תכונות שימושיות של פטל

Vulgaris של פטל( Rubus idaeus L.) הוא שיח חצי שנתי רב של משפחת Rosaceae.השם הגנרי מגיע מן הרומית הלטינית - אדום ומאפיין את גוון הפרי.זיהוי הזנים idaeus מזוהה עם השם הגיאוגרפי של רכס ההרים על האי כרתים.

נובע ישר, משאיר משולש, pinate, פרחים לבן קטן, שנאספו inflorescences.פירות הם עצם טרומיים, אדום או צהוב.

תיאור בוטני. חצי שיח עד 1.5 מ 'גבוה.בשנה הראשונה של החיים זה יוצר רק נובעת דשן.פירות בשנה השנייה של החיים.הגבעולים של השנה הראשונה הם עשבוניים, גליליים, זקופים עם ראש נופל, כחלחל, יש קוצים דקים רבים של צבע אדמדם או חום אדמדם.בסתיו הם מעופשים, ובשנה הבאה הם פורחים ונותנים פרי, ואחר כך הם מתים.מדי שנה מן קנה השורש של פטל לגדול נובעת חדשה.העלים הם קבועים, מוזר- pinnate, עם 3-7( בדרך כלל 3-5) סראט, כמעט עירום על גבי, עם עלי המתים הבוהקים מלמטה.על הדף הטרמיני יש צורת מלבן-אובאטי עם קצה מחודד.הוא ממוקם על פטוטרת ארוכה למדי, בעוד העלים לרוחב הם כמעט נייחים וקצרים.על יורה נושאות פרי, עלים הם בדרך כלל משולשת.פרחים לבנים ביסקסואלים נאספים במכחולים קטנים פרחוניים השחי ואת corembose-paniculate תפרחת.פרחים כחמישה קטיפה, בקוטר של 1 ס"מ, הם בצבע ירוק אפרפר, עם פירות הם כפופים לאחור: עלי כותרת הם קצרים יותר מאשר גביע, הם בדרך כלל מלבני, זקוף, לבנבן.השחלה.אבקנים ו pistils הם רבים.עמודות כמו חוט.פירות - דרואפ עסיסי אדום מורכב, המורכב של התמזגו בבסיס של עצמות רבות.פירות מופרדים בקלות מן השורש פרח חרוטי, בתוך שקע.

הפצה גיאוגרפית. Raspberry ידוע לאנושות במשך זמן רב מאוד.יש מידע על פטל, הקשורים השלישי המאה לפנה"ס.יותר מאלף וחצי שנים זה בתרבות, עם זאת, פטל זני הופיע רק במאות XVI-XVII, וברוסיה - מהמאה ה XVIII.בכל מקום הוא גידל בגנים, נמצא על יער glades, ליד כבישים.

פטל הם נסבלים היטב על ידי חום ובצורת, ולכן הוא נפוץ יותר באזורים עם אקלים ממוזג וקריר.

גדל בעיקר לאורך קצוות היער, glades, glades, בין שיחים אחרים, לאורך גדות הנהר.הוא אוהב מקומות לחים בינוניים.מעובד באופן נרחב כאחד השיחים ברי הטוב ביותר.הוא מיוצר בכמויות גדולות כמו חומרי גלם מרפא, כמו גם לצרכים של תעשיית המזון.

התחומים העיקריים של תרבות הפטל הם מוסקבה, וורונז, ליפטסק, קורסק, גורקי, איוואנובו אזורים, ביילורוסיה, אוקראינה, ליטא, אוראל.הוא גדל גם במספר אזורים של סיביר( מגיע אגם באיקל).עם כיסוי שלג גבוה או מקלט החורף, השיחים לסבול כפור היטב.

אוסף וייבוש. לאסוף פירות בשלים, בריאים של פטל בר.האוסף נעשה רק במזג אוויר יבש( פירות לחים ניזוקו במהירות).הכנת פירות ללא גידול פרחים.הם נאספים בסלים, Lubyanka, תיבות עגבניות, לא מאפשר דפורמציה של הפרי.לאחר איסוף, פטל מיובשים מיד.בתחילה, פירות הם שפכו בשמש, מתפשטים על אשפה שכבה דקה, ולאחר מכן יבשים בתנור או בתנור בטמפרטורה של לא יותר מ 50 °( טוב יותר ב 35-40 °).

חומרי גלם רפואיים .פירות טרומיים יבשים של פטל( Fructus Rubi idaei) יש צבע אדום-אפור, ריח ספציפי חלש וטעם מתוק חמוץ.בהתאם GOST 3525-75 בחומרי גלם, נלקח בתחנות קציר, תכולת לחות לא יעלה על 15%;פירות מושחרים לא יותר מ 8%;פירות לא מופרדים tsvetolozh ו pedicels, לא יותר מ 2%;חלקים אחרים של צמח הפטל( זרדים, גבעולים, עלים) לא יותר מ -0.5%;פירות, תקועים יחד קרישי דם, לא יותר מ 4%;זיהומים אורגניים ומינרליים לא יותר מ -0.5%.

כבר במאה השלישית לפנה"ס.המלומד היווני העתיק קאטו כתב על פטל.ק 'לינאוס נתן לצמח שם בלטיני בלטיני, המבוסס על סיפורו של פליני הבכור( המאה הראשונה לספירה) על פטל בר שגדל על הר אידה.במאה הרביעית לספירה.הרומאי חוקר פלאדיוס בשם פטל צמח בגינה.ברוסיה העתיקה, פירות פטל שימשו מאז ומתמיד, כפי שדווח ב epics, סיפורים ו פתגמים.באמצע המאה XIX ברוסיה, מעובדים זנים רבים של פטל.

הרכב כימי.ופטל מכיל סוכר( 3,6-5,7% של חומר גלם), חומצות אורגניות( 1,36-2,09%), פקטין( 0,45- 0,71%), ויטמינים שונים:קרוטן( 0.2- 0.6 מ"ג / 100 גרם משקל רטוב), חומצה אסקורבית( 12-45 מ"ג), ויטמין B2( 0.05 מ"ג), ניקוטין( 0.6 מ"ג) וחומצה פולית( 6 מ"ג /100 גרם).בין רבים פירות יער אחרים, פטל שוחרר רמות גבוהות של חומצה פולית( ויטמין C), אשר ממלא תפקיד מרכזי בתהליכי היווצרות הדם.ופטל
על 10% סוכרים, בעיקר גלוקוז ופרוקטוז, חומצות אורגניות( סליצילית, מאלית, ציטרית, פורמית, וכו '), מינרלים( אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, וכו').הם עד 45% של ויטמין C משאיר אותו הרבה יותר מאשר פירות, ויטמינים A, B, PP, כמו גם-sitosterol בטא, אשר יש תכונות אנטי טרשתי, ושמן חיוני.זרעים מכילים עד 15.6% שמן שמן phytosterol.

סוכרים Raspberry הם בעיקר גלוקוז פרוקטוז, סוכרוז קטן מאוד.בחומצות אורגניות - תפוח, לימון, כמו גם כמויות קטנות של סליצילית פורמית.

פירות עשירים אשלגן ותרכובות ברזל, הם מכילים גם מלחים של מנגן, אבץ, קובלט ועוד.

בהשוואת פלבנואידים צמחי פטל בר אחרים עניי תוכן הכולל מעט מהם הוא 42-85 מ"ג / 100 גרם של חומר גולמי.בין פלבנואידים מבודד hyperoside, isoquercitrin, astragalin, kaempferol-rhamnoside ואח.

המצויים בפירות 0-sitosterol ו פיטוסטרולים אחרים, אשר יש אפקט מניעתי וטיפולי עבור טרשת עורקים.נמצאו ריר, טאנינים ושמן אתרי, שנוכחותו נובעת מריח הפרי.

היתרונות של

פירות של פטל הם תרופה ישנה נפוצה מאוד.תכונות הריפוי שלהם היו ידועים גם ביוון העתיקה וברומא.

טריים ופירות יבשים, ושימורי פירות פטל( לפתן, ריבה, ריבה, מיץ) משמשים ומוריד חום ו מעודד הזעה להצטננות.יש להם גם משתן וחולש השפעת אפקט.של פירות יבשים מוכנים עירוי: שתי כפות של פירות יער לשפוך כוס מים רותחים, מתעקשים 15-20 דקות, ואז לסנן.בתוך שעה, אתה צריך לשתות 1-2 כוסות של אינפוזיה חמה.

פטל מיץ עם סוכר נצרך כמשקה מרענן בתנאי קודח, ואת סירופ מתווסף תרופות לשיפור הטעם והארומה שלהם.

ברפואה העממית של מספר מדינות( בולגריה, פולין, ברית המועצות, אוסטריה וכו ') משתמשים גם במאפיינים הרפואיים של עלי פטל.לכן, במקרה של חליטות GDR ו decoctions עבור שלשול ועלים נלקח כקובץ עפיצות, עירוי משמש שטיפת הפה והגרון, דלקת, דלקת הלוע, דלקת שקדים.שימושים דומים נמצאו ברפואה העממית בבולגריה.בנוסף, מרק( 6 גרם של חומר גלם לכל 200 מ"ל של מים רותחים) משמש קרמים השקיה למחלות עור.

אוסטריה להכין משקה מפרי עלי פטל, אשר נלקח כמו ויטמין, שיעול מכייח.באזורים מסוימים של המדינה שלנו, חליטות של עלים ופרחים משמשים חיצונית עם טחורים, סדקים פי הטבעת ומחלות הנשי.מרתח של פרחים מטופל עם דלקת הלחמית, דלקת פרקים ו erysipelas.משחה מ טרי משאיר עלים נחשב תרופה טובה עבור אקנה פריחה בעור.

ברפואה העממית, פירות משמשים גם עבור יתר לחץ דם וטרשת עורקים.
מאז ימי קדם, פטל ידוע כצמח מרפא.חומרי גלם רפואיים הם פירות, ברפואה העממית, בנוסף, - פרחים, עלים, כלומר.כמעט כל תרופה - פירות, עלים, פרחים, שורשים.פירות שנאספו הם wilted בשמש, ולאחר מכן יבשים בתנורים.חומרי גלם מאוחסנים בחדרים מאובזרים ויבשים, טיוטות.
תה פירות יבשים הוא תרופה מצוינת הצטננות.בשנת פטל טרי שימושי עם תיאבון ירוד, קיבה ומחלות מעיים כגון סוכן אנטי דלקתי, וגם להסרה שכרות.מרתח או חליטה של ​​העלים עם הפרעות בעיכול משקה חזק, הווסת מוגזמת, מחלות בדרכי הנשימה, מחלות עור, משמש לגרגר עם אנגינה.יש

מרק פרחים פעולה נוֹגֵד רַעַל ואנטי דלקתיות, ולכן הוא משמש חיצונית בצורת קרמים ב דלקת של העין, מחלות של נשים -עם פנימיים, טחורים.

קציר ואחסון: חומרי גלם מרפא הם פירות ועלים.הפירות נאספים תהליך של התבגרות, במזג אוויר יבש, כשהם ניתן להסיר בקלות משקע.יבש בשמש, מפזר שכבה דקה.לפני ייבוש, פירות מיובשים.חנות שקיות או אריזות עץ במשך 2 שנים.

הו, וערמומי הוא ברי!תאכל אותו, כך נראה, הכול, בשום מקום אחר.טיול עם שעה של פטל, posobirat ב tuesok, להסתכל התלתלים ארגמן זוהר שמש - ואינו לספוג.בריס ולשאול בפה.ואין קוצים, אין קוצים הם מכשול.פטל פריחת

ביוני וביולי בצבע קטן ועלוב-לבנבן.אבל התותים אדומים בוהקים, לפעמים צהובים, רכים, טעימים.סבך פטל

- מרכיב הכרחי ואת חלקת גן, והיערות של החלק האירופי כולו של רוסיה, אוראל, מערב סיביר.פטל גדל תחת חופת היער, קצות יער, ביערות המבול-רגיל.זהו אחד הראשונים לכבוש את גידולי היער, גארי.פירות יער

הם בדרך כלל גן קטן, אבל יותר ארומטי, מתוק.אמנם ביער הרבה תלוי במקום שבו פטל נמצא.אם השיחים בשמש, על קרחת יער - הם בדרך כלל קטנים, הם פירות יער קטן, אבל בהחלט לפני מתוק מבושם כן!בין הצללים בקצה של שיחי פטל לעיל, פירות יער גדול, אבל הם פחות, ואת הטעם הם נחותים האחיות סולארית.אבל עדיין - מתוק, עסיסי!בשנת

פטל קטן יותר מאשר פירות יער אחרים, סוכר - 10%;בעיקר, גלוקוז, פרוקטוז, pentose.כמו כן סוכרים, פטל מכילים 2.5% של חומצות אורגניות - ציטרית, מאלית, טרטרית, סליצילית.בשנת מלחים אלה של ברזל, אשלגן, נחושת, טאנינים, פקטין, תאית, ויטמין C, B1, B2, PP, חומצה פולית, β-sitosterol שיש פעולה protivoskleroticheskim.בפטל יש coumarins - חומרים אשר ממלאים תפקיד חשוב במניעת התקפי לב.ככל שהגשם כהה יותר, כך יש יותר קוטרינים.

Raspberry הוא טוב טרי, קפוא, מיובש.יבש את יער יער טוב יותר - הם יותר ריחניים, טוב יותר לשמור על הצורה שלהם.פטל יבש בתנורים חמים או בעליית הגג תחת גג פח.חנות פירות יער יבשים פחיות או תיבות.וריבת פטל חלוטה, קומפוט, לעשות ריבות, ג'לי, מיצים.ייפתח צנצנת ריבת ערב החורף קודרת - והחדר כולו יתפשט ריח עליז של היער, בחום הקיץ.לא לשווא העתיק רוס שתו בבוקר vzvarets של פטל וחמוציות.

פטל טרי מרווה צמא היטב ומשפר את העיכול.אבל עלינו לזכור כי חולים עם גאוט ונפריטיס עם פטל חייבים להיות מטופל בזהירות - יש לו הרבה בסיסי purine, אשר בכמויות גדולות יכול להשפיע לרעה את מהלך המחלה.אבל את השאר אני ממליץ להשתמש תה פטל בתור מעודד זעה ו ומוריד חום, הם פעמים רבות יותר שימושית ויעיל מאשר גלולות מרובות.חומצה סליצילית במסה פטל, ואת העלים הם הרבה יותר גדול מאשר פירות יער.תה עשוי פרות יבשים - התרופה המושלמת לטיפול בהצטננות: רק הסימנים הראשונים של הצטננות - לשתות 2-3 כוסות תה פטל חם במשך שעה ויאמין לי, מחלה כמו להרים יד.תה מרפא כזה עשוי להיות מוצג כ פירות יער עצמם ובחלק העליון של יורה פטל, שם יש עלים, פרחים ופירות יער עדיין לא בשלה.פטל

- כלי חיוני עבור צפדינה, אנמיה, כאבי קיבה.כאשר השפעת האלכוהול הם או decoctions של יש להם השפעה מפכחת משמעותית.ברוס של פירות יער עם דבש מטופל עם חצבת.פטל מפחית את רמת הסוכר בדם, ממריץ את תפקוד הלב, מסדיר את המחזור החודשי, יש השפעה מרגיעה.יש לו את המאפיין להסיר ביטויים אלרגיים, מציג את הגוף של חומצות מרות, מלחי מתכות כבדות, יסודות רדיואקטיביים, כולסטרול.גרגרים אלה לנרמל את קרישת הדם, להפחית את רמת הפרוטומבין.

לצרוך פטל לצמצם את גודל הערמונית ב ההתפשטות שלה.

פטל הרפואה הקוריאני הוא אחד המרכיבים של האוסף הרפואי פוריות, יחד עם זרעי פסיליום ו גפן מגנוליה הסינית.השימוש ואימפוטנציה שלה: פרותי פטל ספוגת וודקה, מיובשים על אש נמוכה, הלם במכתש ולקחת את עליונות הכף בבוקר עם מים.

עלים ופרחים של פטל משמשים נרחב כמו פירות יער.נגד אקנה עוזר משחה, מוכן ממיץ של עלי פטל.עירוי מימייה משאיר שטיפת גרון עם אנגינה דלקת הגרון, נמצאים בתוך diarrheas שלהם החריף, מחלות מעי דלקתיות, מחלות בדרכי נשימה ועור( פריחה, אקנה, דרמטיטיס).

זה משמש מקבע דיזנטריה.זה משתן מעולה cholagogue.חליטות של עלים יש רכוש heemostatic.המיץ של עלי פטל טריים מחזק את ההפרשה האנזימטית, מקטין את תכולת הסוכר בדם.

פטל של פטל( 1: 20) משמש עבור דלקת הלבלב והתקפות של כאבי בטן הכליות, עם erysipelas ו דלקת הלחמית, עם מחלות עור שונות - פריחות, דרמטיטיס, אקנה.עירוי של פרחים( 1: 10) ברפואה העממית משמש כתרופה נגד עקיצות נחש ועקרבים.

למטרות רפואיות, שורשי צמח זה משמשים גם.מהם להכין מרקים אשר להשתמש ב מלריה אסתמה הסימפונות.מרתח של השורשים משמשים טחורים.

♦ טרשת עורק: לקחת בכמויות שווות פטל רגיל עלה קינמון ירכיים, פרחים של דם אדום עוזרד ערמונים, עלי סרפד ופרחים וניקו, דשא תלתן מרפא.כף אוסף לשפוך כוס מים רותחים, מתעקשים 2 שעות ומתח.קח רבע כוס 3 פעמים ביום.

♦ טרשת עורקים: לקחת 20 גרם של פרי פטל רגיל, זרעי פשתן, vulgare עשבי אזובית, לשיעול אמא גיליון, מוז עלה, 30 גרם עשבי מרפא עשב horsetail עשב סלוויה עץ cudweed, מכתבים הדשא המינוןשמיר עשב זרע,null, פירות, אניס, 50 גרם פרי הוורד קינמון, ופריחות Helichrysum arenarium, 10 גרם של שורש ליקוריץ, פרי קיפודן רגילים, עשבי תיבול Melilotus officinalis, עלי כותרת של ורדים לבנים גיליון של ליבנה לבן, ליבנה לבן כליות 5G.5-6 גרם של תערובת לחלוט 0.5 ליטר מים רותחים, מבשלים 30 דקות, ניקוז.קח 150 גרם 3 פעמים ביום במשך 10-15 דקות לפני הארוחות.

♦ טרשת עורקים: לקחת 20 גרם של פרי פטל רגיל, פרחים של בצורת לב לינדן, עשב של vulgare אזובית, לשיעול אמא גיליון, מוז עלה, 30 גרם המינון אותיות עשב עשב horsetail, זרעי שמיר עשבים, פירותאניס, עשבי תיבול, לימון מזור, עשב של האונות חמש Leonurus, 40 גרם של פירות ופרחים של sanguinea עוזרר, 50 גרם של rosehips, arenarium פרחים Helichrysum, 60 גרם עשב uliginose, 10 גרם גיליון של ליבנה לבן, ורד לבן עלי כותרת, עשבי תיבול Melilotus officinalisזרעים ה קיפודן כרגיל, שורש ליקוריץ.5-6 גרם של תערובת לחלוט 0.5 ליטר מים רותחים, מבשלים 30 דקות, ניקוז.קח 150 גרם 3 פעמים ביום במשך 10-15 דקות לפני הארוחות.

♦ כאשר קר: לבשל תה פטל בשיעור של 2 כפות יבשים פטל ופירות יער בתוך כוס מים רתוחים רגיל.להשרות 20 - 30 דקות במיכל סגור היטב.קח 2-3 כוסות במשך שעה.

♦ בשנת הנזלת של דרך הנשימה העליונה: לקחת בכמויות שווות פרי פטל רגיל, אמא חורגת, עלים, דשא אורגן.כף של תערובת לחלוט בכוס מים רותחים, לעזוב למשך 20 דקות.שתו כמו תה, חם.יש חזקה expectorant ו diaphoretic רכוש.

♦ במחלות של דרכי הנשימה העליונות: 1 חלק מיובשים משאיר לרתך פטל רגיל 20 חלקים של מים רותחים.להתעקש 2-3 שעות, לנקז.גרגר כל 1.5-2 שעות.אותו עירוי ניתן לקחת פנימי.הוא משמש גם לשלשול, מחלות מעיים, מחלות עור: חצי כוס 2-3 פעמים ביום לאחר הארוחות.

♦ השפעת והצטננות: קח 4 חלקי פטל אורן עלה, 5 חלקים של עלים לאם חורגת, ו 6 חלקים של עלי מרווה.שתי כפות של האוסף מבשלות כוס מים רותחים, מתעקשות 20 דקות, מנקזות.בעדינות לגרגר כל 2-3 שעות.

Diaphoretic: לקחת כמויות שווה פירות של פטל ופרחים linden בצורת לב.שתי כפות התערובת יוצקות 2 כוסות מים רותחים.קח הכל חם ללילה.

מעודד הזעה: לקחת 2 חלקים פטל ופירות ויוצא לאם החורגת, 1 חלק עשב אורגנו.שתי כפות תערובת לשפוך 2 כוסות מים רותחים, לעזוב למשך 20 דקות.קח הכל חם ללילה.

מעודד הזעה: לקחת בחלקים שווים של פטל, פרחים לינדן בצורת לב, אמא-ו-החורגת, עלים, פירות, אניס, קליפת ערבה.כף התערובת יוצקים 2 כוסות מים רותחים, מרתיחים במשך 5 דקות.קח ב 1-1.5 כוס חם בלילה.

מחלות דרכי הנשימה חריפה, שפעת, ברונכיטיס אקוטית: קח 2 חלקים של פטל רגיל גיליון, המרשמלו שורש, עלי מנטה, מרווה ניצני עלים אורן הסקוטים, אקליפטוס משאיר כדור, 1 נבט חלק פרחים לבנים של nigra סמבוק,השורש של elecampane הוא גבוה 7 חלקים של wort סנט ג 'ון הוא מחורר.4-6 כפות מהאוסף יוצקים לתרמוס( 0.7 ליטר), יוצקים למעלה עם מים רותחים תלולים.לאחר 2-3 שעות, עירוי מוכן.שתו את כל אינפוזיה ב 3-4 שעות במהלך היום.

♦ משתן: לקחת בכמויות שווות הפטל רגילות, פרות של אניס, משאיר אמא-ו-חורג, פרחים לינדן בצורת לב.10 גרם של תערובת יוצקים כוס מים רותחים, חום באמבט מים רותחים במשך 30 דקות, מגניב במשך 10 דקות.זן, לסחוט גלם ולהביא את כמות מרק מבושל מים לנפח המקורי.קח בליל 1-2 כוסות חמות.

♦ אם יש לך סוכרת: המיץ של עלים טריים של פטל רגילים בתחילת הטיפול לקחת על כוס שלישית במשך 30-40 דקות לפני האכילה.בהדרגה להגדיל את המינון ל הזכוכית.

♦ עבור מחלות לבלב: לקחת 3 חתיכות של עלי פטל, חמוציות רגילות ועלים שחורים של בניאן, 1 חלק עשב אשכולית משותפת.כף תערובת יוצקים כוס מים, מביאים לרתיחה מתעקשים במשך שעה אחת.קח כמו תה 1-2 פעמים ביום.

♦ כאשר טחורים: 20 גרם של שורשים פטל, יוצקים כוס מים חמים, מבשלים במשך 30-40 דקות.מגניב וניקוז.קח 0.5 כוס 6 פעמים ביום.

♦ במקרה של וסת כבדה: 4 כפיות עלה פטל, לחלוט 2 כוסות מים רותחים, מתעקש לפני קירור ומתח.לשתות 0.5 כוס 4 פעמים ביום.

♦ עבור אקנה: מערבבים 1 חלק מיץ של עלי פטל טריים 4 חלקים של וזלין או חמאה.החל משחה על העור הנגוע במשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף עם מים חמים.ההליך צריך לחזור על עצמו מדי יום במשך 10-14 ימים.

♦ אוסף ויטמין: לקחת כמויות שוות פירות של פטל וקינמון עלה הירכיים.כף התערובת יוצקת כוס מים רותחים, רותחים במשך 10 דקות, מתעקשים 2 שעות במיכל אטום היטב.קח חצי כוס 2-3 פעמים ביום.

♦ אוסף ויטמינים: לקחת כמויות שווה פטל עלים, עלי דומדמניות שחורות, עלים cobberry וירכיים עלה.שתי כפות של אוסף לשפוך כוס מים רותחים, להרתיח במשך 10 דקות, מתעקשים צלחת סגורה היטב במשך 4 שעות.קח חצי כוס 3 פעמים ביום.

צורות מינון: פטל יבש מבושל כמו תה: 1-2 כפית.עבור כוס מים רותחים, לשתות חם.4 כפית.עלי פטל כתוש מבושל עם 2 כוסות מים רותחים, לסנן ולשתות 0.5 כוסות 4 פעמים ביום.פירות פטל משמשים בשילוב עם חומרים אחרים.כמויות שוות של פירות של פטל, זרעי אניס, עלים אמא, האם חורגת, צבע סיד: 1 כפית.תערובת מבושל עבור 1 כוס מים רותחים, לשתות 1 כוס 3-4 פעמים ביום.משחה

מן העלים: 1 חלק של מיץ מן עלים טריים מעורבב עם 4 חלקים חמאה ללא מלח או וזלין.

עירוי של פירות יער: 30 פטל יבש לחלוט 1 ליטר מים רותחים, להתעקש שעה 1. לשתות חם 1-2 כוסות אינפוזיה הצטננות.

עם כאב גרון, מחלות של החניכיים והגרון, מרתח של עלים וגרגרים משמש.שוטפים לעשות 3-4 פעמים ביום.

של פטל של פטל משמש דלקת הלחמית בצורה של קרמים.

כמו עלי פטל יש פעולה החריף, הם משמשים מרתח לשלשולים.במקרה זה, המרק מוכן על ידי חישוב 10 גרם של עלים יבשים על

עם 100 מ"ל של מים.מרתיחים 5 דקות, לקחת 0.5 כוס 3-4 פעמים ביום.

על פי כמה phytotherapeutists של Transbaikalia, פירות, עלים וגבעולים של פטל יש השפעה טובה על neurasthenia ועל מחלות עצבים.

עירוי של עלים ופרחים של פטל ביחס של 1: 1 לשתות עם מחלות של מערכת הנשימה, שיעול וחום.

פטל טרי ברפואה העממית משמשים תרופה מפכחת להרעלת אלכוהול.

תמצית של שורשי פטל( 1 כף שורשים קצוצים 2 כוסות מים, להרתיח במשך 10 דקות על אש נמוכה, מתעקשים 1 שעה, זן) יעיל ברונכיטיס, הן חריפה וכרונית.לשתות מרתח של 0.5 כוס 3 פעמים ביום.

עם ברונכיטיס, דלקת ריאות היא שיכור עם עירוי של פירות פטל מיובשים, אורגנו ועלים של האם האם החורגת, בסך הכל.1 כף.l.איסוף לחלוט עם כוס מים רותחים, מתעקש 1 שעות, לטמיון.לשתות 0.3 כוס שלוש פעמים ביום בצורה חמה.

עירויים decoctions של פירות ועלים של פטל הם הזעה טובה ו expectorant.קח 1 כוס 3-4 פעמים ביום.

מרק: פטל - 10g, פרחים לינדן - '10
2 כפות.l.לערבב עם 2 כוסות מים רותחים, להרתיח במשך 5 דקות, לנקז.מרק לשתות חמות 3-4 פעמים ביום כמו ומוריד ותרופות אנטי-דלקתיות של הצטננות.

אפילו בימי קדם נחשב פטל כלי ריפוי.פירות יבשים שימשו מחלות חום, כמו גם תמיסת פרחים לשמש כנוגדן הכשות נחשים, עקרבים, דבורים, צרעות.

בשנת פטל יבשי רפואה מדעי משמש מעודד זעת הצטננות כמו משתנית קלה, ב שפעת, אנגינה, וכו '

של פטל טרי להכין סירופ אשר מתווסף הרפואה לשפר טעם תרופה כולל פטל של תה № 1 ו№ 2.

ברפואה העממית, sylvestris פטל( פרחים, עלים, פירות) משמש אנטי טרשתי, אנטי דלקתי, antipyretic ו סוכן vysokovitaminnoe עבור יתר לחץ דם, טרשת עורקים, וכתוצאה מעודד הזעה - nבשפעת, קר, כרוניות כרונית, חום וחצבת.מרק חיצוני משמש לשטיפה במחלות הגרון.Of יבש פטל עלי מרתח מוכן קרמים ועלים כתושים טריים לעשות משחה, אשר משמשת עבור אקנה.

בנוסף, פרי פטל משמש לשיפור התיאבון, הסדרת פעילות מעיים כמו נגד בחילה, עוצר דמום עבור הקיבה, דימום פנימי, כיחן עבור ברונכיטיס.

כמו פטל סמים המשמשים העתיק יוון ורומא.אנמיה ומחלות פטל

שימושיים של מערכת העיכול, טרשת עורקים, מחלת כליות, יתר לחץ דם.פטל נדיפות מזיק Staphylococcus aureus, נבגי שמרים ועובש של הפטרייה.

ברפואה העממית, את מיץ פטל ופירות משמשים מעודד הזעה ו ומוריד חום הצטננות וחום.מיץ עם סוכר הוא משקה מרענן טוב לחולים פבריל.

Raspberry משמש הן ברפואה הרשמית והן המסורתית.גם בימי קדם זה היה מוערך ידוע ברי ריפוי.כוס ממריץ מיץ פטל, מפחית חום מחלה, מגבירה את עמידות הגוף בפני הצטננות, משפרת שינה.תכולה גבוהה

של חומצות אורגניות יש השפעה חיובית על טיהור המעי, בנוכחות חומצה סליצילית הוא שימושי עבור הצטננות.פטל להחזיק משתן מתונה ומאפייני choleretic השפעה חיובית על שיגרון, כבד וכליות.

משאיר עלים יש גם תכונות מרפא.הם חלק עירוי תערובות משתן choleretic מהם הוא תה נפלא.במיוחד עלי פטל מומלץ לילדים עם הצטננות ומחלות כליות.מרתח

העלים: מכינים שיעור 01:20.20 גרם של עלים יבשים לשפוך 2 כוסות מים, מבשלים במשך 5-7 דקות, לטמיון.קח 0.5-1 כוס 3-4 פעמים ביום.מרק

מהפרחים: 20 גרם של פרחים לשפוך 200 מ"ל מים, להרתיח 5 דקות, מסננים.קח 0.5 כוס שלוש פעמים ביום.אינדיקציות

: פטל הוא גם אמצעי מרפא ומזון.הוא נצרך בצורה טרייה, יבשה וקפואה.פטל משמש מעודד זעה עבור הצטננות, כמו גם סוכן מונע עבור הפרעות מטבוליות.פטל משמש לשיפור התיאבון במחלות הקיבה והמעיים.עלי פטל משמשים גסטריטיס, דלקת פרקים, קוליטיס.יישום של מחלות מרק פירות יער

: 30 גרם לכל 200 מ"ל;להתעקש לאחר מתבשל במשך 20 דקות;לשתות בלילה בתור מעודד זעה אל 2 כוסות בבת אחת או 2-3 כוסות מרק חם במשך 1-2 שעות, ובמקרים אחרים - 1 כוס 2 פעמים ביום.

סיוע לשטוף: 10 גרם לכל 200 מ"ל.

מרתח של פרחים: 20 גרם לכל 200 מ"ל;1 כף.בכפית 3 פעמים ביום.

משחה עם 1 חלק מיץ עלים טריים 4 חלקים של חמאה.לקוסמטיקה

פטל בשימוש נרחב במוצרי קוסמטיקה.משחה מן המיץ של עלי פטל טריים מסייע בהסרת אקנה.עלי פטל מרק ופרחי סיד( 1 כף ל 1 כוס המים.) בצורה של קרח - תרופה מצוינת עבור קמטים ואלסטיות עור.קוסמטיקאיות ממליצים מסכה של פירות יער מחית, אתה יכול להוסיף עליו גבינת שמנת או קוטג 'חמוץ.השפעה טובה על העור ויש לו מסכה של עלה פטל כתוש טרי, אשר מונח על עור קרם שומן משומן במשך 10-15 דקות.

כאשר עור יבש מסיכת שימושי נורמלית מן פטל מחית בשל מדי: 2 כפיות עיסה מעורבבות עם ביצה טרופה בקצף ומשקל זה מוחל על הפנים.לאחר 20 דקות, לשטוף את המסכה במים קרים.אם העור הוא רגיש יותר, קצת שמנת חמוצה טרי או גבינת קוטג 'נוסף מסה ברי.מצוין

מרענן את פטל עור מסיכת חלב: יש צורך לסחוט את המיץ 100 גרם פטל, בריחה ומערבב אותו עם 2 כפות של חלב טרי.החל את המסכה על העור של הפנים, לאחר 15 דקות, לשטוף אותו עם מים קרים.

עבור עור שמנוני, אתה יכול להחיל את המסכה הפשוטה ביותר של עיסת פטל: היא מקטינה את השמנוניות, נקבובית, זה מזין את העור יש פעולה לפתרון.

משחה מ אקנה פריחות בעור לעשות מיץ טרי של עלים תערובת עם ג'לי נפט או חמאה( 1: 4).מים או וודקה עירוי של עלי ארגמן( 1:20) מטפל אקנה, פריחות ודרמטיטיס.חיובי

קוסמטיים

עירוי שימושי של עלי ליבנה( 4 חלקים), ו תלתן האדום צבע עלים( 4 חלקים), קמומיל( 4 חלקים), עלי פטל( 4 חלקים) ומנטה או שדה( דשא, 2 חלקים).עירוי זה מנקה את העור, נותן גמישות וגמישות, מבטל ריח לא נעים, מרגיע מעשים על הגוף, משפר את חילוף החומרים.

מרתח של עלים ארגמן עם אשלג לצבוע את השיער שלך שחור.

כאשר חרקים עוקצים עוזר תמיסת פרחים טריים ועלים פטל על וודקה( 1: 5).

יישום בישול

Raspberry הוא מוצר מזון מעולה. פירות הם אכלו טרי, אבל הם אינם כפופים אחסון לטווח ארוך, ולכן הם יכולים להיות קפואים.

פירות יער קפואים לשמר טעם, ארומה וכל חומרים שימושיים.פטל להכין ריבה, קומפוט, ריבות, ריבה, ריבה, ריבה, מיץ, סירופ, kvass, ברנדי, יין.

גרגרי פטל לאחסון לטווח ארוך ניתן לייבש מאוחסן בקופסה או צנצנת במקום יבש.

פטל טעים מאוד עם שמנת חמוצה: 500 גרם של פטל למלא 300 גרם של שמנת חמוצה, אתה יכול לפזר סוכר( לפי הטעם).כדי לשרת מקורר.

סירופ פלפל מעורבב היטב בחלב, מתברר משקה טעים ובריא.כוס חלב ו 1 כף סירופ פטל מעורבבים במיקסר.את המשקה אפשר להגיש עם קרח.

משקה חריף

לרתוח את הסירופ מ 1 ק"ג סוכר ו 0.5 ליטר מים.להתקרר.מוסיפים 1 ק"ג של פטל לסירופ הצונן.יוצקים לתוך צנצנת ולשמור 10-12 ימים בשמש.מסננים את הסירופ ומוסיפים 0.5 ליטר וודקה.ליקר לסנן.

ראספרי "שלג"

Raspberry - 600 גרם;סוכר - 500 גרם;ביצים( סנאים) - 4 יח '.

פטל עם סוכר, להוסיף חלבון ושוט עד המסה גדל להיות שופע.שים את זה באגרטלים, צמרמורת, לקשט עם פירות יער טריים של פטל לשרת.

קרם פטל

Raspberry - 450 גרם;סוכר - 450 גרם;חלבון ביצה - 3 יח '.לדפוק חלבונים

במיקסר עד לקבלת קצף סמיך, ואז מוסיפים סוכר ומערבבים עד לקבלת מתמוסס ולאחר מכן להוסיף מנות קטנות פטל, וממשיכים להקציף עד לקבלת מסה אחידה שמנת.שים את הקרם באגרטלים והכניס למקרר.להגיש על השולחן בצורה מקוררת.

פטל עם שמנת

פטל - 500 גרם;סירופ סוכר -100 גרם;שמנת - 250 גרם

פטל עלים נשטפים על מסננת, מניחים אגרטלים, מוזגים בסירופ סוכר ומוגשים על שולחן עם שמנת.

פודינג פטל

Raspberry - 250 גרם;חלבוני ביצה - 8 יח ';ג'לטין.

לטחון את הגרגרים למסה הומוגנית, מוסיפים את הלבנים מוקצף וג'לטין מדולל במים.שים את המסה ברי בתבניות לשים במקרר.לפני ההגשה, לקשט עם קצפת.

גרגרי פטל ריספרי

Raspberry - 1 ק"ג;סוכר - 0,5 ק"ג.

לשטוף לשטוף, לנגב דרך מסננת תכופים, להוסיף סוכר לרתיחה על אש גבוהה, תוך ערבוב.כאשר ריבה מתעבה, לשים חם לתוך צנצנות, מגניב לכסות עם העפעפיים.

תה פטל

פטל יבש 1 שעה.כף;דבש או סוכר - 40 גרם, מים רותחים - 400 גרם

לשים תיון פטל יבשים, יוצקים מים רותחים, להתעקש 10-15 דקות, זן, להוסיף דבש או סוכר.

פטל ק"ג kvass פטל

1, 1.5 כוסות סוכר, 4 ליטר מים,

25 גרם של שמרים, 1 גרם של חומצה ציטרית.

רוב פטל raspret עם כפית עץ, להוסיף מים ולבער.מביאים לרתיחה, מגניב 20-30 מעלות צלזיוס ומוסיפים שמרים מדולל, חומצה לימון.יוצקים את המשקה לתוך בקבוקי מוכן, זורקים אותם 2-3 צימוקים של צימוקים.לפני התסיסה, הבקבוקים נשארים פתוחים, ולאחר מכן סגורים עם פקקים והניח בחדר קר במשך 2 ימים.