מזון ומשפחה
מזון ומשפחה קשורים זה בזה.למעשה, אנחנו לא מוכנים להתערב על קייטרינג ציבורי או מסעדות.ידיד שלי כתב לי פעם במכתב( במקרה זמן רב) כי הוא כבר לא אוהב קוביות מרק ולהתחיל לאהוב מרקים תוצרת בית.אז אכילה נכונה היא קלה יותר בבית.ובבית, הוללות המזון נוצרת לעתים קרובות יותר.ג 'וליה Vysotskaya, אנדריי Makarvich, עם כל הסימפטומים שלי עבור שניהם, להטיף למוות בטרם עת.הכל טעים מאוד - והכל מזיק מאוד..
כמה פסקאות לעיל, יעץ לי איך להכין מרק.כלומר, הראשון בשר מבושל, ולאחר מכן ירקות הם לשים את המרק.זה למי שלא העז להיפרד מבשר.
אני לא הולך להוכיח כאן עכשיו מה לא בסדר, מה טוב.כמעט כולם כבר יודעים כי סוכר ומלח הוא מוות לבן, כי המרקים מכילים תמציות שמרגשות את מערכת העצבים.שומן זה ושומנים גבוה היתוך אחרים מופקדים על דפנות כלי דם ויצר הפלאק atheromatous החוסם את זרימת דם.כי אותו "משרת" ואת הכולסטרול.זה קמח ועוגות - כלי להשמנת יתר.
, כל זה ידוע, ואני מתייחס אלה המעוניינים בפרסומים הרלוונטיים."מי מאיים אוטם שריר הלב?", "גבר אחרי ארבעים" Rozhnyatovskogo, "אנחנו גברים," סטיב שנקמן, וכן הלאה. ד
בואו נתחיל עם הבנה של חלק מן החוקים המסבירים את האטרקציה לאוכל מזיק.
למה, למשל, אתה רוצה מלוח כל כך הרבה?נתרן כלוריד הוא מומס במים של אגמי מלח שוכב עמוק מתחת לאדמה.מלח נלקח מלחי( מים מתאדים).או לקבל מלח מתחת לאדמה ולטחון אותו.היה קשה לחפור אותו עד המאה ה -20.לכן, השיר של טורגנייב בפרוזה "מרק" ספר כי האיכר העני טטיאנה אכל יום מרק של ההלוויה בי, כי הם "מלוחים".המלח היה יקר.האינסטינקט שלנו לרצון המלח נוצר במשך שנים רבות כמו שנים של עולם החי.הוא, האינסטינקט הזה, הוא יסוד.הוא מיועד לחוסר מלח.אבל כאן האנושות למדה לקבל מלח, עכשיו זה זול.האינסטינקט "המלח" שלה לא הייתי מסוגל לשלוף של מערכת העצבים שלנו ודורש שהוא לא להרוות את רעב תיאבון מלח ומלח.לפיכך - overeating מלח
וכך היפנים עשה תצפיות.אנשים הרוקדים מזון בלי לנסות, נוטים יותר לסבול מיתר לחץ דם מאשר אלה שאינם מזרימים מזון בכלל.ואנשים המנסים ולאחר מכן podsalivayut - רק 7 פעמים.
מה עלי לעשות?ראשית, יש אופציה רדיקלית.אנחנו חייבים להתכונן את הכאב של קבלת "טעם" מזון.ולוותר מלח מיד לתמיד.אנחנו צריכים לחוות את הייסורים האלה לכמה ימים.אבל כל יום הם יהיו פחות ופחות.יש רה-ארגון של הסטריאוטיפ של הטעם.וזה, אשר סקרן, דרך ימי השבוע, מזון Stolovskaya ייראה מלוחים יתר על המידה.אבל מזון ללא מלח יופיע גוונים.מתחילים להרגיש את ניחוחות עדינים של עשבי תיבול, בעבר hammered מלח "רעם".שמיר, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום. .. תתחיל בעדינות נתפסה שילובים, המנגינות, האקורדים השונים שלהם. .. את הכמות הנכונה של מלח שאנחנו עדיין מקבלים.בהרכב של מוצרים אחרים - הוא גם שם בריכוז נמוך.הלחם אפוי בתוספת מלח.מלח - ובכרוב, ובגזר, ובצמחים אחרים.הרופאים מאפשרים בשר מבושל קצת בתזונה של אדם בריא, יש גם קצת מלח.
אם האופציה הרדיקלית היא קשה מאוד, מלח צריך להיות לפחות מוגבל.אין לחסל את הנוזל.המרק בא במגע עם בלוטות הטעם של הלשון רק עם פני השטח שלה, לא. .. וכל כולו נבלע.אז תן את המרק להיות unsalted, ועל חתיכת לחם - מלח גבישי, שמתחתיו כמה לגימות נעשים.באופן דומה - אם מזון מוצק.לגבש מלח על פיסת דג.ישנם גם חמוצים, אשר אנו זקוקים להשגת מזון צמח ופטריות בחורף.מותר בכרוב כבוש, במלפפונים חמוצים.
עם סוכר אותו סיפור כמו עם מלח.זה מספיק פירות וגרגרים, בדבש.סוכר נדרש כחומר אנרגיה, וכאן - זהו כוח הכבידה האינסטינקטיבי.אבל האינסטינקט של הרצון לסוכר נוצר בתהליך הפיתוח של עולם החי.זמן רב כמו האינסטינקט של שאיפה למלח.וזה גם היסוד.זה מיועד חוסר סוכר.ועכשיו אין מחסור.סוכר מיוצר זה מופק מקנה סוכר ו סלק סוכר.ואנחנו סופגים את זה עכשיו ללא הגבלה.
מה לעשות עם סוכר?שוב, לא לאכול סוכר בצורת פתרונות.אנחנו לא כוללים מיצים משומרים עם סוכר.לשתות מיצים ללא סוכר.ב "Ramstore" הם יוכלו לסחוט אותם מתוך העיניים שלך מתפוזים, מנדרינות, אפילו מאבן.ולמה אתה צריך Ramstore, כאשר מלא של ציוד מטבח לסחיטה מיצים.לסחוט את המיץ מהתפוח.ולמה מיץ בכלל, כאשר יש פשוט פירות עם סיבים, וזה גם הכרחי מאוד עבור הגוף שלנו.
אין לשתות תה עם תמיסת סוכר.אם אתה לא אוהב את הניחוח הדק של "אחמד" אנגלית בצורתו הטהורה, אבל אתה צריך טעם של סוכר, לשתות תה ללא סוכר, סוכר - חטיף.אבל זה טוב יותר באופן קיצוני - ללא סוכר השיניים יהיו מתוחים יותר.
בשר יכול להיות, אבל מבושל, מבושל, לא רק מבושל.כדי להסיר ממנו שומנים עקשן, כולסטרול, נוראפינפרין( אדרנלין נשבר במהירות, ונוראדרנלין, זוחל, מתמשך).זה הכרחי כי רק חלבונים להישאר.עם עוף ודגים - בכל זאת.הם, האמת, קל יותר לעיכול, מאשר בשר.אבל זה, וזה, וזה - זה אפשרי רק בכמויות קטנות.איליה איליץ 'מכניקוב הגיע למסקנה שבמעי הדק קיים מאבק בלתי מתפשר בין חיידקים מרקיבים לבין חיידקים.הוא יעץ לעזור חיידקים התסיסה.אז בשר, ציפור ואפילו דג - כל זה פחות.• חלבונים
ניתן גם לקחת מ פטריות.זה, אגב, הוא אפילו לא צמח, אבל יש הרבה חלבונים בהם, וזה טעים מאוד.חלבונים ניתן לקחת אפונה, שעועית וקטניות אחרות.אז אל תדאג רעב חלבון בעת הגבלת אכילת בשר.בשר, עוף ואפילו דג מרקים - לכלב וחתול, עדיין זה כתוב להם על מנת לחיות קצת, והם טורפים.זה מרק רחמים, אבל למעשה זה יותר חבל.בואו נרגוע שהכלב טעים.
מצב הרוח חשוב בכל דבר.אחרי הכל, מה הם החוויות כאשר אתה הולך הביתה רעב. .. עכשיו אני אבוא, אני אפתח את המקרר, יש כבר מבושל לטיגון( מוכתם, promarinated) עוף של טבק.אני אמס את החמאה, אתן אותה למחבת, ויהיה שם ניחוח, קרום. .. והנה הרוק של המושכות, כמו הכלב הניסוי הפאבלוביאני. .. אבל בואו ננגן בצורה אחרת.אני חוזר הביתה, אבל אין מה לאכול, חוץ מגווייה של תרנגולת, שהיא חצי מפורקת, כך שמרינדה או פלפל לא יצילו.כתמי גווייה ציאנוטיים על העור.מוציא כפה טופרית, נוצות שלא נגעו בהן - וכל זה צריך להיות. .. ברר. ..
טוב?האם אנחנו הולכים אוכל טעים ובריא?מסיבה כלשהי, יש לי את הרושם כי מזון בריא צריך להיות חסר טעם.ובכן, ראשית, אני כבר הרגיע את הקורא, אני חושב, על ידי העובדה כי מזון בריא יהפוך בריא לך בעוד שבועיים, ובריא, להיפך, ייראה טעים להפתיע.ושנית, יש הרבה מוצרים שהם מזון בריא, ובו בזמן הם בתחילה טעים לכולם.כרצונך, אני אתן לך עצה.כי ספרי קולינרית, הכל מעורבב לעתים קרובות.
• אגוזים( כל) בדבש ומתובל במיץ לימון.
• אותם אגוזים וזרעים( מקולפים), פשוט מיובשים במחבת.
• אותם אגוזים, זרעים( מקולפים) בגילאי 3-4 שעות במים רותחים.
• פירות יבשים.ככזה( לא compote).
• רק פירות: אפרסקים, משמשים, תפוזים, מנדרינות, תפוחים, אגסים.
• פירות יער: דובדבנים, דובדבן, תות, תות, אוכמניות, אוכמניות, דומדמניות שחורות, דומדמניות אדומות, שזיפים.הקרה compotes
מהם.אוקיי, לבשל קצת, אבל לא לפני ויטמינים נהרסים.
• חלב טרי, יוגורט, יוגורט, יוגורט.
מיצים ללא סוכר וללא מלח.
• גבינה, טוב יותר לבן ספוג.
ביצים( במתינות).• מלונים, אבטיחים.
כרוב כבוש( יכול להיות: חסה).מלפפון חמוץ.
• בשר מבושל, לעיתים עם חרדל.■
• קרם עם ריבה( מותק).
• בפיתות הסדין - אגוזים עם דבש, גבינת קוטג 'עם דבש.
• סלטים מעגבניות, עם ירקות ירוקים מוקדם.
תבלינים
שמן זית.
עשבי תיבול מיובשים: פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, בזיליקום.
• פלפל שחור טחון.
• חמוציות מרוסקות.
• ריבה( סוכר מקובל לשימור).
• גזרים מגוררים עם אגוזים., • חמאה
, שמנת חמוצה - מזיקים.מיונז קל, יוגורט מקובלים יותר.
נלמד עוד:
- מטוגן גרוע מבושל.
- חם יותר מאשר קר;
- קר יותר גרוע מאשר חם.
כי זה אפשרי לא כפוף עיבוד תרמי, - עדיף לא לחשוף.בשר - זה הכרחי, לא יכול להיות זחלים של תולעים.תפוחי אדמה גלם לפי הטעם הוא בקושי מקובל, אבל Katya שלנו אוהב תפוחי אדמה גלם.לפחות, יש צורך להשרות אותו לעזוב חנקות.אם אתם אוכלים רק בבית, זה הגיוני ללכת כל הדרך אל האוכל הנכון, אבל אם אתם אוכלים בקנטינה, אז אתה יכול להתפשר.שאין כל ניגוד.אבל עדיף לאכול בבית.