Dieta per l'obesità
dietal'obesità contribuisce a ridurre il peso e in alcuni casi anche a salvare vite umane, perché il cibo di salute - è la terapia e la prevenzione di molte malattie gravi.
cause e caratteristiche della nutrizione clinica dell'obesità ^
L'obesità - una malattia cronica che si verifica a seguito di patologico eccesso di grasso accumulato nel corpo. Tuttavia, non tutte le persone si rendono conto del pericolo che i chili superflui portano dentro di sé.
Nel frattempo, se in sovrappeso aumenta il rischio di malattia è molto più terribile di figure svantaggio estetico. Tra loro ci sono il diabete e l'oncologia, e asma, e ipertensione, e la malattia di Alzheimer e la malattia del fegato grasso, e l'artrite. Il rischio di ictus e infarto aumenta molte volte.
sovrappeso provoca l'infertilità negli uomini e nelle donne, contribuisce alla nascita di suscettibilità alla depressione, apnea( russare), peggiora la salute degli occhi, aumenta il rischio di sviluppare calcoli biliari. Inoltre, l'equilibrio ormonale nel corpo è gravemente disturbato.
principali cause di obesità:
- Genetica - Alcune persone nascono con un gran numero di cellule adipose.
- Il sovrappeso aumenta le probabilità di sviluppare la malattia.
- stile di vita attivo, l'assenza di questo sport, lavoro sedentario.
- ritmo della vita moderna non sempre permette di cucinare un pasto completo, e l'abbondanza di aiutare sull'apparecchio famiglia agricola riduce significativamente il consumo di energia.disturbi
- ormonali nelle donne, le persone con disabilità e malattie mentali, e, talvolta, l'ipotiroidismo e gli effetti avverse.numero
- di malattie genetiche rare, per esempio, giperinsulizm, sindrome di Cushing, danno al ipotalamo, che controllano l'appetito. Una persona sana non controlla specificamente l'appetito. Aumentare l'attività fisica, stare al freddo aumenta il dispendio energetico e la persona mangia di più.In assenza di energia di scarto, anche il cibo è richiesto meno, la regolazione dell'appetito avviene automaticamente. Nei pazienti obesi, i centri di saturazione non funzionano e l'appetito non è controllato.menù
- , costituiti da prodotti semilavorati, fast food e altri alimenti raffinati, colori supersature e conservanti.comportamento alimentare improprio
- e le abitudini, spesso rilassato nella mia infanzia - di mangiare davanti alla TV o di un libro, dedito ai dolci, farina di notte, l'abitudine di non mangiare la prima colazione, e mangiare almeno 3 volte al giorno.
L'obesità è una malattia pericolosa che è difficile da trattare.È improbabile che sarà possibile far fronte in modo indipendente con lui. Questo problema si occupa di un gran numero di medici in tutto il mondo - nutrizionisti, istituti di nutrizione e cliniche specializzate. Spesso il paziente ha bisogno non solo di cure mediche, ma anche chirurgiche. Tuttavia, la missione più importante è data alla dietologia. Principi
generali di nutrizione clinica seguenti:
- Aumentare il numero dei pasti, e ridurre la quantità di porzioni. Se permetti ampi spazi vuoti, questo porterà alla sovralimentazione. A pasto il corpo prenderà solo la parte necessaria di esso, e il resto verrà rinviare riserva.
- La dieta calorica non deve superare il consumo di energia.È necessario ridurre gradualmente il valore calorico giornaliero, ma senza perdere il suo valore nutrizionale.
- digiuno e ripristino veloce del peso contribuiscono al suo ritorno sicuro a volte con chili di troppo.
- dieta è più efficace quando ci sono i carboidrati veloci solo al mattino, e l'importo di base di cibo da mangiare al mattino. Inoltre, è necessario massimizzare la dieta di alimenti ricchi di fibre.
Prodotti vietati:
- Qualsiasi pesce grasso e carne, prodotti affumicati, cibo in scatola, salsicce, spezzatino.
- Il grasso animale, lo strutto e il burro possono, come minimo.
- Prodotti a base di latte grasso.
- Manka, farina d'avena, riso, pasta.
- Pane bianco, prodotti da forno, prodotti dolciari, zucchero.
- Primi piatti con patate, pasta e cereali.
- Maionese e tutte le salse grasse o piccanti.
- Uve, datteri, banane, uvetta, miele, marmellata.
- Kvas, succhi dolci, cacao, energia, soda, alcol.
- Pesce magro, pesce, carne, uova.
- Verdure, frutti di bosco, frutta. Oli vegetali
- , 30 gr.al giorno
- Prodotti caseari a basso contenuto di grassi.
- Pane tritato o ruvido.
- Primi piatti leggeri.
- Succo appena spremuto, succo d'arancia, tè, composta, acqua minerale, caffè al latte.
Tutte le raccomandazioni sono alla base di una dieta sana. La dieta è adatta a tutti e avendo un peso eccessivo aiuterà ad evitare lo sviluppo dell'obesità.I medici avvertono che con tutti i pazienti obesi, una dieta medica non è solo utile, ma vitale.
Dieta per l'obesità: Informazioni sui menu e le funzioni ^ risultato stabile
non può essere raggiunto senza la correzione di potenza. Ogni paziente ha bisogno di un approccio individuale. C'è una correlazione diretta da malattie concomitanti, grado di obesità, l'attività fisica, l'età e il sesso del paziente. Il menu di una dieta individuale è fatto tenendo conto di tutti questi punti. Nelle diverse fasi della malattia per il trattamento di dieta usato con successo progettato da nutrizionisti dell'Istituto di Nutrizione № 8.
Nella fase iniziale della malattia una persona è attiva, sana, e non sempre una premonizione della minaccia imminente. Ma se non hai fretta di iniziare a combattere il sovrappeso, avrai i primi problemi di salute. Dieta per l'obesità di primo grado esclude lo zucchero, sale fino a 8 g.al giorno, l'acqua è -1,2 litri. La dieta a dieta al 60% consiste in alimenti proteici e nel 25% di grassi vegetali. Mangiare fino a 6 volte al giorno. Per l'obesità
secondo tipo è caratterizzato come regole restrittive e relazioni grassi proteine e carboidrati, e quella del primo tipo. Inoltre, la dieta per l'obesità secondo tipo consigliato 6 volte pasto, ma per perdere peso in questa fase è già molto più complicato.È solo caratterizzato da un set di peso corporeo lento e stabile. Se in questa fase puoi perdere peso, il risultato sarà stabile, specialmente se c'è attività fisica.
Il metodo di alimentazione è curativo, non dovrebbe danneggiare una salute già compromessa. Pertanto, il menu per la dieta è reso diverso, saturo di vitamine, amminoacidi, oligoelementi e tutte le sostanze necessarie.menù
a
l'obesità, per esempio, il menu paziente potrebbe assomigliare a questo:
colazione - un formaggio a basso contenuto calorico scelta
- , insalata di carote, il caffè non zuccherato con latte.
- Carne bollita 70 gr, insalata di verdure, caffè.
Colazione extra
- Insalata di verdure o frutti di bosco - frutta.
Lunch
- Borsch vegetariano, ragù di verdure, carne 90 gr.
- Zuppa di verdure, grano saraceno e pesce al forno.
- Insalata di brodo, pollo e cavolo insaturi. Formaggio a basso contenuto di grassi, mela
.Ricotta, peraCena
- Verdure e pesce al vapore.
- pesce in gelatina. Frittata di proteine e insalata di verdure crude.
2 ore prima di coricarsi - un bicchiere di yogurt ipocalorico o kefir.
Il trattamento di pazienti con obesità di terzo grado è meglio produrre in un ospedale, poiché in questa fase della malattia, di regola, i pazienti hanno già complicanze multiple: problemi con il sistema cardiovascolare, articolazioni, fegato e altri organi.
La dieta per l'obesità di terzo grado è progettata per l'assunzione calorica giornaliera, non superiore a 1300 kcal. La dieta della dieta consiste di 80 g.proteina, 60 g.grassi e 100 gr.carboidrati. Un giorno alla settimana deve necessariamente essere scarico.
La dieta per l'obesità del fegato prevede la riduzione dei grassi animali, il rifiuto completo di alcol, zucchero, maccheroni e prodotti a base di farina. La quantità di proteine, cibi e bevande a base di erbe che aiutano a liberare il fegato grasso nella dieta è in aumento. Il rispetto della dieta con tali pazienti è vitale, poiché l'epatosi grassa, se non presa in tempo, può portare alla cirrosi epatica.
Risultati, raccomandazioni e feedback dei medici sulla nutrizione dietetica per l'obesità ^ La dieta n ° 8
, sviluppata in epoca sovietica, è ancora rilevante. Sulla base, persone obese, il menu è fatto ora. Le recensioni dei medici sulla dieta per l'obesità sono solo positive, perché il paziente non è condannato alla fame o a componenti dietetici poveri, ma riceve una dieta completa ed equilibrata.
I risultati della dieta dall'obesità, soggetti a stretta osservanza delle regole, sono positivi. Grazie a una dieta ea una serie di attività ricreative, è possibile sconfiggere la malattia ed evitare complicazioni pericolose. Tuttavia, i medici avvertono che l'obesità è una malattia troppo grave, quindi sarà necessario lottare con essa per tutta la vita.
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