Ricetta: cosce di pollo in pasta sfoglia, al forno con verdure al forno
Le cosce di pollo, cotte in una sfoglia, ti permetteranno di variare il tuo tavolo. A tutti piace il pollo. Quali piatti non sono cucinati con carne di pollo. Il filetto di pollo più comunemente usato. Ma non dimentichiamoci del resto delle sue parti. Di coscia di pollo, ali o cosce, puoi cucinare un numero incredibile di piatti, non meno raffinati dei filetti.
Cosce di pollo in pasta sfoglia, la ricetta di cui vi diremo, è uno di questi piatti. Decoreranno la tavola festiva.
Ingredienti
coscia di pollo - 4 pezzi, pasta sfoglia - 400 g di broccoli, - 100 g, funghi - 100 g, fagioli rampicanti - 100 g, peperone dolce, burro, cipolla, sale, pepe, spezie, olio vegetale, prezzemolo.
Preparazione
Prima strofinare con sale e pepe cosce di pollo e friggere in olio vegetale fino a doratura.
I broccoli vengono pelati su infiorescenze, pepe e semi. Tagliare i fagioli e peperoni in piccoli pezzi. Le verdure friggono in olio vegetale con aglio. Alle verdure, puoi aggiungere spezie al tuo gusto.
La pasta sfoglia può essere cucinata da sola e puoi acquistarla già pronta. Con il test finito, ovviamente, la seccatura è meno, soprattutto perché ci sono molti diversi tipi di pasta sfoglia ora.
L'impasto viene arrotolato sotto forma di un quadrato e tagliato in quattro parti. I pezzi di pasta dovrebbero essere tali da poter avvolgere una coscia di pollo lì.Ogni parte è unta con burro.
Appoggiamo le verdure sui pezzi dell'impasto, mettiamo una coscia di pollo su una coscia di pollo e prendiamo una busta intorno all'osso.
Le piume dei porri sono scottate con acqua bollente e legate le buste vicino alla pietra.
Metti le buste sul foglio e mettile nel forno. Infornare a 200 gradi per 20-25 minuti.
Otterremo delle bacchette di pollo in una sfoglia. Questo piatto sembra molto bello.
All'interno della borsa puoi mettere non solo verdure, ma anche patate tritate e fritte o purè di patate con funghi. E tu puoi fare le borse senza riempirle. Basta avvolgere le cosce di pollo con una pastella.
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