תה ויטמינים

בתה, שפע של ויטמינים נמצא.הוא מכיל ויטמינים A, בשנת , B2, חומצה פנטותנית, P, PP, R, C( 150-230 מ"ג%).בעלים תה טרי מכיל חומצה אסקורבית 4 פעמים יותר מאשר לימון ומיץ תפוזים.תה ירוק מכיל חומצה אסקורבית 10 פעמים יותר מאשר תה שחור.עם זאת, תה שחור מכיל כמה פעמים יותר ויטמינים B 1 ו PP. ויטמין B1 ב מ"ג לכל 100 גרם ממוצעים יבש תה 94.4 מ"ג, תה ירוק 19.0 מ"ג, ו PP ויטמין - 15 240 ו 10 260 מ"ג בהתאמה.

תן לנו להתעכב על ויטמינים.אז בשנת 1912 קרא המדען הפולני קאזימיר פרנק לתרכובות הממריצות את הפעילות החיונית של האורגניזם.בתרגום מן הלטינית "ויטמינים" - אמינים חיוניים.תה, להיות משקה ייחודי במונחים של הרכב ויטמין, יכול להיקרא שיקוי החיים.

של 20 הוויטמינים הידועים הזנת הגוף ממזון הצמחים ובעלי החיים, תה, יש 7.

רטינול ( ויטמין A) מקדם את הצמיחה ופיתוח של האורגניזם.זה הכרחי בתהליכי התחדשות פיזיולוגיים ותיקון, מחזק את ריריות דרכי הנשימה, אברי המין והשתן, הבטן ומגביר את התנגדותם זיהומים, אלרגנים.זה הכרחי עבור החזון שלנו.

מקורות עיקריים של ויטמין A הם מוצרים ממוצא מן החי( כבד, חמאה, חלמון ביצה, וכו ').בצמחים( גזר, ירכיים, עלי פטרוזיליה, שן הארי, משמשים ועוד.) מכיל קרוטן( א provitamin), אשר מסונתז רטינול הגוף.

בתה, יש גם provitamin A. לכן, אוהבי pochaevnichat עם חזון התחדשות הוא בסדר.

תיאמין ( ויטמין B1) הכלול שמרי בירה, ירקות, חיטה, אורז סובין, אפונה, נבט חיטה.חוסר תיאמין במזון מוביל שיבוש במטבוליזם השומנים, קצב הלב, נזק עצבי, וכו. .

ריבופלבין ( ויטמין B2) נדרש לתפקוד תקין של הכבד, הקיבה, מנרמל השפעה הראייה על צמיחה עוברית והתפתחות, והוא מעורב במטבוליזם של סינתזה של המוגלובין.הפעילות הביולוגית שלה מתבטאת רק כאשר התוכן חלבון מספיק בתזונה.הוא מצוי עובר וממברנות של דגנים, שמרים, אפונה, שעועית, עץ ואגוזי מלך, בשורשים, גבינת קוטג ', חלב, ביצה לבנה, כבד, בשר, דגים.

עם חוסר הוויטמין B2 להתעורר חולשה, אובדן תיאבון, דיכאון, הפרעות במערכת עיכול, קריעה, גירוד, צריבה, פוטופוביה, אדמומיות, קילוף, עפעפיים ואוזניים, נשירת שיער, קטרקט, פרוגרסיבי, מזדקן במהירות.

Vikasol ( fillohenon, ויטמין K) - קבוצה של תרכובות מסיסות בשומן מיוצרת הצמחייה הירוקה וכמה מיקרואורגניזמים של פלורת המעי.ויטמין K נמצא במספרים משמעותיים העלים של סרפד צורב, ילקוט רועים, פלפל מים, חסה גן ירק, מפירות עגבניות, רואן, כרוב, תה.עם מחסור של ויטמינים בקבוצה זו, יש ירידה בדם קרישה( דימום, דימום).

חומצה אסקורבית ( ויטמין C) - אחד החומרים החשובים ביותר עבור החיים הרגילים של גוף האדם.ויטמין C הוא מעורב בוויסות תהליכי חיזור במטבוליזם, מגביר את עמידות לזיהומים, זה מנרמל חדירות כלי הדם, משתתף באופן פעיל ביצירת הורמונים סטרואידים, מאיץ ריפוי פצעים, יש מנטרל תכונות, מגרה את היווצרות של אריתרוציטים.חומצת אסקורבית

מפחיתה את תופעות לוואי בטיפול הכנות sulfanilamide, יש השפעה מגינה על קרינת רקע גבוהה כמו גם עודפת של חנקות גוף ניטריטים.הוכח כי ויטמין C מונע היווצרות של nitrosamines בגוף - חומרים שיכולים לגרום להתפתחות של סרטן.עשן טבק

תורם להרס של ויטמין C בגוף, כך מעשנים צריכים לקבל ויטמין זה הוא 1.5-2 פעמים גבוהות יותר מאשר לא מעשן.הנוכחות של חומרים מסרטנים בעשן הטבק ואת ההרס של חומצה אסקורבית שלהם - אחת הסיבות

כי סרטן מתרחשת אצל מעשנים היא פעמים רבות יותר סביר מאשר לא מעשנים.

מחסור בחומצה אסקורבית בתזונה של קבוצות אוכלוסייה שונות נע בין 25 ל -75%.מה הן התוצאות של צריכת מספיק של ויטמין C?

זהו בעיקר הפרה של הפחתת חמצון ותהליכים אחרים המבטיחים תפקוד נורמלי.מגדיל את הסיכון של נגיפי, לב וכלי דם, מחלות אונקולוגיות, קיים כמישה מהירה של הגוף.בריאות ירודה, הצטננויות תכופות, עצבנות, אנמיה, כלי דם שבירים - כולם הביטויים של תוכן בלתי מספק של ויטמין C;אנשים הסובלים זה נוטים להסביר מה קורה להם עם כל דבר, לא את הסיבה האמיתית.ילדים שלא מקבלים מספיק ויטמין C נוטים יותר תצטנן, חולה מאוד, גרוע בבית הספר, בקושי לסבול תרגיל.המקור העיקרי

של ויטמין C - ירקות טריים, פירות, פירות יער ועשבי תיבול.במיוחד עשיר בויטמין זה גרגרי פרי ורד, דומדמניות שחורות, פלפל אדום, לימונים, תפוזים.הרבה חומצה אסקורבית בכרוב, כולל כרוב כבוש.תה טרי עזב - מקור של הוויטמין C. ניאצין

( ויטמין B5, ויטמין PP) משפר תיאבון, מפחית את ההשפעות הרעילות של עופרה דיסולפיד פחמן, מעורב הסינתזה של חומצות גרעין, ובכך משפר את פעילות המוח ואת הסרת דיכאון סחרחורת.כמויות מוגברות

של ויטמין זה הוא רשם עובדי ידע, כמו גם לחולים שהטיפול באנטיביוטיקה, תרופות אנטי-שחפת sulfanilamidnymi.חומצה Nicotinic משמש לטיפול המורכב של אנמיה אצל ילדים.

ניקוטינית חומצה קיים בדגנים רבים, לחם, שמרים, ירקות, פירות, כוסמת, עגבניות, אפרסקים, בוטנים, פטריות וכו '

בשעה מחסור של pellagra חולה ויטמין B5, תוך חוסר סימולטני של ויטמינים B5, B2 ו- עשויה להיות קוצר ראיה.

רוטין ( ויטמין P, קוורצטין) ומתאים את החדירות של קירות נימי, מפחית שבריריותם, במיוחד בשילוב עם חומצה אסקורבית, הוא הלוויין בעולם הצומח, ורק שגרתית השפעה חיובית ניכרת נוכחותה מתן גמישות כלי הדם.זה מגביר את הפעילות של אדרנלין ומקטין את הפעילות של בלוטת התריס.

להחיל ויטמין E למניעה וטיפול שיגרון, מחלות כבדות, diathesis המדמם, דימום ברשתית, צפדינה, קרינה ויתר לחץ דם.כמות משמעותית של ויטמין E כלולה הירכיים, דומדמניות שחורות, Aronia, אגוזי מלך בשלה, תה ירוק, כוסמת דשא באדום פלפלים, עגבניות, תפוזים, גזר ותה.

רוב הויטמינים כאשר התה מבושל הופך עירוי.בגלל תה יבש מופק על ויטמין C 90%, אשר נשמר היטב כאשר חלוט תה כראוי.

ככל כיתה של תה, יותר של ויטמינים, טאנין, קפאין, שמנים אתריים וחומרים שימושיים נוספים עבור האורגניזם.