מתכון ריבה מלון, כמו גם מגוון רחב של ריבות ועצות וידאו על איך להכין מלון כבוש

ריבה מלון, המתכון של אשר אנו אגיד לך היום, הוא מאוד יוצא דופן וטעים.אחרי הכל, על מנת לגוון את השולחן שלך לפנק את הילדים עם מעדנים של הכנה שלך, אתה צריך לפנות מתכונים שנבדקו ויצרו על ידי אנשים אחרים.כל מתכון ריבה הוא ייחודי בדרכו שלו יש אוהדים שלה.

ריבה מלון הוא אחד ממתקים כמה בטוח ביותר עבור הילדים להשתמש.ראשית, הם מקבלים ממתקים, ושנית, אתה רגוע, כי אתה בטוח שאתה שם את זה שם.

אם אתה חושב על איך לעשות את זה ריבה בבית, בואו לראות מה הוא מלון ומה ויטמינים יש לו להציע.

תכונות שימושיות של מלון

מלון הגיע אלינו ממרכז אסיה, הוא פרי של צורה גלילית או כדורית של חום, לבן, צבעים ירוקים עם פסים ירוקים.לרוב זה נאכל גלם, אבל ממנו אתה יכול לעשות ממתקים.

הוא מכיל: ויטמינים A, P, C, מלחים מינרליים של אשלגן, ברזל, נתרן, סיבים, חומצה פולית אסקורבית, שומנים, סוכר, קרוטן.מלון נחשב מוצר כבד, אז לא מקבלים מכורים לשימוש שלה.

חומרים לריבה:

מלון: 1 ק"ג;

סוכר: 1.2 ק"ג;

מים: 1.5 כוסות;

ונילן: 5 גרם;

חומצת לימון: 3 גרם

תהליך הכנת

להכנת פרוסות מלון ולא להרתיח אותם לחלוטין, לא להשתמש בפירות בשלים מדי, אבל מעט מתחת לשרת.

לפני הבישול, שטפו היטב את המלון, נקו אותו מהליבה( זרעים).חותכים לחתיכות קטנות על 2 x 2 ס"מ.אתה יכול להשתמש סכינים מתולתל לתת את הפרוסות צורה.

ראשית, מלון הוא החיוור במים במשך 5-7 דקות, לאחר מכן הוא מקורר בקור מותר לניקוז.

לאחר מכן, יוצקים סירופ חם( מסוכר ומים).אפשר לחלוט במשך 5-6 שעות.ואז לרתיחה במשך 2-3 דקות ושוב להסיר מהחום.הם נתנו לו להתבשל במשך 5-6 שעות, ואז להצית, הם רותחים להמריא לכמה דקות.בפעם השלישית כבר לשים 10-12 שעות לבשל עד מוכן.בסוף להוסיף חומצת לימון ונילין.ריבה חם הוא שפך על צנצנות נקי מגולגל.

אפשרויות, איך לבשל את זה ריבה בבית, הרבה.זה יכול להיות ריבה עם תוספת של פירות שונים, למשל, תפוחים, אגסים, לימון, וכו '

ריבת מלון

ניתן להשיג ריבה עבה יותר או ריבה על ידי פרוסות מלון.עבור שיטה זו של בישול, אתה צריך עיסת מלון - 800 גרם, 1 ק"ג סוכר ו 200 גרם של שקדים.

איך לעשות:

לחתוך את המלונים לפרוסות דקות, prostorilize את הצנצנות ולהניח שכבות של שקדים, מלונים, לשפוך את השכבות עם הסוכר.מבשלים בנפרד את הסירופ - 3 כוסות מים לשלוש כוסות סוכר.ממלאים את פחיות עם סירופ חם.

לסגור את מכסה לחורף ולשים את הצנצנות בחדר חשוך, למשל, במרתף.זה צריך להימשך שלושה חודשים.לאחר מכן, ריבה מוכן לשימוש.

מתכונים וידאו

אחת הדרכים להכין ריבה:

מלון כבוש:

תפוח מעושן ריבה:

מלון וריבת בננה: