מתכון ריבה מנדרינות: פרוסות ריבת מנדרינה, עם קוניאק, תפוחים, וגם עם קרום

מעט מאוד אנשים מכינים ריבת מנדרינה, אך לשווא, בגלל כל פרי הדר, מנדרינים ראויים למקום הכי הרבה בתזונה היומית.לא רק שהם עשירים בויטמין C, אבל הם עדיין מכילים ויטמין D וויטמין ק ויטמין D מגן על ילדים מפני רככת, ויטמין K מאריך את הגמישות של כלי.

מה זה נוח עבור ריבה זו היא כי ניתן לבשל לפי הצורך, מחוץ לעונה, כי המנדרינים לא נעלמים מהמדפים של החנויות שלנו כל השנה.לכן, אנשים רבים מעוניינים המתכון ריבה מ מנדרינות.היום אנחנו אגיד לך איך להכין פרוסות ריבה הדרים.

חומרים

עבור קילוגרם אחד של מנדרינות תצטרך 700 גרם סוכר ושתי כוסות מים.

בישול מתכון שלב אחר שלב

ראשית, לנקות את המנדרינות ולחלק לפרוסות.עם מנדרינות, זה די פשוט.

מבשלים את הסירופ מסוכר ומים.ברגע שהסירופ רותח, מורידים בעדינות את פרוסות המנדרינה לתוכה, מרתיחים ומתרחקים מהחום.לאחר שעה, את סירופ הוא שפך לתוך צלחת אחרת, להרתיח אותו במשך 10-15 דקות ולאחר מכן לשפוך את פרוסות מנדרינית שוב.

לאחר שעה, חזור על התהליך כולו.

דק פרוסים כמות קטנה של קליפת מנדרינה וצורחים במים רותחים.

בפעם השלישית, יוצקים את פרוסות המנדרינה עם סירופ ומרתיחים במשך 10-15 דקות, מוסיפים את התסיסה.

אם אתה לא אוהב ריבה מתוקה מאוד, אז אתה יכול להפחית את כמות הסוכר.

טעם מעניין מאוד מתקבל אם הריבה הזאת מוסיפים מקל קינמון לפני הרתיחה האחרונה, ואז מקל של קינמון מוסר את הריבה הוא שפך לתוך פחיות.

הדרים ריבת עם ברנדי

דרך מעניינת נוספת של בישול הריבה הזאת עם קוניאק: בסירופ סוכר ומים, מוסיפים שלוש כפות ברנדי, ואז לעשות את זה כל על מרשם המוצע.

איך לעשות ריבה לעשות את זה סמיך, כמו confiture?כדי לעשות זאת בכל סופרמרקט לקנות מעבה מיוחדת - פקטין פרות, אל תהסס לקנות ולהשתמש בו על פי הוראות.מתכוני וידאו

מתכון מהיר מאוד:

ריבת תפוחים ומנדרינות: ריבת תפוזי

עם תבלינים:

נוסף הכנת וריאנט של ריבת תפוזים: