Come preparare un'insalata con gamberetti e rucola: una ricetta, diversi tipi di condimenti per insalata e suggerimenti video

Per aggiungere un po 'di esotismo al tavolo, prova a preparare questa insolita insalata.È semplice in esecuzione e relativamente economico. Non richiede molto tempo per prepararsi, e talvolta è necessario quando devi cucinare dopo il lavoro o all'ora di pranzo.

Il cibo più vitaminizzato è crudo. Naturalmente, ci sono prodotti che richiedono un trattamento termico, ma gli ingredienti dell'insalata possono essere formaggi, se si tratta di frutta o verdura. Se non conosci la ricetta, come preparare correttamente un'insalata con rucola e gamberi, te la daremo.

Cosa sono i gamberetti, lo sanno tutti, ma una recente pianta di rucola ha iniziato a comparire sui nostri tavoli. Rukkola è un'insalata con un piacevole gusto speziato e un aroma fresco. La composizione di questo

piante crocifere includono vitamine A, B, E, C e K, nonché oligoelementi quali zinco, manganese, fosforo, ferro e selenio. Il prodotto contiene pochissime calorie( solo 25 per 100 g), favorisce il processo di digestione e ha un effetto generale di rafforzamento sul corpo. Ingredienti

Gamberetti

- 100-200 grammi;

Ruccola - 50-100 grammi;

Tomato - 1 pezzo;Parmigiano grattugiato

;Olive

;

Olio d'oliva - per friggere.

Per il rifornimento di carburante:

Aglio - 1 dente;Mostarda

- mezzo cucchiaio;

Olio d'oliva - 2 cucchiai;

Sale qb

Preparazione di un'insalata

Lavare bene la rukola. Puoi lasciarlo per un po 'in acqua fredda. Lasciare asciugare e trasferirlo in un'insalatiera. Risciacquare il pomodoro, tagliarlo a pezzetti e metterlo sulle mani.

Calore padella, versare un po 'di olio in esso, e mettere la frittura gamberi sgusciati per 5 minuti. Pronto a trasferirsi in un'insalata. Al fine di rendere l'insalata piena, fare una medicazione.

Per fare questo, tritare l'aglio sbucciato, mescolare con senape e olio d'oliva in una ciotola separata. Salare, frullare con una frusta e un condimento pronto, versare l'insalata. Mescolare

insalata e posizionarlo su un piatto in cui servirà, cospargere parmigiano( può essere finemente strofinare e tagliato in lamine).Per la decorazione, è possibile utilizzare olive tritate. L'insalata è pronta!opzioni

Come cucinare una deliziosa insalata e veloce un sacco, e non v'è alcuna ricetta standard, uniti solo dalla composizione dei prodotti, e il numero possono essere diverse.

A seconda del gusto e delle preferenze culinarie, anche il ripieno utilizzato per questa insalata è diverso. Il migliore per questi scopi è l'olio vegetale adatto( oliva, sesamo, mais, ecc.), Alcuni aggiungono succo di limone, senape o salsa di olive. Non escludere opzioni come la maionese scremata, il formaggio cremoso, il formaggio o le salse di panna acida.soluzione interessante

sarebbe la preparazione di tale emulsione per il rifornimento: Aceto balsamico, olio d'oliva, sale e pepe miscela.

L'insalata fresca è un magazzino di vitamine, quindi mangia e rafforza la tua immunità.

Video ricette

Ecco un'insalata può essere preparata per la prima colazione:

Un'altra preparazione variante:

Prova ad aggiungere il formaggio di capra:

E si può provare a diversificare l'insalata di avocado: