Essiccazione di materie prime medicinali.fattori di rendimento secco
di materie prime medicinali è usata raramente. Per ottenere succhi, vengono utilizzate foglie fresche di aloe, piantaggine di grandi dimensioni e altre piante. Vengono riciclati immediatamente dopo la raccolta.
Fondamentalmente, le piante medicinali sono secche, rimangono fisiologiche allo stato secco per lungo tempo. In una pianta vivente, le sostanze attive sono accompagnate da enzimi - catalizzatori biologici di natura proteica, che sono separati l'uno dall'altro. Una cellula vivente ha la capacità di trattenere gli enzimi, ma causano scissione appassimento di sostanze biologicamente attive di composti organici semplici. Ecco perché è necessario asciugare le materie prime medicinali subito dopo la raccolta e rapidamente. Quando l'acqua viene rimossa dalle cellule, i processi enzimatici cessano. Se le sostanze curative delle materie prime medicinali non cambiano quando riscaldate sopra 60-70 ° C, l'essiccazione viene effettuata a questa temperatura. La materia prima medicinale essiccata così essiccata di solito non perde le sue proprietà, anche durante il breve smorzamento durante lo stoccaggio. Se la materia prima farmaco viene essiccato ad una temperatura inferiore, poi otsyrevanie ivi riprendere azione-enzimi, e la sua attività declina.
a volte si basano su l'azione degli enzimi nel corpo se l'azione non è la sostanza primaria di piante viventi prodotti della loro scissione. Quindi asciugare le materie prime medicinali non immediatamente, ma dopo averlo appassito. Questo è il caso, ad esempio, della preparazione della valeriana.
La temperatura di asciugatura ottimale è diversa e dipende dalla composizione chimica della materia prima e da alcune proprietà delle sostanze biologicamente attive.
La materia prima contenente olii essenziali viene essiccata lentamente, spargendola in uno spesso strato, ad una temperatura di 25-30 °.Allo stesso tempo, la formazione dell'olio essenziale continua, e nella materia prima secca sarà più grande che nella pianta fresca. I boccioli di betulla, raccolti con rami, vengono essiccati all'aperto o in celle frigorifere ben ventilate, poiché possono dissolversi nel calore.mangimi
comprendente glicosidi e alcaloidi, essiccato a 50-60 °, Solanaceae parte di pianta contenente alkaloidgiostsiamin( belladonna, giusquiamo Datura, etc.) - a 40 °, come a temperature più elevate questo diventa atropina alcaloide cheagisce 2 volte più debole.foglie di uva ursina e mirtilli rossi possono essere essiccati a temperature superiori, perché contengono glucosidi arbutin può resistere a temperature fino a 150 °.Essiccazione rapida ad alta temperatura della carica impedisce l'ossidazione dei tannini e modificare di conseguenza colore del materiale grezzo.
materie prime - comprendente vitamine, soprattutto vitamina C, rapidamente asciugati a acido ascorbico ° 80-100 per impedire l'ossidazione. Ma questo regime di temperatura non è sempre applicabile. Ad esempio, nel ribes frutta tranne vitamina C è un olio essenziale, quindi la loro asciugatura viene condotta a 50-60 °.
Le caratteristiche di essiccazione sono fornite quando si descrivono le singole specie, ma ci sono regole generali. Prima di asciugare feedstock
ordinati rimozione volandiere altre piante o parti della stessa pianta, non previsto per il pezzo( ad esempio, in fiore foglie porzione di alimentazione danneggiati da insetti, rosolati e così via. D.).
Materie prime secche con calore naturale e artificiale. L'essiccazione naturale viene effettuata all'aperto, con il bel tempo, al vento. Di notte, le materie prime vengono trasferite in una stanza o sotto una tettoia. In locali chiusi è meglio asciugare in un attico sotto un tetto di ferro o in un capannone ventilato. La stanza dovrebbe essere dotata di rack con telai scorrevoli, ricoperti di garza o rete. Carica di alimentazione può essere asciugato su amache garza, appendendoli fra le travi, puntoni rendendo di sottili listelli di legno o strisce strette di impiallacciatura, che sono inchiodati con duecento
ron ad una distanza di 80-100 cm. In tale materia prima essiccazione ventilato non solo la parte superiore e laterale, ma anchesotto, perché asciugare è più veloce.
Le materie prime medicinali sono disposte su scaffali o amache in uno strato sottile e periodicamente rovesciate. Raw
che necessitano di alte temperature asciugato in asciugatrice, e in assenza di loro - in forno russo o su di esso. La fornace non dovrebbe essere molto calda, altrimenti la materia prima brucerà.Quando si asciuga nel forno, la serranda deve essere socchiusa.materie prime secche, soprattutto di frutta, possono essere in forno e un fornello a gas, la fiamma del bruciatore a gas dovrebbe essere minimizzato, e la porta dell'armadio è socchiusa. Con spazi più grandi vengono utilizzati deumidificatori vegetali.
foglie, fiori ed erbe vengono essiccate, proteggendoli dalla luce del sole, le foglie non ingialliscono, i fiori non sbiadiscono, non perdono il loro colore naturale. Tuttavia, con il bel tempo soleggiato, puoi asciugare i fiori di un fiordaliso mantenendo il loro colore naturale. Asciugarli lentamente all'ombra porta alla decolorazione di molti fiori.
Frutta, semi e molti organi sotterranei possono essere essiccati al sole.
reni piante vengono essiccate in un'area ben ventilata, disperdendoli sottile e spesso agitazione o la rimozione dai rami. In una stanza calda iniziano a sbocciare.
La corteccia viene asciugata all'aperto in buone condizioni atmosferiche o in una stanza ben ventilata. La corteccia essiccata correttamente diventa fragile.
Le foglie vengono essiccate in soppalco o in una stanza ventilata, distribuite in 2-3 strati e spesso invertite. Le foglie con lamine sottili si asciugano in modo non uniforme. In primo luogo, le lame delle foglie secche diventano e le vene e i piccioli rimangono morbidi. Asciugali fino a renderli fragili. Dopo l'essiccazione, le foglie vengono raccolte in un mucchio e lasciate per alcuni giorni. A causa della loro igroscopicità, attraggono l'umidità dall'aria e sono meno sbriciolate quando sono imballate.
I fiori sono disposti in uno strato più sottile, in modo da non rigirarsi durante l'asciugatura. Puoi sollevare i cestini di Compositae( tanaceto, camomilla, arnica, ecc.).
Le erbe vengono essiccate allo stesso modo delle foglie. Nell'erba ben asciutta, non solo le foglie, ma anche gli steli dovrebbero rompersi e non piegarsi.
Puoi asciugare l'erba legandoli in piccoli fasci e appendendoli alle corde.
I frutti e i semi secchi perdono umidità anche prima della trebbiatura, quindi non devono essere asciugati. Se necessario, vengono essiccati all'aria o al chiuso. Frutta succosa appassito prima di asciugare al sole, ed essiccata ad una temperatura di 70-90 "C in forni o forni. Buona la frutta secca non macchiano le mani e non si attaccano insieme in gruppi durante la compressione.
radici e rizomi, non contenenti oli essenziali possono essere essiccati al sole.rizoma fragrante, valeriana essiccato in ombra o in un'area ben ventilata. in caso di maltempo, questo materiale grezzo viene essiccato ad una temperatura elevata o in un ambiente ventilato. Prima dell'essiccazione, grosse radici e rizomi sono tagliati in pezzi lungo, e lungo trasversalmente in pezzi, fette molto spesses. Dopo essiccazione radici intere con una bassa temperatura di lasciare asciugare all'interno. radici secche e rizomi devono rompersi.
Recentemente, molti articoli appalto prese dai collettori non solo a secco, ma anche materie prime. In questo caso, viene asciugato utilizzando specialiessiccatori di vari disegni. per determinare il peso secco delle materie prime, sono coefficienti di uscita. Moltiplicando il peso del mangime grezzo mediante un fattore ottenuto peso dei materiali secchi.