Dieta a una gastrite atrofica, come una base di trattamento
gastrite atrofica - un'infiammazione della mucosa gastrica, caratterizzato riducendo la quantità di secrezione delle ghiandole gastriche e mucosale diradamento singole sezioni.
causa di tali cambiamenti patologici nella parte struttura a guscio delle ghiandole digestive deve eseguire tessuti convenzionale avente una struttura semplice - essi non sono adatte alla secrezione attiva di succo gastrico, così hyperirrigation queste cellule con conseguente molto rapidamente nel loro morte. Ma a causa della sua struttura, le cellule dei tessuti ordinari della mucosa non possono produrre un succo gastrico ricco di enzimi proteolitici. La dieta con gastrite atrofica è necessaria, perché con questa malattia il succo gastrico è diluito con il muco, prodotto dalle solite cellule del tessuto della membrana gastrica.
dieta in cronica atrofica gastrite atrofica
comparsa della malattia comporta l'osservanza di una dieta rigorosa e un rifiuto completo del farmaco e folk rimedi per alleviare i sintomi. Con il bruciore di stomaco, è sufficiente rimuovere le sensazioni spiacevoli prendendo una medicina o acqua con l'aggiunta di soda. Ma se si segue una dieta con una gastrite atrofica, il bruciore di stomaco semplicemente non appare.
Come con qualsiasi altra forma di gastrite, uno atrofico dovrebbe dare la preferenza a cibo tagliuzzato a una temperatura ambiente piacevole. Allo stesso tempo, entrando nello stomaco il cibo non dovrebbe aumentare l'acidità del succo gastrico e stimolare la produzione di acido.
Il cibo frazionato nel menu per la gastrite atrofica è la base di un efficace sistema di trattamento. C'è spesso bisogno, il volume delle porzioni non dovrebbe essere troppo grande. Per evitare l'eccesso di cibo, che è vietata in questa malattia, è necessario allocare un tempo sufficiente per un pasto, cercare di mangiare lentamente, sentendo il sapore del cibo - tentativi di nutrizione per sostituire snack "rapida" nella stragrande maggioranza dei casi, può diventare una causa di riacutizzazione.
La nutrizione con gastrite atrofica consente il consumo di prodotti da forno e pane bianco. In qualsiasi disturbo dello stomaco, le minestre dovrebbero essere incluse nella dieta quotidiana.È preferibile cucinare la purea di zuppa( per questo, qualsiasi zuppa già pronta dovrebbe essere macinata in un frullatore o in un robot da cucina).
Se non ti piacciono questi piatti, devi tagliare gli ingredienti il più piccolo possibile e aumentare la durata della cottura, quindi separare le verdure immediatamente prima di mangiare. Zuppa di zuppa dovrebbe essere a basso contenuto di grassi, leggermente salato, è vietato aggiungere alla zuppa ingredienti in scatola e spezie che hanno un sapore forte.
Nutrizione per
forma subatrophic vista subatrophic - una malattia che è la fase iniziale di tipo atrofico della mucosa gastrica infiammazione. Con la rilevazione tempestiva e prendendo le misure appropriate, è curabile.
È una forma di gastrite atrofica - atrofica patologia erosiva avviene con la formazione di erosioni nel diradamento mucosa gastrica. La dieta che viene seguita è adatta a qualsiasi delle malattie sopra descritte.
Con tale sistema alimentare, la preferenza dovrebbe essere data ai cereali - riso, grano saraceno, semola, non è raccomandato mangiare groppa di perla e miglio. Inoltre, come piatto o contorno indipendente, puoi cucinare verdure stufate, una varietà di casseruole e purè di patate. Non dimenticare che dovrebbe essere vario e nutriente. Il menu richiede anche l'inclusione di frutta( preferibilmente morbida e non acida), bacche, erbe che non hanno un sapore forte.
La dieta per la gastrite cronica atrofica consente l'uso di dessert con zucchero, ma non è possibile mangiare dolci complessi.È possibile utilizzare latte e prodotti caseari, ad eccezione di formaggi piccanti e prodotti finiti con l'aggiunta di esaltatori di sapidità e coloranti.
Impossibile visualizzare il menu all'aspetto atrofico senza componente di carne. Si consiglia di mangiare pesce magro, manzo e vitello, un uccello. Tutti questi prodotti devono essere cotti o cotti a vapore( cotolette e soufflé).
A volte puoi mangiare salsicce naturali o lingua di manzo bollita. Il contenuto calorico totale della dieta con tale dieta non dovrebbe superare le 2.800 kcal. Il volume di liquido bevuto al giorno - 1-1, litri 5 .