Nutrizione per le donne incinte

Le caratteristiche della nutrizione di una donna incinta sono in gran parte associate allo sviluppo del feto. Come sai, il feto si sviluppa in modo non uniforme;il peso fetale in particolare a crescita rapida si verifica durante gli ultimi 100 giorni di gravidanza. In relazione a questo, nella seconda metà della gravidanza, principalmente durante gli ultimi 3-4 mesi, è necessario prestare particolare attenzione alla modalità alimentare della donna incinta.

La dieta nella prima metà della gravidanza deve corrispondere all'altezza, al peso, all'età e alla natura dell'attività lavorativa di una donna. Con l'eccesso di peso, la costruzione di una dieta nella prima metà della gravidanza dovrebbe essere progettata per prevenire l'aumento di peso.

Già nella prima metà della gravidanza, è necessario fornire abbastanza proteine ​​nella dieta della donna. Importa non solo la quantità, ma anche la qualità delle proteine. Va ricordato che la mancanza di proteine ​​nella dieta è influenzata abbastanza rapidamente e l'effetto negativo di questo può persistere per lungo tempo, anche dopo il passaggio a una dieta a tutti gli effetti.

Le fonti di proteine ​​in nutrizione sono diverse: e non ci sono tali piante e animali che non contengono proteine. Prodotti che sono completamente privi di proteine ​​sono ottenuti dopo la lavorazione industriale. Nel grano di girasole o noci, per esempio, ci sono proteine, ma non è in olio vegetale;La barbabietola contiene proteine, ma non è nello zucchero;La proteina si trova nella patata, ma non si trova nell'amido.

In 100 grammi di carne( senza osso) contiene circa 18 grammi di proteine, in 100 grammi di pesce - circa 15 grammi, in;100 grammi di latte - 5 grammi, in 100 grammi di formaggio - 14 grammi, in 100 grammi di formaggio - 20 grammi in un uovo - 6 grammi per 100 grammi di pane - 6.7 grammi per 100 grammi di cereali - 8-10 grammiin 100 grammi di piselli - 20 grammi di proteine.

Grande importanza nella nutrizione di una donna incinta ha proteine ​​del latte. Il numero totale di proteine ​​che dovrebbero essere contenute nella dieta quotidiana di una donna incinta dipende in larga misura dal tipo di lavoro. L'assunzione media giornaliera di proteine ​​nella prima metà della gravidanza è di almeno 1,5 grammi per chilogrammo di peso. Con il lavoro fisico e le indicazioni per un aumento della nutrizione, questa percentuale dovrebbe essere aumentata a 2 grammi per chilogrammo di peso. Allo stesso tempo, almeno il 50% delle proteine ​​deve essere di origine animale.

Dalla seconda metà della gravidanza dovrebbe essere aumentata la quantità di proteine ​​nella dieta. Dal momento che in questo momento il corpo ha bisogno per la madre di proteine ​​aumenta a causa dello sviluppo del feto, della placenta, del seno, aumento di massa del sangue inclusione raccomandata nella dieta di una maggiore quantità in gravidanza di proteine, circa 2 grammi per 1 chilogrammo di peso corporeo, vale a dire. E. circa 110-120 grammi al giorno. Da

prodotti contenenti proteine ​​complete devono prima essere inclusi nella dieta di latte, yogurt, kefir, contribuendo a una migliore intestinale, formaggio, ricotta, uova. Non escludere carne e pesce dal cibo, sebbene la natura della cottura sia importante nella loro applicazione. Se nella prima metà della gravidanza, carne e pesce può essere consumato in qualsiasi forma( in forma di zuppa di carne, zuppa di pesce, fritto, bollito e in umido), nella seconda metà della gravidanza, di carne e pesce brodi, particolarmente forte, così come sughi a base di carne dovrebbe essere evitato, poiché durante questo periodo gravano sull'attività del fegato, che sta già lavorando con un carico maggiore. Le zuppe dovrebbero essere preparate con verdure, salse - latticini, carne e pesce da mangiare in forma bollita o al forno, evitando piatti fortemente arrostiti.È necessario limitare l'uso di brodi di funghi. La principale fonte di grassi nel corpo sono i carboidrati. Zucchero, marmellata, miele, dolci, pane, biscotti, patate, pasta sono i principali carboidrati.

conteneva 100 grammi di zucchero - 95 grammi di carboidrati per 100 grammi di dolci - 60-80 grammi, 100 grammi di cotto - 70 grammi, 100 grammi di pane - 45-50 grammi, 100 grammi di cereali e pasta - circa 70 grammi, 100 grammi di patate - 18 grammi per 100 grammi di tuberi - circa 10 grammi per 100 grammi di cavolo, cetrioli, pomodori - circa 5 grammi di carboidrati.

I cosiddetti carboidrati non alimentari, contenuti in vegetali e frutta sotto forma di fibra vegetale, hanno un significato speciale per la donna incinta, stimolano l'attività dell'intestino.

I carboidrati contenuti in zucchine, cavoli e altre verdure non vengono utilizzati dal corpo per formare grasso. In donne di peso normale nella prima metà della gravidanza, si dovrebbe ottenere dal cibo non è più di 450 grammi di carboidrati al giorno, evitando l'eccesso di tale importo, anche quando il lavoro fisico o la dieta nutriente. Con l'eccesso di peso di un carboidrato gravido nella dieta dovrebbe essere ridotto a 250-300 grammi al giorno.

Oltre a frutta e verdura nella dieta dovrebbe includere una certa quantità di pane integrale come fonte di fibre e vitamine del gruppo B.

Nella seconda metà della gravidanza nella dieta dovrebbe essere carboidrato moderato, poiché il suo consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso eccessivo.

Nell'ultimo mese di gravidanza dovrebbe limitare il consumo di carboidrati facilmente digeribili: . Zucchero, miele, marmellata, ecc

dalla dieta di una donna incinta, bevande alcoliche escluse definitivamente.

I grassi nell'alimentazione non sono solo energia, ma anche plastica. Il ruolo del grasso è importante anche per migliorare il gusto del cibo. La norma di grasso fisiologico

è di 90 grammi al giorno. Può essere raccomandato dalla prima metà della gravidanza. In questo grasso sono grassi contenuti nei prodotti stessi: . carne, formaggi, latte, soglia, uova, ecc particolarmente per alimenti in forma sfusa ed è usato per la cottura burro, lardo, olio vegetale. Nel burro, circa il 79% del grasso, nel burro fuso, grasso, oli vegetali - circa il 93%.Tale grasso è richiesto al giorno circa 60 grammi.

Insieme con il burro raccomandato l'inserimento nella dieta di oli vegetali: semi di girasole, soia, e altri-circa 25 grammi al giorno.

Nella seconda parte della gravidanza la quantità di grasso non dovrebbe superare i 100 grammi al giorno. Con il peso in eccesso, il contenuto di grassi non dovrebbe essere limitato bruscamente nella dieta;l'opinione che, con una tendenza all'obesità, sia necessario prima di tutto limitare il consumo di grassi il più possibile, non è del tutto vero;non grasso, e i carboidrati sono la principale fonte di accumulo di grasso nel corpo.

la gravidanza è necessario limitare il consumo di grassi refrattari - manzo, grasso di montone è meglio consumato nel burro con moderazione, panna acida, panna, e in particolare il petrolio.

E 'consigliabile evitare di elevato consumo di alimenti che contengono un sacco di colesterolo e ostacolano la funzione del fegato: uova, pancetta, cervelli.

organismo fabbisogno giornaliero di acqua è di circa 35 g per 1 kg di peso corporeo, con un peso di 60 kg è di circa 2 litri. Una parte significativa di questa norma si trova nei prodotti alimentari, quindi, con una dieta variata, la quota di consumo di acqua in forma pura non supera 1,2 litri. Questa quantità di liquido libero include tè, latte, gelatina, composte, zuppe. L'eccessiva assunzione di liquidi appesantisce il sistema cardiovascolare. Nell'ultimo periodo di gravidanza con una tendenza al gonfiore è consigliabile limitare la quantità di liquido libero nelle diete a circa 0,8 litri.

ruolo enorme nella dieta delle donne in gravidanza play vitamine necessarie per il normale sviluppo della gravidanza, la crescita fetale e l'ulteriore sviluppo del neonato.

normale durante la gravidanza, ad esordio precoce del parto, il normale corso del parto dipendono in gran parte dal fatto che ci sia abbastanza di vitamine madre come la A, B1, B2, C, D ed E. In

per tutta la vita intrauterina il feto ha bisogno considerevolenumero di vitamine.

Vitamine e ormoni sono forniti al feto dalla madre;solo entro la fine della gravidanza il feto sviluppa un'attività ormonale indipendente. La mancanza di vitamine nella madre può portare ad aborto spontaneo, alla nascita prematura.

La vitamina A svolge un ruolo importante nella prevenzione delle infezioni postpartum;quindi dovrebbe essere incluso in maggiori quantità nella dieta nella seconda metà della gravidanza, specialmente negli ultimi 2 mesi.

Come è noto, il più alto contenuto di vitamina A è il fegato dei pesci;Il bisogno di vitamina A può essere soddisfatto anche da uova, burro di mucca, latte e alcune verdure, principalmente carote.

comprenderà che il carotene vegetale( una sostanza che è convertito nel corpo della madre di vitamina A), in particolare carote, assorbito più o meno soddisfacente solo nella soluzione di grasso. Di conseguenza, è necessario raccomandare l'uso di piatti a base di verdure in umido o fritto.

Delle vitamine B, attenzione dovrebbe essere rivolta a B1, B2, B6 e B12.La vitamina B1 - tiamina - svolge un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati e ha un effetto positivo sulla funzionalità epatica. Insieme alla vitamina C, partecipa alla regolazione del metabolismo del sale marino. Tutte queste proprietà della vitamina B1 sono molto preziose per una donna incinta.

Vitamina In 2 parte di molti enzimi coinvolti nel metabolismo di ferro così come la vitamina B1, ha un effetto positivo sulla funzione epatica. Incinta sono incoraggiati a includere nella dieta di pane dalla farina di grano a causa della particolarmente elevato contenuto in essa di vitamine B2, B1 e B6.Si consiglia di preparare piatti da grano saraceno, che è una preziosa fonte di vitamine del gruppo B

Le donne incinte maggiore necessità di vitamina C. Oltre all'uso di cibo e frutta e verdure cotte e forma grezza, è auspicabile che il consiglio del medico di includere nella dieta di acido ascorbico in forma di pillole, compresse, concentrato di rosa canina, o quotidianamente preparare un decotto di fianchi asciutti.

L'osteoplastic elabora il frutto svolge un importante ruolo di vitamina D. Negli ultimi mesi di assunzione di gravidanza, nel corpo, è auspicabile aumentare con l'inclusione nella dieta di 15 grammi di olio di pesce, soprattutto se questi mesi cadono sul povere giorni di luce solare.

Il bisogno di vitamina E durante gli aumenti della gravidanza. Può essere fornito a spese di prodotti di origine vegetale, in particolare grano saraceno, farina d'avena.

Il maggiore bisogno di donne in gravidanza nei sali minerali richiede un'attenzione particolare per garantire che il loro contenuto nella dieta sia sufficiente. Negli ultimi 3 mesi dispari il feto riceve dalla madre e detiene nel suo corpo una grande quantità di sali minerali, compreso il calcio.

Se aumento della domanda di calce non è coperto dal suo contenuto nella dieta, il frutto di calce autosufficienti a causa di riserve della casa madre. In questi casi, il calcio entra nel feto in primo luogo dai denti e le ossa, e poi i tessuti molli( muscoli e organi parenchimali) madre. Pertanto, quando i disturbi alimentari durante la gravidanza nelle donne è talvolta osservato i cosiddetti carie dentale, che è una conseguenza della forte perdita nella loro calce.

L'abbassamento della quantità di calcio rende il corpo di una donna meno resistente contro le infezioni. La quantità di calcio nella dieta di una donna entro la fine della gravidanza dovrebbe superare la normale norma di un adulto di 2-3 volte.

I sali di calcio sono contenuti in quantità variabili in quasi tutti i prodotti alimentari, ma il calcio non è facilmente digeribile da alcuni prodotti. In piselli

, fagioli, soia, spinaci, lattuga, acetosa, per esempio, ci sono molti sali di calcio, ma quei sali in parte significativa nell'intestino non viene assorbito e non si scioglie. Pertanto, per assicurare una quantità necessaria di organismo calcio deve essere incluso nella dieta alimenti contenenti una quantità significativa di sale di calcio ben digerito-.Tali prodotti includono latte, prodotti lattici, formaggio, tuorlo d'uovo.

Latte e latticini devono necessariamente essere parte del cibo di una donna incinta.

L'attenzione speciale nella dieta di una donna incinta dovrebbe essere trasformata in un gol cotto. Gioca un ruolo importante negli scambi idrici. Il consumo eccessivo di esso contribuisce allo sviluppo dell'edema e supporta i processi infiammatori. La normale dose giornaliera di assunzione di sale è di 12-15 grammi. Se nella prima metà della gravidanza normale può essere consigliato solo restrizione nella dieta di sottaceti e affumicato, nella seconda metà della gravidanza, si consiglia di escludere dalla dieta di sottaceti e moderatamente aggiungere sale agli alimenti. Negli ultimi 2 mesi di gravidanza, la quantità di sale da tavola non deve superare i 5 grammi al giorno. Limitando il sale da cucina è possibile liberare i tessuti dal fluido in eccesso e quindi migliorare lo scambio e la loro funzione in essi. In questo divulgazione del canale del parto è molto piuttosto intense opere addominali in connessione con questo atto generici più veloce e in una certa misura anestetizzato.

A causa delle crescenti esigenze della funzione epatica e renale si consiglia fin dall'inizio della gravidanza piatti piccanti limitare in modo significativo la dieta, e spezie come il pepe, senape, aceto, e nella seconda metà della gravidanza non escluderli dalla dieta. A tale scopo, nella seconda metà della gravidanza opportuno modificare nei metodi di cottura degli alimenti. Minestre

dovrebbe essere prevalentemente vegetariana - il brodo vegetale o latte. Carne o pesce dovrebbero essere inclusi nel menu, non più di una volta al giorno, e producono li principalmente bolliti o poco arrosto dopo ebollizione preliminare.contorni consigliati di verdure, carote, barbabietole, rape.