Dieta con esacerbazione di pancreatite e cosa si può mangiare dopo una riacutizzazione
È triste che spesso le persone si portino non solo a malattie come la pancreatite, ma anche al loro stadio acuto. E solo allora iniziano a pensare alla salute, a cercare ragioni, a seguire una dieta.
Ma molto più facile sarebbe quella di non abusare prodotti nocivi, nessuno non vuol dire che da un pacchetto di patatine o una bottiglia di birra svilupperà una malattia pericolosa, ma se si mangia e si beve come un normale, ogni giorno sarà guidare se stessi in uno stato di dolorosa e imperfetto, quindi, Certo, ci saranno problemi.È strano che molte persone non ci pensino. E pensa di iniziare nell'ufficio di un gastroenterologo, per esempio.
Sono necessari una dieta e una dieta speciali per l'esacerbazione della pancreatite! Senza questo, non c'è niente da pensare, e ancora di più, sulla cura. Nessuna medicina aiuterà.La fase successiva dopo l'esacerbazione è la necessità di un intervento chirurgico urgente. Pertanto, se hai una riacutizzazione, inizia subito il trattamento! Ora il tempo di scegliere e rinviare la corretta alimentazione per dopo non sarà.
la pena di pensare la loro salute in anticipo, perché la dieta terapeutica per la pancreatite viene assegnato ad almeno( !), Per l'anno. Sì, questo è il tempo necessario per ripristinare la digestione, che è stata rovinata per tutta la vita.
E nel primo giorno o tre non può mangiare di tutto a tutti, per lenire il sistema digestivo, per stabilizzare i suoi processi, portare a normali enzimi runningaway. In questo momento è consentita solo acqua minerale terapeutica senza gas. A poco a poco il paziente può bere sempre di più, passando gradualmente da liquidi a cibo liquido, quindi - a semi-liquido e risparmiando.
Cosa posso mangiare dopo una esacerbazione della pancreatite? Dieta in questo caso - proteine-carboidrati, senza grassi( se possibile), tk.da loro risulta il carico eccessivo su un pancreas e una bolla di colica. Se necessario, l'olio vegetale è permesso, ma in una quantità molto piccola.
Vale la pena di prestare attenzione alla quantità di vitamine A, C e bioflavonoidi nella dieta - devono essere presenti nella quantità massima consentita.
Sale molto limitato, dovrebbe essere il minore, meglio è.Almeno una settimana o due. Assicurare l'assunzione di calcio, ma non dimenticare che è meglio assorbito insieme alla vitamina D3.
Ci rivolgiamo a piatti prevalentemente liquidi, purè, ben macinati. Kefir, zuppe, porridge, purea di verdure, pasta cagliata sono ammessi, il tè non è dolce e debole.
Con il primo miglioramento aggiungiamo bianco d'uovo( può essere come uova strapazzate), piatti a base di carne di vapore, pane bianco, gelatina. E anche se la riacutizzazione è passata con successo, non puoi abbandonare scioccamente la dieta! Evitare il ripetersi di condizioni acute può essere solo a causa della nutrizione. Ecco cosa puoi fare sicuramente:
- Cracker e pane secco( bianco);
- Verdure sotto forma di purè di patate e zuppe;
- maccheroni;Gli oli
- sono solo a base di erbe;
- Semole sotto forma di purè di cereali;
- Carne magra, stesso pesce;
- Tutti i prodotti caseari sono freschi e con pochi grassi;composte
- e gelatina, fresca, succhi di frutta diluiti, gelatine - tutto questo non dovrebbe essere acido;
- albumi d'uovo;
- Frutta cotta / bollita senza pelle;
- Frutta secca - imbevuta e schiacciata.
Ma cosa no:
- Pane e panini freschi;
- Salo, grasso animale;
- Carne e pesce sono grassi, e brodi da loro;
- Prodotti alimentari acidi;
- Salsiccia e tutto ciò che è connesso con esso;
- Sottaceti, marinate;Spezie
- ;Legumi
- ;
- Cavolo in qualsiasi forma;
- Formaggio di varietà dure;
- Acetosa, Rapa, Ravanello, Ravanello;
- Qualsiasi salse, tra cui maionese, ketchup e aceto;
- Prodotti dolciari( qui sono inclusi cioccolato e gelato);
- Caffè, gesso;
- Alcool;
- fritto.
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