מגישים את שולחן ראש השנה - הנחת שולחן ראש השנה 2012

2012 בלוח השנה המזרחי הוא שנת הדרקון השחור של המים.פגוש את ראש השנה הוא הטוב ביותר עם המשפחה, כי הדרקון אוהב מסורת - ואהבה, כיף, הומור טוב, הומור יהפוך את החברים שלך לשנה הבאה.תן לאנשים מסביב, קרובי משפחה, אהובים אהבה וטיפול, חום ושמחה, כי כל זה חוזר אליך פי עשרה!

כולנו רוצים מאוד כי בלילה נפלא זה הכל היה נפלא, יוצא דופן קצת קסום.וכדי להפוך הערות כאלה בחופשה כדי לעזור שולחן יפה שאנחנו עורכים שולחן ראש השנה, אשר, למרות האופי המסורתי שלו עשוי להיות המקורי, אם אתה מבין את הקנונים של לוח שנת המזרח.מפת שולחן ומפיות

- זה "רשימה לבנה", שעליו נכתב הסיפור המולד קולינרי שלם.הדרקון יתייחס לטובה לנוכחות על המפה, מפיות או מנות של צבעים צהובים, ירוקים, אדומים ושחורים.לדוגמה, נראה נהדר על השולחן בד שולחן ירוק גדול, ועל גבי זה - עוד, קטן יותר, אבל כבר רב צבעוני.

ניתן לחבר רצועת נייר מבריקה על קצה המפה או לקשט אותה עם פתיתי שלג, קשתות או נחשולים.

יוצא דופן ומסקרן ייראה על זכוכית מפת שולחן, מוערמים באמצע השולחן, אשר ניתן למקם מתחת צעיף משי יפה, קונפטי זהב placer או קולאז '.

אם אין לך מפה צבעונית, אז המסורתי לבן, מגוהץ היטב, יהיה מתאים למדי.אבל אל תשכח כי מפת מפיות צריך להיות או של אותו צבע, או של בד זהה.

אתה יכול להרים מפיות צהובות, ירוקות או אדומות להציב מתחת למכשירים כדי בד השולחן הלבן, הם ייתנו מבט אלגנטי לשולחן.בנוסף מפיות רקמות על השולחן צריך להיות נייר.המכירה באה לפני מגבונים החג, תוכנן במיוחד את נושא השנה החדשה.הם בדרך כלל ממוקמים המפית, ואת מפית סרט חבישה יפה רקמות, או גשם סרפנטיין, ניתן להרחיבו צלחות מערות.מפיות למראה נהדר מוכנס לתוך טבעות מיוחדות.אם אין לך טבעות כאלה, ולאחר מכן להשתמש אלה קורניז רגילים, או להפוך אותם בעצמך חוט נחושת, חרוזים מתוח על זה.

נרות

הגדרת השולחן לשנה החדשה לא יכול להסתדר בלי נרות.נרות ריחניים על השולחן לא צריך להיות ממוקם, הם יכולים להיות מואר על מדף, אדן החלון או שולחן קפה.אבל נרות בפמוטים גבוהים יתאימו למשרת בצורה הרמונית מאוד.במקור ורומנטי ייראה קערת זכוכית או אגרטל עם מים צפים אותו בנרות אחד או כמה, במיוחד אם המים לשפוך כוכבים זהובים, חרוזים צבעוניים או אבנים דקורטיביות.

גרסה אחרת של הרכב עם נרות לא צריך פמוטים או אגרטלים.אתה יכול לעשות עם צלחת רגילה, אתה רק צריך לבחור בזהירות רבה יותר.נרות עבור הרכב כזה רצוי לקחת ארוך ורזה, כדי לחזק אותם על צלחת עם שעווה נמסה.ביניהם, אתה יכול להניח זרדים אשוחית, הת 'ר, צעצועים קטנים עץ פרווה, קשתות, בליטות.

Ware

כלי שולחן לשולחן ראש השנה לשנה החדשה - זה המקרה, כאשר מוסר משירות בחזית המזנון, בדרך כלל בירושה מסבתה ובהינתן לחתונה.חשיבותו של הרגע תלויה בתדירות השימוש בשירות.אם אתה מקבל את זה פעם או פעמיים בשנה - זה לא ניסים?

