Effetto sul corpo di E211: il dannoso conservante e211
Oggi è già impossibile incontrare prodotti senza integratori alimentari in vendita. Da un lato, gli additivi alimentari possono prolungare la vita dei prodotti nel magazzino e sul tavolo famiglia, ma d'altro canto, gli additivi alimentari sono sostanze chimiche che entrano nel corpo umano e tendono ad accumularsi nei tessuti e nelle ossa.
Dopo un po ', può diventare un catalizzatore per un disturbo allergico o, peggio, un tumore maligno. Prendiamo, per esempio, l'additivo e211, l'impatto sul corpo umano che è stato a lungo un acceso dibattito nel mondo scientifico.
Dove e perché viene utilizzato E211?
Il benzoato di sodio, o E211, è un additivo alimentare che viene utilizzato oggi non solo per la produzione di prodotti, ma anche per la creazione di petardi e fuochi d'artificio.
Nell'industria alimentare si aggiunge il benzoato di sodio, principalmente per una buona conservazione dei prodotti e per dare un colore brillante al pesce o alla carne. Il danno che il benzoato di sodio può infliggere al corpo umano è stato a lungo provato da scienziati e medici, ma il supplemento E211 è ancora permesso per l'uso in Russia e in alcune ex repubbliche sovietiche.
Soprattutto spesso questo conservante, che è molto pericoloso, viene utilizzato nella produzione di salsicce.
Qual è il pericolo di E211?
Qual è il danno del conservante E211?Prima di tutto, questo additivo alimentare influisce negativamente sul sistema nervoso, inibendo la sua attività, e inoltre irrita le pareti dello stomaco e sopprime la produzione di enzimi necessari per digerire il cibo.
A volte la domanda: il conservante E211 è nocivo o meno, i medici rispondono non direttamente, ma raccontano semplicemente i casi di reazioni allergiche a questo integratore. Ad esempio, se una persona soffre di asma bronchiale o orticaria, dopo aver assunto un prodotto con un integratore alimentare E211, può iniziare un attacco violento.
E211 e future madri
In gravidanza, l'uso di prodotti contenenti integratore E211 è severamente proibito, poiché il feto e le sue cellule sono molto sensibili a questo composto chimico. Nel caso più grave, ci possono essere fallimenti nella formazione del sistema immunitario fetale, e nel caso di gravità moderata, E211 colpisce il sistema nervoso del bambino, rendendolo iperattivo. A volte questo additivo è la causa della riduzione delle capacità intellettive del bambino.
In generale, E211 è anche vietato, anche perché, insieme all'acido ascorbico, può trasformarsi in un cancerogeno pericoloso - il benzene. Inoltre, l'E211 può distruggere i legami degli amminoacidi e provocare lo sviluppo del morbo di Parkinson.