כבש אפוי בתנור: מתכון להכנת נכון

, מבושל כראוי - מאכל מועיל וטעים מאוד.למרות העובדה כי לא כל הנצרכים כבש לאכול, והעדיף חזיר, בשר בעל טעם נפלא ותוכן כולסטרול נמוך.מנות

של כבש, בהחלט לקשט את השולחן.היום אנחנו אגיד לך איך לבשל טלה בתנור.

איך אתה יכול לבשל כבש

ישנן דרכים שונות להכין כבש: אפשר להרתיח, אתה יכול לטגן או לאפות בתנור.זה יכול להיות סתם חתיכת לשפשף טלה עם מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם, מקום בתנור, ואופים תפוחי אדמה להטיל.

בשל העובדה כי הכבש עצמו הוא די יבש, עדיף לשים לה בשרוול עבור גלישת אפייה או רדיד.מתכון פשוט

כבש אפוי בתנור, המתכון: חתיכת בשר הכבש, שסכומה תלוי בתיאבון, לשטוף, להסיר זיפים יבשים.על כל הצדדים פלפל ומלח.בשר נאשפיגובט עם שום.ניתן לתבל כוסברה ותבלינים מזרחיים אחרים, אשר מציע בשוק עבור טלה.

מארק פיסת נייר, לשים אותו דפנה, פלפל מתוק שן.על מצע של תבלינים לשים חתיכת כבש ומפזרים מיץ לימון.עוטפים את הבשר בנייר ולהשאיר למשך מספר שעות במרינדה של בשר לספוג את כל הטעמים ומיצים.

בתוך הבשר בתבנית אפייה ויוצקים מים ומחזירים את החבילה.

בתנור הצורך מחמם לטמפרטורה של 200 מעלות.אנחנו מכניסים את הבשר שלנו בצורה ומבשלים כשעתיים.כל הזמן הזה אנו צופים בנוכחות של מים בצורתם.

אם שהמים ירתחו, היא צריכה להיות מכוסה עד, יש צורך להישאר טלה עסיסי.לאחר

שעות, הרדיד חייב להיות מוסר, לשפוך את הנוזל והבשר נשלח בחזרה לתנור.בעוד חצי שעה הוא יקבל קרום פריך.

Chanakhi - כבש סיר

אתה צריך מרכיבים כגון: טלה 500 גרם

או בשר

1 בצל( קצוץ דק)

500 ג תפוחי אדמה

3 שיני שום חצילים

2

3 כפותרסק עגבניות

2 עגבניות

1 הפפריקה

½ כוס ירוקה( פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, כוסברה) שיטת

בישול בעציצי שכבות מיטה( תחתון - עד): בשר( חתוך לקוביות) בצל, תפוחי אדמה( חתוך לקוביות), חצילים( קוביות), שום( כתוש), רסק עגבניות, עגבניות( עיגולים), פלפל מתוק( קצוץ דק), פטרוזיליה.כל

בצורתו הגולמית, כל מלח שכבה - פלפל.קצת מים( כמה כפיות) לתחתית.סגור את המכסים.מכניסים לתנור קר.בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס, להחזיק במשך 2 שעות.

משמשים כבש עם זה לוקח 3 ק"ג רגליים כבש 600 מ"ל כבש מרק, 75 גרם משמשים או משמשים, 3 שיני שום וענפי רוזמרין, 3 כפות.l.שמן זית, 1 כף.l.קמח.

מורח את הטלה עם שמן זית, את כל פני השטח של הבשר עם סכין לבצע קיצוצים עמוקים ולפתוח את האצבעות שלהם.

מערבב שום קצוץ, משמש ורוזמרין, שומן אותם בשר, לשים אותו החור.לשפשף את הרגל עם פלפל ומלח.

בתנור מחומם ל 200 מעלות, אולם, מחממים ואת תבנית אפייה.כבש לשים לתוך לאפות עובש עבור 2 שעות מוכנות - מיץ שוחררו במהלך פירסינג בשר צריך להיות ורדרד מעט, 10 דקות לפני חיתוך הבשר לעמוד.

הכן הרוטב: שמן בכושר לנקז, עוזב 1 כף, כדי לחבר אותו עם הקמח, מוסיפים את המרק, מביאים לרתיחה, לשים במשך 5 דקות, מוסיפים את רוזמרין קצוץ, בשר להשקות כאשר פונים.מתכוני

וידאו לעזור עקרות בית

וידאו מפורט מאוד על כבש בישול: רגל אפויה

של כבש: צלעות כבש

בתנור:

טלה עם ירקות ב ארמני: