Dieta in caso di malattia del fegato: un menù per tutti i giorni, cosa si può mangiare e cosa no

per il dolore e problemi con l'

• Mangia 5-6 volte al giorno, con un intervallo di 2-2,5 ore;
  
• Il primo pasto dovrebbe essere fatto almeno un'ora dopo il risveglio e l'ultimo pasto - almeno 2 ore prima di andare a dormire;
  
• Bere almeno 2-2,5 litri di liquidi al giorno;
  
• Elimina cibi digeribili e fritti;
  
• Cuocere al vapore, bollire o al cartoccio;
  
• Limitare il consumo di carne e grasso;
  
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• Fish dovrebbe entrare nel menu( almeno 3 volte a settimana);
  
• Ci sono molte verdure e frutta;
  
• Dolci non più di due volte a settimana in piccole quantità;
  
• Limitare l'uso di spezie, in particolare il sale;
  
• Evitare di bere alcolici.
  

Alimenti consigliati prodotti

• latte scremato, kefir, latticello, formaggio, yogurt magro e bianco d'uovo;
  
• Manzo magro, vitello, maiale magro e petto di pollo;
  
• Pesce bollito o al forno( merluzzo, rombo, halibut, pollock, lucioperca, nasello);
  
• Fiocchi di avena, mais, farina di patate, riso, pasta;
  
• Pane bianco, biscotti, cracker, chips di mais;
  
• Olio vegetale( mais, colza, girasole, soia);
  
• Miele, zucchero di canna, marmellata, gelatina;Condimenti
  
• : semi di cumino, noce moscata, peperone dolce e aneto;
  
• Verdure: cavolfiori, carote, spinaci, funghi, lattuga, pomodori, cetrioli, asparagi, crauti, ravanello, patata, barbabietola, sedano e squash;
  
• Tè debole, caffè debole, succhi di frutta e verdura, tè alle erbe e alla frutta.
  

vietate prodotti

• condensato latte, ricotta grasso, crema di formaggio, panna e tuorlo d'uovo;
  
• manzo grasso, oca, maiale, anatra, agnello, carne arrostita in pastella, salsiccia, sanguinaccio, salsicce, paté, in salamoia e carne conservata;pesce
  
• , pesci impanati, pesce grasso( salmone, l'aringa, anguilla, la carpa, sgombro, tonno e olio di sardine), gamberi, capesante, uova di pesce, calamari;
  
• Germe di grano, mandorle, noci, semi di sesamo, semi di girasole, grano saraceno, riso integrale;
  
• Pane fresco, torte, ciambelle e pancake;
  
• Salo e margarina;
  
• Cioccolato, dolci e budini;
  
• Spezie piccanti - peperoncino, aceto, curry;
  
• Prugne, ribes, avocado e frutti di bosco;
  
• Verdure crocifere( broccoli, cavolfiori), sedano, aglio, cipolla, piselli;
  
• Bevande gassate, tè forte, caffè forte, alcool, cioccolato liquido.