Succo di betulla: le proprietà utili della bevanda per una buona salute e la longevità succo

betulla o berezovitsa - un liquido trasparente che scorre da una tronchi spezzati e rami, tagli per ottenere sotto l'influenza della pressione radicale.

La linfa di betulla è un prodotto eccellente che ha un effetto benefico sull'intero organismo. E quanto è utile questo succo? A causa della piccola quantità di zuccheri - 0,5-2,3% - e una piccola calorico( 24 kcal per 100 ml di prodotto) è adatto a persone sedute sulle diete e cercando di perdere peso. Composizione chimica linfa

betulla( quantità in mg / L): potassio - 276 Sodio - 16, calcio - 13 Mg - 6 Alluminio - 2 Mn - 1, ferro - 0,25 silicio - 0,1, titanio0,08, rame 0,02, stronzio 0,1, bario 0,01, nichel 0,01, zircone 0,01, fosforo 0,01 e tracce di azoto.

Benefici e danni del nettare di betulla

Le proprietà utili della linfa di betulla sicuramente soddisferanno tutti gli amanti di uno stile di vita sano. Gli scienziati hanno dimostrato che assumere un bicchiere al giorno per tre settimane aiuta ad affrontare avitaminosi primaverile, affaticamento, letargia, distrazione e depressione. Controindicato solo persone allergiche.

La linfa di betulla( fresca) è utile per perdere peso? Certo! Se dubiti che sia possibile bere tutti i tipi di succhi per perdere peso, allora dubita! Dopo tutto, questo è uno dei modi migliori per accelerare il metabolismo, che influisce positivamente sul lavoro del tratto gastrointestinale. Le vitamine contenute nella linfa di betulla sono raccomandate per malattie del sangue, angina, polmonite, tutte le malattie dell'apparato respiratorio. La ricezione regolare di succo di betulla qualitativamente spacca pietre nella vescica e reni, purifica il sangue, getta sostanze nocive dal corpo in malattie infettive. Ed è utile anche per gastrica, cistifellea, fegato e duodeno, così come la tubercolosi, scorbuto, emicranie e alcune infezioni sessualmente trasmesse.

Inoltre, il succo di betulla fa bene a lavarsi la testa con la forfora per aumentare la morbidezza e la lucentezza dei capelli.

l'uso sistemico del succo aumenta la potenza negli uomini, nelle donne durante la menopausa passaggi più facili, ridotta sonnolenza e aumenta l'immunità a raffreddori.

Quando e come estrarre il succo

Il succo inizia a distinguersi in primavera con il primo riscaldamento e dura fino a quando le gemme non sono completamente sbocciate. Smetti di raccogliere il succo in modo provvisorio a metà aprile, quando le foglie sono già sbocciate. Un forte movimento del succo sull'albero avviene durante il giorno, preferibilmente dalle 10 alle 18.La raccolta è meglio iniziare più riscaldata dalle zone sole, dove le betulle si svegliano prima, anche quando la neve non è ancora scesa. In media, 3 litri di succo al giorno lasciano la betulla, e se l'albero è grande, si possono ottenere fino a sette litri. Non è desiderabile portarlo da giovani alberi.

Devi prestare attenzione alla selezione dei piatti per la raccolta.È meglio avere vasi di vetro o contenitori di legno, perché le bottiglie con composizione chimica possono dare un sapore di succo o dissolversi in esso.succo

Estratte, corteccia di albero intaglio un diametro minimo di 20 cm. La cosa giusta da fare fori sul lato nord della betulla, ad una distanza di circa 50 cm dall'inizio della canna. Nello slot, è meglio inserire una grondaia in alluminio o altro dispositivo, semicircolare, su di esso il succo scorrerà bene nelle stoviglie.

Dopo la raccolta, non è sempre possibile utilizzare immediatamente tutto il succo, in modo che possa essere conservato in frigorifero, dove non si deteriori per tre giorni. Per conservarlo più a lungo, il succo è meglio conservarlo, quindi possono essere gustati fino a 4 mesi.

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