La dieta con gastrite cronica è semplice ed efficace

gastrite - un'infiammazione acuta o cronica della mucosa gastrica causata da malnutrizione e produzione ridotta di succo gastrico. In assenza di trattamento tempestivo e non soggetti alle regole della malattia potere dolce si muove rapidamente dalla fase acuta alla fase di infiammazione cronica della mucosa gastrica, che può durare a lungo e sostanzialmente compromettere lo stato di salute del paziente.

Il trattamento della malattia comporta l'identificazione e l'eliminazione delle cause che hanno causato la malattia, prescrizione di medicinali a sintomi vivaci e forme avanzate, evitando abitudini dannose e il rispetto delle norme alimentari. La dieta per la gastrite cronica è la base del trattamento, mentre il suo uso non richiede restrizioni significative e costi materiali.

principi base della nutrizione nella gastrite cronica succo gastrico

viene rilasciato dopo la stimolazione dei recettori olfattive e gustative e mucosa gastrica. Di conseguenza, per normalizzare la sua produzione di gastrite sofferenza non è raccomandato l'uso di cibi difficili da mangiare: fibre grossolane, cibi fritti pesanti e grassi. Per alcune persone è sufficiente sentire l'odore "gustoso" del cibo o vedere l'immagine del tuo piatto preferito per stuzzicare l'appetito.

Se la diagnosi è gastrite cronica, e ti può essere attribuito alla categoria descritta, è opportuno per la durata del trattamento a rinunciare al cibo nei ristoranti e caffè, così come guardare il tuo programma televisivo preferito culinaria. La dieta con esacerbazione della gastrite cronica comporta pasti frequenti, macinati allo stato pastoso.

Anche la temperatura del cibo è importante - i piatti non dovrebbero essere troppo caldi o freddi. L'opzione migliore per il cibo è una piacevole temperatura calda. Le porzioni non dovrebbero essere grandi, c'è un lento, guardando la sensazione di saturazione. Con la gastrite cronica, l'eccesso di cibo è controindicato.

Come curare la gastrite cronica con una dieta?

Con una gastrite cronica la dieta non è una componente temporanea del trattamento intensivo, ma le regole della nutrizione, che dovranno essere rispettate durante tutta la vita. Certo, a volte possono essere ritirati un po ', ma per mantenere la salute, non rompere il sistema di alimentazione troppo spesso e in modo drammatico. In periodi di esacerbazione della malattia, assumere il cibo giusto può aiutare a tutti gli agenti farmacologici. Quale dieta per la gastrite atrofica cronica può aiutare?

I rifiuti sono confetteria, cibi fritti, brodi grassi.È anche necessario limitare il consumo di prodotti a base di farina, maccheroni, caffè e tè forti. La cottura del cibo costa con una piccola aggiunta di sale e spezie. Anche i funghi e i legumi dovrebbero essere esclusi dal menu o cercare di limitare la loro assunzione nel corpo.

Non è raccomandato mangiare frutta e verdura aspro.È auspicabile utilizzare questi prodotti nel prodotto finito - un piccolo trattamento termico, effettuato con trattamento delicato( cottura, la cottura a bagnomaria, tempra senza grassi) non distrugge le sostanze nutrienti in frutta e verdura, ma contribuire ad evitare effetti negativi crusca sulla mucosa del tratto digestivo.

Cosa puoi mangiare e cosa non può essere

Cosa mangiare per la normalizzazione della produzione di succhi gastrici? Utile sarà:

• qualsiasi purea di zuppe su brodo di carne magro;Soufflé
• , polpette tritate e polpette di carne, pollame e pesce;Stufati di verdure
• , purè di patate e verdure in forma fresca;
• frutta mousse e dessert;Porridge
• , i cereali possono anche essere aggiunti alle zuppe;Omelette
• , uova al vapore e bollite;Gelatina e gelatina
• ;Sono ammessi anche latte e prodotti caseari
• ;Il pane
• è consigliato per essere consumato in forma secca;
• dovrebbe bere molta acqua pulita, ma anche risolto il tè piuttosto debole, fianchi brodo e altre erbe, frutta, succo di frutta fresco diluito con acqua

Perché così tanti prodotti si può preparare una varietà di piatti. Forse la prima volta che il cibo dietetico sembrerà di cattivo gusto, ma alla fine ci si abitua ai nuovi gusti e scoprire un sacco di nuovi piatti e combinazioni insolite di prodotti convenzionali. Il menu per la gastrite cronica può essere variato. In questo caso, la mancanza di vitamine e sostanze nutritive per il paziente non minaccia, quindi una tale dieta può essere utilizzata per anni.

Diet numero 5

Poiché la gastrite cronica richiede un costante mantenimento di una nutrizione delicata, dopo la fine di una esacerbazione della malattia ha senso provare altri sistemi di nutrizione medica. Molti medici ritengono che la dieta 5 con gastrite cronica sia un'alternativa degna della dieta sopra 16, sviluppata specificamente per questa malattia. In molti modi, questi sistemi di consumo di cibo sono simili. La dieta 5 comporta anche il rifiuto di cattive abitudini e cibo pesante nocivo, è destinato inizialmente al trattamento di malattie del fegato e della cistifellea.

Si può davvero usare una tale dieta per la gastrite cronica. Sotto il divieto anche marinate, prodotti affumicati, piatti dolci, troppo freddi. Non mangiare frutta e verdura che abbiano un sapore forte e naturale. E 'vietato avere sottoprodotti e piatti cucinati sulla base. I grassi

dovrebbero essere limitati, riguarda questo olio cremoso e vegetale. Le uova possono essere, ma non più di 1 pezzo al giorno. Una tale dieta con esacerbazione di gastrite cronica comporta anche una dieta frazionata, solo 5 pasti al giorno, in piccole porzioni in una forma medio-calda. La ricotta non è consigliata per mangiare più di 200 grammi al giorno, lo zucchero non dovrebbe essere presente nella dieta più di 70 grammi.

È necessario bere tè non complicato solo con latte diluito. Un menu simile per la gastrite cronica può includere frutta, verdura e bacche in forma fresca. Ma è preferibile pre-macinare questi prodotti. Scegliere non dovrebbe essere varietà acide.

Alcune verdure sono considerate utili al momento, ad esempio, carote e barbabietole, è possibile bere il loro succo, diluito con acqua 3: 2, aggiungere la forma schiacciata in insalata. I succhi di verdura e di frutta devono essere bevuti, ma vale la pena diluirli con acqua e scegliere cibi non acidi.