Come cucinare un delizioso borsch con barbabietole: video segreti di cucinare borsch rosso

Borsch con barbabietole è un classico della cucina slava. Le varietà di borscht ce ne sono molte. Una deliziosa zuppa di borsch con barbabietola è disponibile in ogni regione, città e anche villaggio in Russia.

Borscht viene con carne e magro, con gnocchi e fagioli. E per quanto riguarda la varietà di spezie aggiunte al borshch, ogni amante ha il suo segreto. Come cucinare un delizioso borsch con le barbabietole? Vi diremo come cucinare il borscht con barbabietole e fagioli.

Ingredienti per borsch

di barbabietole a tre litri di borscht con barbabietole, sarà necessario:

- un barbabietole medie dimensioni;

- una carota è anche di medie dimensioni;

- i fagioli sono due bicchieri. Prendi i soliti fagioli bianchi, non grandi;

- cavolo bianco;

- patate, tre o quattro patate medie;

- concentrato di pomodoro un cucchiaio,

- verdure, sale, aglio.

prelibate borscht con barbabietole processo

di cucinare deliziosi borscht con barbabietole: prime fave coprire con acqua e lasciare per una notte. Cuocere i fagioli quasi fino a cottura. E i fagioli, e il brodo di fagioli, mettere in una casseruola, in cui borsch.

Se il brodo è piccolo, aggiungere acqua, ma si noti che la padella non deve essere piena. Il liquido dovrebbe essere occupato da circa due terzi dei vasi. Devi ancora riempire la padella con il resto degli ingredienti. Metti la padella a fuoco medio.

Tagliare le barbabietole e le carote a strisce sottili. Se la paglia non è molto buona, e per risparmiare tempo, grattugia su una grattugia grande.È possibile inviare immediatamente barbabietole e carote in una padella.

Mentre l'acqua nella padella sta bollendo, puoi sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.

Lasciate barbabietole, carote e fagiolini pokipyat cinque minuti, poi aggiungere le patate in una casseruola. Dopo le patate, mettere il concentrato di pomodoro e il sale.

Tagliare sottilmente il cavolo e inviarlo alla padella. Coprire il borsch con un coperchio, abbassare il fuoco, lasciare il borscht su un piccolo fuoco per circa un'ora.

resto delle sfumature di cottura borscht con barbabietole dipende dal vostro gusto e che tipo di spezie ed erbe aromatiche si aggiunge al tuo minestra. Si consiglia

aggiungere aneto, prezzemolo e aglio tritato nella padella, spegnete il fuoco e lasciate fermentare per un'altra ora borscht.

Al momento di servire, aggiungere un cucchiaio di panna acida in una ciotola di borscht. E ricorda, il borsch con le barbabietole non è una zuppa, il borsch dovrebbe essere spesso in modo che il cucchiaio sia in piedi.principi

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