Dove la maggior parte delle proteine: elenco di prodotti proteici e raccomandazioni per una corretta alimentazione

Il nostro corpo ha bisogno di proteine. Questa componente vitale è responsabile del metabolismo, aiuta a crescere, assimila minerali e vitamine e partecipa ai processi di riproduzione. Costruisce massa muscolare, rinforza unghie e capelli, rinnova la pelle. Tutti vogliono avere un aspetto bello e sano. Dov'è la quantità più proteica e come mangiare correttamente, in modo che il corpo riceva la dose necessaria?

Come digeribile discussione proteine ​​

è da molti anni che la proteina vegetale, che è, per esempio, i fagioli o lenticchie, può sostituire le proteine ​​animali si trovano in carne e uova. Tuttavia, qui ci sono alcuni punti importanti.

Il ruolo principale è giocato non dalla quantità di sostanza, ma dalla capacità del corpo di assimilarlo. Più rapidamente il corpo prende l'albume e le proteine ​​dei prodotti di acido lattico. Poi ci sono piatti di carne e pesce. I fagioli e i diversi tipi di noci occupano il terzo posto. La proteina di cereali è molto difficile da digerire.

Dove sono contenute molte proteine ​​

La maggiore quantità di proteine ​​si trova nei prodotti di origine animale. Questi includono: carne

• , uova
• ,
• pesce,
• fegato, cuore
• , lingua
• ,
• rene, prodotti lattiero-caseari
• ,
• frutti di mare.

Le proteine ​​di origine vegetale costituiscono la dieta principale dei vegetariani. Legumi

- fagioli, lenticchie, soia;Seme - zucca, lino. Noci

- mandorle, nocciole, anacardi e noci. I cereali

sono grano saraceno.

Verdure e verdure - pomodoro, spinaci, sedano, broccoli, verdure verdi.

Alimenti dove c'è molta proteina

Il calcolo è fatto per cento grammi del prodotto.

alimentare pollame - 17-25 grammi( bollito di pollo - 25 C, tacchino bollito - 25.3 c, l'anatra bollite - 18, c. ..);Piatti di manzo

- 15-20 grammi;Coniglio

bollito - 24,6 grammi;

montone bollito - 22 grammi;

maiale fritto - 20 grammi;

fegato stufato - 11 grammi;

Frutti di insalate - 32 grammi( granchi - 18,7 gr, filetto di calamari - 18 C, gamberetti - 17,8 gr, uova di salmone - 31,6 C. ...);

Pesce - 14-22 grammi( salmone - 22.9 c, passera - 18,3 g, Pollack - 17,6 g, pesce persico - 19.9 gr;.... Persico - 21.3 gr.nasello - 18,5 gr., luccio - 21,3 gr., caviale di merluzzo giallo - 22 gr.);

uova fritte - 12 grammi;

Cheese - 25-27 g( solidi - 25.2 c, formaggio - 17,9 gr, salsiccia - 23 c, 22 c panna. ...);

Cagliata - 14-18 grammi;

Piatti di legumi - 20-25 grammi;

Kashi - 8-12 grammi( riso - 2,4 grammi);Noci

- 12-20 grammi;

Vareniki con patate - 2,3 grammi;

Patate bollite - 2,4 grammi;

Pane di segale - 6,5 grammi;Funghi

- 4 grammi( champignons - 4,3 grammi, bianco - 3,7 grammi);

verdura - 3 grammi( verdure ripieno - 2 c, cavolo -. 3 c, zucchine fritti -. 1,1 c, melanzana caviale -.. 1.1 c).

Consigli utili

Il cibo deve essere saturo di proteine ​​di origine animale e vegetale.È auspicabile che siano combinati in un piatto.

porridge di latte;Fagioli

con uova fritte;

Pesce con contorno di riso;

Carne con cereali.

Ci deve essere abbastanza in totale. L'eccedenza di questa sostanza ha un effetto negativo sul corpo. Non può affrontare la digestione e getta via le tossine. Sono ritirati molto difficili e lunghi, quindi si verifica l'intossicazione.

proteine ​​animali provoca un aumento del colesterolo, che incide negativamente lo stato del sistema cardiovascolare.È per queste ragioni che alcune persone rifiutano tali cibi e diventano vegetariani.

coloro che stanno guardando il loro peso, è necessario essere consapevoli del fatto che le proteine ​​in eccesso vengono convertiti in grasso.

Dose giornaliera necessaria di

La norma proteica giornaliera è di 500 milligrammi per chilogrammo di peso. Per gli atleti e coloro che sono impegnati in lavori fisici pesanti, questa cifra è aumentata di tre volte.

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