איך לאהוב ברוקולי

ברוקולי יכול להיקרא מוצר ייחודי המכיל מספר רב של יסודות קורט וויטמינים.בפרט, הוא מכיל ויטמינים רבים PP, K, קבוצה B, כמו גם בטא קרוטן.באשר ויטמין C, כמותו היא 2, 5 פעמים יותר מאשר פירות הדר.כדי לפצות על הצורך של הגוף חומצה אסקורבית, זה מספיק כדי לאכול 100 גרם של ברוקולי היומי.

הנוכחי של ירקות זה הוא חומצה פולית, אשר הכרחי עבור נשים בהריון.יש גם ויטמין U - חומר זה הוא הבחין ביכולת לקבל אפקט ריפוי על כיב הקיבה.

1. חומרים מינרליים ניתן לציין כמות גדולה של סידן, אשלגן, נתרן, זרחן וברזל.לדברי microelements, ברוקולי הוא מראש של כרובית.התוכן של כל אלה חומרים שימושיים מאפשר לך להשתמש במוצר זה כדי לשמור על הבריאות.באיזה מקרים השימוש ברוקולי יהיה שימושי ביותר?נגד סרטן.מדענים הוכיחו זמן רב כי ברוקולי יש פעילות אנטי סרטנית.הסיבה לכך בחומר הכיל הוא glucoraphanine.תחת השפעת האנזים מירוסינאז זה חומר הופך sulforaphane, אשר יש את היכולת להפעיל השפעה מנטרלת על מסרטנים.בפרט, ההשפעה ניתן לציין כאשר נחשפים לתאי סרטן ערמונית, כמו גם גידולים שפירים שונים.
2. הגנה על הלב וכלי הדם.יצוין כי בשלושה חודשים של שימוש במוצר זה רמת הכולסטרול בדם יקטן ביותר מ -5%.אל תחשבו על נתון זה חסר משמעות, כי גם ירידה של כולסטרול 1% מפחיתה את הסבירות לפתח מחלת לב כלילית.כמו כן, השימוש ברוקולי על כלי משפיע באופן חיובי.זאת בשל הויטמינים הכלולים בירק זה, אשר מחזקים את הקירות וסקולרים להגן עליהם מפני השפעות מזיקות.
   instagram viewer
3. הסרת חומרים מזיקים.כדי להיפטר מרעלים עוזר לשתות, מוכן יורה של ברוקולי.מחקר שנערך במסגרתו מתנדבים שתו את מיץ הירקות במשך 3 חודשים ביום.לאחר מכן, הרכב הדם שלהם, השתן נחקר ו צוין כי תוכן בנזין ירד ב 60% בימים הראשונים של הבדיקה, ואת ריכוז acrolein ירד ב -20%.
4. עוזר עם סוכרת.ב inflorescences של ברוקולי, יש ויטמין K, אשר מסוגל ליצור תהליכים מטבוליים בגוף כאשר מגיבים עם ויטמין D. שילוב זה תורם לא רק להיפטר קילוגרמים עודפים, אלא גם מאפשר לך להתאים את הלבלב.אם אתה אוכל באופן קבוע זה ירק, זה ישפיע באופן חיובי על רמת הגלוקוז בדם.זו הסיבה ברוקולי יכול להיות מומלץ לאנשים הסובלים מסוכרת.
5. שמירת יופי.בצמח זה יש כמות גדולה של נוגדי חמצון וויטמינים, אשר מסייעים לחיזוק השיער והציפורניים.כמו כן, חומרים רבים למנוע את המראה של קמטים במאבק פעיל עם תהליכים של הזדקנות העור.

כפי שאתם יכולים לראות, חומרים שונים הכלולים ברוקולי יכול להיות בעל השפעה מועילה על איברים ורקמות שונות של הגוף שלנו.לכן, ישנן סיבות רבות לאהוב את המוצר הזה ולכלול אותו מדי יום בתזונה.

כמו המאמר?שתף עם חברים ומכרים: