Proprietà utili dei cavoletti di Bruxelles: beneficio e danno, chi può e non può mangiarlo

Oggi i cavoletti di Bruxelles sono uno di quei prodotti che un abitante della città usa più spesso.È ideale per acquistare i cavoletti di Bruxelles in forma preconfezionata in surgelazione, quindi cuocerli o spezzettarli, aggiungendo vari piatti.cavolini di Bruxelles sarà una splendida e veloce contorno per qualsiasi piatti di carne o di patate, in particolare perché le proprietà utili di cavolini di Bruxelles sono da tempo noti per ogni persona che conduce una vita sana.

Storia vegetale

Nonostante la sua utilità e unicità, i cavoletti di Bruxelles non sono una verdura vegetale coltivata in condizioni naturali e senza l'aiuto umano. Il fatto è che questa pianta della famiglia delle crucifere è stata prodotta artificialmente sulla base di cavoli selvatici frondosi delle regioni mediterranee. Poiché gli scienziati belgi furono i primi a coltivare questa cultura, il cavolo fu chiamato Bruxelles. Sotto di essa, divenne un vegetale famoso in tutto il mondo.

Esternamente cavoletti di Bruxelles sono una pianta con un gambo cilindrico, su cui si trovano i frutti - kocheshki. Di solito su un gambo ci sono da 50 a 100 kochetskov-kochanchikov le dimensioni di una noce e il peso di circa 10 grammi.

10 proprietà uniche di Bruxelles cavolini di Bruxelles benefici germogli

è che il suo frutto-Kocheshkov contiene molti essenziali per il normale funzionamento di vitamine e minerali del corpo umano. Quindi, nei cavoletti di Bruxelles contengono molta vitamina C - tre volte di più rispetto al cavolo bianco e all'incirca come nel ribes nero.

Ecco alcuni altri esempi dell'influenza positiva di cavoli di Bruxelles sul corpo umano:

1) L'uso regolare di cavoli di Bruxelles non paura molla beriberi e bassa immunità causa lo stesso vitamina C;

2) I cavoletti di Bruxelles sono una fonte formidabile di proteine ​​che non hanno un gran numero di calorie. A causa del suo basso contenuto calorico, i cavoletti di Bruxelles sono particolarmente raccomandati per le persone anziane, i bambini e coloro il cui corpo è indebolito dopo una malattia;

3) Se la risposta alla domanda di che cosa è Bruxelles utili cavolini, si dovrebbe ottenere su questo immobile, come la capacità di influenzare positivamente il sistema cardiovascolare e bassi livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, i cavoletti di Bruxelles sono spesso raccomandati a persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare, così come i pazienti con diabete mellito;

4) I cavoletti di Bruxelles hanno un effetto molto benefico sul pancreas, quindi si consiglia di includerlo nella dieta in caso di problemi con questo organo;

5) I cavoletti di Bruxelles danno un notevole effetto lassativo, che lo rende un buon rimedio naturale per il trattamento della stitichezza e del gonfiore;

6) L'alto contenuto di magnesio, ferro e potassio nei cavolini di Bruxelles consente di prescriverlo con diete terapeutiche con pazienti anemici. Inoltre, i minerali di cui sopra svolgono un ruolo importante nel prevenire lo sviluppo di aterosclerosi e altre malattie vascolari;

7) Cavoletti di Bruxelles: un eccellente catalizzatore per i processi rigenerativi del corpo con un'immunità indebolita e la guarigione di ferite di qualsiasi tipo, anche purulente;

8) Un'altra caratteristica sorprendente di cavolini di Bruxelles - un potente effetto anti-cancro a causa dell'elevato contenuto di clorofilla nelle foglie di verdura e antiossidanti;

9) succo è cavoli di Bruxelles possiede coleretico e diuretico, la sua assunzione regolare di qualsiasi organismo facilita la purificazione di tossine, intasamento vasi sanguigni;

10) I cavoletti di Bruxelles normalizzano la pressione sanguigna, quindi è spesso prescritto a pazienti con ipertensione aritmica.

effetti nocivi

Se si pensa a ciò che è caratteristica dei benefici e dei danni di cavolini di Bruxelles, ci sono alcune malattie in cui il consumo di germogli è controindicata o è stato prescritto per farlo con cautela. Si tratta di una malattia cronica del tratto gastrointestinale associato con flatulenza e gastrite acuta con alta acidità, così come enterocolite, spasmi intestinali.