ראשית, לוחות שטוח גדול מונחות על השולחן במרחק של לפחות חצי מטר אחד מהשני, עליהם - חטיפים, קטנים יותר.לפני אלה צלחות קצת שמאלה לשים קטן - pirozhkovaya.

סכו"ם

אם אתה הולך לשים על השולחן עבור מכשירים שונים, אז הם צריכים להיות ממוקמים בסדר של מנות ההגשה.מוקדם יותר את המנה הוגשה על השולחן, רחוק מן הצלחת צריך להיות המכשיר.אתה יכול לשים שלושה סוגים של מזלגות על השולחן: רגיל, עבור דגים לקינוח, אבל הכל הוא בהכרח עם השיניים למעלה ומשמאל הצלחות.

מזלג הדגים בן ארבע השונות שונה מהרגיל, בכך שהוא קטן מעט מבשר, רחב יותר, עם שיניים קצרות וחריץ עמוק באמצע, או שאין לו ארבע אלא שלוש שיניים.מזלג קינוח הוא הקטן ביותר בגודל.

הסכינים ממוקמות בצד ימין, הצד המחודד של הלהב לצלחת.סכין דגים שונה מהרגיל בצורת.יש לה להב קצר, רחב בצורת מרית, וזה נוח ההפרדה של העצמות.קינוח קינוח, כמו מזלג - הקטן ביותר בגודל.

לכל סלט שהוגש על שולחן בסיר נפוץ, אתה צריך להוסיף מזלג מיוחד ופריסת סלט בכפית, ובמקרים קיצוניים - כף רגילה, קערה עם קוויאר - כפית בצורת מרית, עוגה - חיתוך סכין הלהב כדי להתפתח.

משקפיים כוסות יין

משקפיים משקפיים ממוקמים לפני צלחת רק בצד ימין.אתה יכול לעשות זאת בחצי עיגול או בשורה אחת, בעקיפין.הם ממוקמים לפי הסדר הבא מהצלחת: כוס מים, שמפניה, יין אדום, יין לבן, כוס קוניאק, כוס הוודקה.לא לשים הרבה משקפיים, רק אלה המיועדים משקאות זמין.

כדי להוסיף נופך של מקורי, יכול לדחוק כוסות למשקאות טבולים במיץ לימון או סירופ בצבע ולאחר מכן סוכר.ואז על קצה הזכוכית יהיה "רים", אשר נראה יפה ויוצא דופן.עם דמיון עשיר, אתה בטח כבר שומע "משקפיים מצלצלים, ובתוכם - kurshony, סירופים, אגרופים ו Balms!"

משקאות ומנות

המשקה העיקרי של השנה הוא שמפניה.על פי כללי הנימוס שמפניה מוגשת על שולחן בדלי כסף או מצופים ניקל עם קרח.בכל מקרה, זה חייב להיות צונן.

משקאות ממוקמים על הקו המרכזי של השולחן, באופן שווה לאורך כל הדרך.את כל הבקבוקים יש להגיש על השולחן.היוצא מן הכלל הוא שמפניה.לפתוח אותו בזהירות, בשום מקרה ללא טלטול מראש, כי הפקק טס במהירות של 13 מטר לשנייה, ותאונות לא נעימות הלילה אף אחד לא צריך!צלחות

, קערות ואגרטלים עם סלטים וחטיפי שנה חדשה ממוקמים במרכז השולחן, גדול - באמצע, פחות - על הקצוות.מניחים את הכלים כך שזה נוח עבור האורחים כדי לקבל אותם, על שולחן גדול עדיף לשים הכל בכמות כפולה.

שולחן חגיגי הנחת בהנחה עיטור המקורי של מנות.מניעים לקשט את השנה החדשה עדיף לבחור "דרקון" ומים הנושא.זה נראה נהדר במנות של ביצים, המפוסלות של חבצלות מים, מקושטים בנוצות של בצל ירוק או סלט, ארוז בצורה דרקון בתוך "מעטפת" של הזיתים וחותכות לפרוסות.דגים מעוטרים עם לימון, ירקות ירוקים.

יצירת הגשת עיצוב ראש השנה, לזכור כל מה שצריך להיות לא רק יפה, אלא גם נוח לאורחים אשר יודו לכם טוסטים עבור בעלת הבית!