מתכון גבינת קוטג 'גבינה: כמה אפשרויות בישול

מתכון של עוגות גבינת דלעת מושלם עבור ארוחת בוקר יום ראשון.אחרי הכל, עוגות גבינה קורד הם מוצר שימושי מאוד עבור גוף האדם, כמו גם גבינת קוטג 'עצמו.

מלבד זה, זהו מוצר תזונתי נפלא כי הוא שימושי עבור אנשים בכל גיל.בעזרת מינרלים שונים שהם חלק של גבינת גבינה, אתה יכול לחזק את העצמות ולשפר את הביצועים של מערכת העצבים.בנוסף, עוגות גבינה היו פופולריים במשך עשרות שנים בשל הטעם העדין שלהם.עוגות הגבינה הביתה מתכון

להכנת אתה צריך לקחת את המרכיבים הבאים: חצי קילו של גבינת קוטג ', 1/3 כוס קמח או סולת, 1 ביצה, ¼ כפיתסודה, 3 כפות.l.סוכר, קורטוב של מלח ונילין לפי הטעם, כמו גם שמן צמחי.

כדי לקבל גבינה טעימה, אתה חייב לשים בקערה עמוקה של גבינת קוטג ', מוסיף קמח המנופה, מלח, סוכר, וניל ולהוסיף ביצה טרייה.כל המוצרים הם מעורבים ביסודיות.

לאחר מכן, אתה יכול להתחיל להרכיב עוגות גבינה.עוגות גבינת קוטג 'צריך להיות מגולגל בקמח לשים במחבת עם שמן חם.במקום

קמח יכול לקחת סולת, שאינו מורגש עוגות גבינה, אבל בגלל זה הם מקבלים טעם טרי ומעניין.בעת שימוש מאנגה יש צורך כי היא נשארה קצת עם גבינת קוטג '.אז היא תקלוט את הלחות מהקוטג 'ותתנפח קצת.יש עוגות גבינה מוכן על פי המתכון הזה, אתה יכול גם מבושל טרי מקורר.

גבינה המתכון המקורי ללא חומרים קמח וביצים

:

• סול ( צביטה)
• סולת ( אם נוזלי ביוגורט, להשתמש 2 כפות סולת) - 1 כף.l.
• סוכר - 1 כף.l.
• שמן צמחי ( לצלייה) - 1 כף.l.
• ביוגורט - 100 גרם

ביוגורט, מתערובת הסוכר סולת.אם גבינת קוטג 'הוא נוזלי, להוסיף קצת יותר של manki, ולתת הבדיקה לעמוד במשך 3 דקות, כך mangie יעבוד.

אם הגבינה יבש, מוצקים, דגנים, אני ממליץ להוסיף מעט נוזלים בבצק( חלב, גבינה, יוגורט, או אפילו מים).

עבור 300 גרם של גבינת קוטג 'כזה יכול להוסיף על 1-1.5 st.l.נוזלי.

מערבבים את הבצק.הבצק דביק ופריך.בצלחת אנחנו שופכים את הקמח.כפית בצק בצק, לשים אותו על היד, זרועים קמח בצורת כדורים.הכדור האידיאלי הוא בגודל של ערמון בתוך קליפה.

אנחנו לתקן את הכדור עם היד שלך לעשות "צלחת".

שים סירניקי שלנו בשמן חם ולהפחית את האש מתחת למחבת כדי בינוני.

זה לוקח 7-8 דקות להכין חלק עוגות גבינה אלה.אם עוגות גבינה להפוך גדול, התשואה היא 6-7 חתיכות.

ניתן גם להוסיף צימוקים, פירות מסוכרים, פירות יבשים לבצק - הכל יעבוד.

עצות שימושיות

הנה כמה עצות קטנות.טיפים אלו יעזרו לבשל עוגות גבינה צפופות, כלומר אלה אשר לא יתפשטו במחבת.

הסוד העיקרי של הכנה זו - את הקרח צריך להיות יבש.אם הגבינה היא רטובה, זה חייב להיות לשים על הגזה מתחת למכבש.לכן, לניקוז לחות מן גבינת קוטג '.אם במהלך הבישול עוגות גבינה גבינה להשתמש פחות מחצי קילו, יש צורך להשתמש לא ביצה שלמה.או שאתה פשוט יכול לקחת את הביצה קטנה.מתכונים וידאו

עוגות גבינה מזון מהיר:

Lush syrnichki:

עוגות גבינה ידי ג'וליה ויסוצקי:

עוגות גבינה בתנור: