשים הסובלים מסוכרת, דלקת הלבלב או מחלת גסטרואנטסטינלית חריפה.

איור הוא פרי עדין מאוד, זה כמעט בלתי אפשרי להעביר, ולכן רוב זה ידוע רק בצורת יבשים.אבל ממנו לבשל טעים להפליא, באמת ריבה מלכותית.אנחנו אגיד לך איך להכין ריבה יוצאת דופן זה "ברי יער" .

חומרים

יהיה עליך: 1 ק"ג תאנים, 1 ק"ג סוכר, 2 כוסות מיץ ענבים, 100 עד 300 גרם של אגוזי מלך ושתי כפיות מיץ לימון.

משתנה עם אגוזי מלך

ראשית אנו בוחרים את גרגרי התאנים.התאנה מבשילה פעמיים בשנה: בחודשים יולי וספטמבר.לקבלת ריבה עדיף לקחת תאנה ספטמבר.על פי נתונים חיצוניים, הוא נחות יולי, אבל לפי הטעם הוא הרבה יותר טוב ממנו.

עכשיו התאנים צריך להיות מוכן, שטף, יבש, לחתוך את הזנבות.באמצע כל גרגר תאנה מסתתרים רבע אגוז.

לבשל את הסירופ מן הסוכר מיץ ענבים, בזהירות להסיר את הקצף ממנו.סירופ חם, לשים את התאנים מוכן, שרידים של אגוזי מלך ומיץ לימון.תן את פירות יער לעזוב פשוטו כמשמעו כמה דקות, שוב להסיר את הקצף ולהגדיר את ריבה במשך 8 שעות.מדי פעם, לערבב את זה כדי להפוך את פירות יער ספוג סירופ באופן שווה.

שוב לשים ריבה על האש, להביא לרתיחה ושוב להפריש במשך 8 שעות.כאשר ריבת התאנה עומדת, מבשלים אותה עד שהיא מוכנה, מתנועעת כל הזמן, כך שהתאנה לא נדבקת לתחתית והריבה לא נשרפת.

ואז לאפשר לתערובת להתקרר, מבלי לכסות את המחבת.כפית לתוך צנצנות ריבה התקרר בלבד.

מתכון כזה הוא די מייגע, אבל כאשר אתה מנסה את הריבה, אתה לא תצטער על משך הזמן.

אגב, מלבד הטעם המדהים, ריבה זו יש גם תכונות מרפא.הם מתייחסים הצטננות, כמו גם ריבת פטל.

גרסה עם

לימון אם אתה לא אוהב הרבה ריבה מתוקה, ואינם יודעים כיצד לבשל את הריבה של "פירות יער יין" חמוץ, אז המתכון הזה הוא בשבילך.

מרכיבים:

תאנים - 1 ק"ג;סוכר

- 1 ק"ג;מים

- 300 מ"ל;

לימון - 1 PC.מתכון הכנת קוק

ריבה קלאסית המצוין לעיל מעט.בסופו של דבר, מוסיפים לימון פרוס דק.זה מיץ קליפת לימון זה ייתן את היין טעם נוסף ארומה.ריבה זו מתברר להיות עדין מאוד, לא מתוק מדי ומקורי לטעום.

וידאו מתכוני

ג'אם של תאנים:

ג'אם מענבים ותאנים:

איך תאנים שימושיות: תאני

ברפואה: