מתכונים לשנה החדשה 2012 - מתכונים לשנה החדשה 2012

בעוד סלטים חגיגיים רבים ודורשים תדלוק מיונז, להתעלל זה עדיין לא שווה את זה, ובמקום זה בכמה מנות שאתה יכול להוסיף שמנת או יוגורט חמוץ, או פשוט לדלל את המיונז עם שמנת חמוצה שיהפכו כל סלט לבוש עם יותר מקובל על הבטן.

מה אנו מייעצים מנות מזרחיות קלנדרית

היום לקראת השנה החדשה הם שונים למדי מן הרגיל בעבר.התפתחויות חדשות שינו את הדעות וטעמים הוקמו, ואת המידע הזמין, שאותו הוא מחולק בנדיבות איתנו באינטרנט מאפשר לא רק כדי לגוון את שולחן ראש השנה, אלא גם כדי להפתיע את האורחים עם מנות יוצאות דופן, שתוכננו באופן דמיוני וטעימות להפליא, מסקרן השילובים שלהם.

על מסורות מזרח לא יכול להיות שנת השור בטבלת השנה החדשה לשרת בשר בקר שנת הארנב - הארנב וכן הלאה. .. ככל השאלה של "drakonine" אין צורך, ואין מי הולך, אז השולחן ניתן להגיש הכל, אבלהעדפה עדיין צריכה לתת מזונות טריים וטריים ולא מוצרים מוגמרים למחצה.

רצוי כי המרשמים החדשים 2012 היו בישול פשוט לא לוקח הרבה זמן.ואז תוכל להקדיש זמן לעצמו, לעשות שיער, איפור, והשמלה של שנה חדשה.הדרקון - אוהד של צבעים בהירים.אדום, כחול, ירוק וצהוב יהיה מאוד שימושי, אבל על מנת שלא להרגיז את המפלצת עם הלבוש חייבת להיות נוכחת, ושחורה.יש

אין ספק כי את המתכונים עבור השנה החדשה 2012 יצטרכו לטעום זה דרקון מסתורי וכל האורחים.הדרקון אוהב לא רק אוכל טעים ומקורי, אלא גם את היופי של עיצוב, וכדי לפייס אותו, אתה צריך rasstaralas ולהכין מתכונים חדשים לקראת השנה החדשה.מאז דרקון גר אלמנט מים, אז השולחן צריך להיות דג, ופירות ים.אבל גם על הצד הלוהט של הטבע שלו אסור לשכוח, אז המנה הזו כמו פנקייק בצרפתית, שפכה רום הוצת בזמן ההאכלה על השולחן, יהיה מאוד שימושי.מתכונים

המולד

קרפים צרפתיים קרפים

צרפתית כמו כל דבר, ובישלו בצורה כזאת נפלאה השולחן, הם יהפכו למעדן, אשר מעדיפים.

Mix 100 גרם קמח, קורט מלח, 50 גרם סוכר, 3 ביצים והיכו עם מערבל חשמלי או להקציף.ואז להוסיף 250 מ"ל של חלב, לערבב היטב ולהשאיר אותה במשך 2 שעות, ולאחר מכן לאפות את החביתיות בחמאה.50 גרם של חמאה

ממיסים, להוסיף סוכר וניל polpaketika, 100 גרם של מיץ תפוזים גרידת מעט.התערובת נמזגה לתוך מחבת, לשים את החביתיות התגלגלו ארבע פעמים וחזקות 5 דקות על אש קלה.מעבירים לצלחת, יוצקים את ליקר או רום, להצית ומגישים.סלט פירות

"Sweet הדרקון"

נשטף תפוזים לחתוך "כובעים", בזהירות להסיר את העיסה, כדי למנוע פגיעת הקליפה.

רוטב: 100 גרם של שמנת חמוצה להכות מ 2 כפות.כפות אבקת סוכר וקמצוץ של סוכר וניל.

Slice 1 קיווי, 2 קלמנטינות, 1 בננה, 1 אגס, להוסיף פרי קטן( יכול להיות קפוא), 1 גרעיני רימון, כמה ענבים עיסת תפוז.

כל תמהיל, מוסיפים את הרוטב, מערבבים ולמלא את הסל מן קליפות של תפוזים.על הדף לקשט עם גרעיני אגוזים.

המולד סלט "חלום חורף" סלטי חסה

ניו יכול לקחת משומר saury במי מלח או שמן.זה טוב ללוש את המזלג עם דגים, מוסיפים את החלמונים של 2 ביצים מבושלות.

1 מלפפון, 100 גרם משמשים יבשים ועשבי תיבול טריים קצוצים דק, להוסיף את רסק המתקבל החלמונים saury, ומערבבים אנד רול של חרוזים קטנים שהושג המונית.אז הם צריכים להיות משומנת עם מיונז להתגלגל ביצה מגורדת חלבונים ביצה.

ממולאים דגים

2 נורות blanched במים חמים, קצוץ דק.פילה סלמון, 2 ביצים מבושלות, גם, דק קוצצים, 1 גזר באח.מערבבים הכל, מוסיפים 2 כפות קמח, 2 מקציפים חלבונים, 3 כפות.כפות אבקת סוכר, כפית מלח וכמה גרעיני שקדים מעוכים.תערובת

וכתוצאה למלא את חלל הבטן של כל פיסת דג, אז פרוסות הניחו בכושר כך שהם נראו כמו דג שלם, מוסיפים את טבעות הבצל הקצוץ גזר פרוס.מוסיפים מעט מים ומכניסים לתנור במשך שעה.לאחר 45 דקות, הדגים צריכים להיות מפוזרים עם שרידי שקדים.

ניתן להגיש על השולחן חם או קר.

מתגלגל סלמון לחמניות גבינת סלמון

עם גבינת הניחה על סרט מוצק של שכבה דקה של סלמון מעושן.לסוך עם גבינת שמנת וגליל.מגניב לחתוך לפרוסות קטנות, בכל פעם טוב להרטיב את הסכין.מגישים היטב מקורר.

סלט "אורן קונוסים" תפוחי אדמה מרתיחים

בקליפתם 4 ו 3 ביצים.מגררים כל אחד בנפרד על פומפיה גדולה.קצוץ דק 200 גרם עוף מעושן, 1 בצל קטן קצוץ דק, שלוקה, 200 גרם של לגרר גבינה מותכת, לערבב אותו עם שום ואגוזים קצוצים דק.

לשים הכל על הצלחת בצורת גושים של שתי שכבות: תפוחי אדמה, בשר, בצל, תירס משומר, ביצים, גבינה, אגוזים, סיכת שכבה של כל מיונז.

ושוב למרוח מיונז ומקשטים עם שקדים כך סלט היה כמו גוש.עבור קישוט לקשט עם ענף של רוזמרין.סלט

"צמיד גרנט" סלט

2 סלק גדול, 4 תפוחי אדמה, 2 גזרים גדולים לרתיחה.אחרי ירקות התקררו, בנפרד וגרר אותם על מגררת גסה, מוסיפים את הסלק ב החצאים של גרגרי רימון.

וחתוכה לקוביות קטנות 2 בצלים 500 גרם של עוף מבושל, להוסיף חופן אגוזים קצוצים מפוצל לשני חלקים.כל ירקות ובשר בנפרד מעורבב עם כמות קטנה של מיונז.

לשים על מגש באמצע הזכוכית, מחוץ משומנת קלות עם שמן צמחי, לשים שכבות סביב תפוחי אדמה, בצלים, חצי עוף, גזר, במחצית השנייה של בשר, סלק.מקשטים עם זרעי המחצית השנייה של הרימון.קח את הכוס בזהירות.

תזונתיים סלרי תזונתיים סלט סלרי ותפוח

Cut 2 תפוחים ירוקים, לגרר שורש סלרי קטן, להוסיף חופן צימוקים חופן אגוזי מלך קצוצים, 1 h. כפית סוכר, 1 כף.מיונז כפית 200 מ"ל ללא שומן יוגורט, מיץ ליים לסחוט חצי.מערבבים הכל היטב, לקשט עם גרעיני אגוזים.

מן ההיסטוריה של

אבותינו חגג את השנה החדשה בדרכים שונות בהתאם לעידן.בימיו של פיטר הראשון, אשר, אגב, העניק לגיטימציה לחג הזה, לא היה שולחן השנה החדשה מרוצה בשפע, כל תשומת הלב הושלמה להנאה ולכיף.ריקודים, משחקי ספורט, תחפושות, זיקוקין - זה היה בידור כזה, שהציג פיטר, היו טבועים באותה תקופה.

רק במחצית השנייה של המאה ה -18 תחת קתרין השנייה החלו השנה ראש השנה לגדול.הוא הוגש פשטידות עם מילויים שונים, קומפוטים, ג'לי, נשיקות, אווזים בתפוחים, פנקייק, פורל מבושל ביין, כדורי מטוגן.מן הסתם, השפעתו של האהוב על הרוזן אורלוב, גורמה מפורסם, השפיעה על קתרין, שנצפתה במתינות ופשטות באכילה.

היסטוריונים מדברים על מנה מדהימה אחת, שימשה הפתעה לטבילת השנה החדשה של הקיסרית על ידי הטבח הצרפתי שלה.מתוך הזיתים הגדולים הוצאו האבנים, ובמקום זה הונחו חתיכות אנשובי, אז העציץ היה מלא זיתים, שבתורו מילאו את החצץ.החרטום היה מוטבע בפסיון, שהיה מלא חזירון.המתכון של יצירת מופת זו נשמר בביטחון קפדני, אבל כל הדברים הסודיים להתבהר. .. כמה גרנדי שוחד אחד השפים, ואת "matryoshka" קולינרי שהומצא על ידי הצרפתי הפך הידוע בשם "הקיסרית".זה היה תחת השם הזה מתכון פנטסטי ניתנה גורמה של אותה תקופה.

קצת מאוחר יותר, בתחילת המאה ה XIX, התפשטה האמונה הרווחת - אם יש ציפור לשנה החדשה, האושר שלך יטוס משם - אשר הגביל את מספר מנות על שולחן ראש השנה מבושל מציפור.זה היה אז המעדן העיקרי של השנה החדשה היה חזיר יונק, ממולא דייסה כוסמת, אשר הונח במרכז השולחן, וכולם צריכים לנסות את זה.