Dieta dopo un attacco di cuore
miocardica -una grave complicanza della malattia coronarica, che richiede un trattamento complesso, in cui una corretta alimentazione gioca un ruolo cruciale. A tal fine, i medici - nutrizionisti hanno sviluppato una dieta medica speciale dopo un attacco di cuore.
cause, i sintomi e dieta dopo un attacco di cuore ^
sviluppa infarto miocardico sullo sfondo di blocco da un coagulo di sangue( trombo) coronarica. In questa porzione di potenza del ossigenazione dei tessuti del cuore è interrotta e la morte cellulare, e al posto del cuore "catastrofe" formata cicatrice.
L'aterosclerosi è considerato il principale colpevole di attacco di cuore. Tuttavia, ci sono altri fattori che aumentano in modo significativo la probabilità della malattia:
- obesità, sovrappeso, mancanza di esercizio fisico.il sesso maschile
- .Le donne soffrono di un attacco di cuore dopo 50 anni già alla pari con gli uomini.
- Eredità.Fumo
- .i livelli di colesterolo
- elevati nel sangue porta alla formazione delle placche aterosclerotiche. Si sovrappongono e nave.
- ipertensione.diabete
- .
Il sintomo principale di un attacco di cuore è un forte dolore al centro del petto. Anche a riposo il dolore bruciante, pressatura, simile angina, ma più pronunciato. Il dolore può essere somministrato in diverse parti del corpo.
attacco miocardico è spesso accompagnata da mancanza di ossigeno, l'asfissia, disturbi del ritmo cardiaco( intermittente), nausea o vomito. Tuttavia, talvolta accade che la malattia viene rilevata solo quando passa ecocardiografia. Molto spesso asintomatica attacco di cuore, non è accompagnato da dolore, si verifica in pazienti con diabete mellito.
Caratteristiche terapia nutrizionale in
infarto ripristinare la salute dopo un attacco di cuore - non è un compito facile, richiede una serie di misure, tra cui farmaci, terapia fisica, evitando abitudini dannose e salute alimentare.dieta
- dopo aver subito infarktaodobrena dell'Istituto di Nutrizione( dieta №10).menù terapeutico mira a migliorare la circolazione sanguigna, normalizzare i processi metabolici, migliorare il sistema cardiovascolare, fegato e reni.
- dieta calorica ridotta di grassi e carboidrati. Eliminato il cibo spazzatura, cibi, stimolando il sistema nervoso, irritare l'apparato digerente, fegato e reni, e causare flatulenza. In priorità
- sono alimenti ricchi di sostanze liotropiche, potassio e magnesio. Il cibo è cucinato con mezzi dietetici( stufatura, bollitura, cottura a vapore) e senza sale. Liquido limitato a 1,2 litri.cibo
- dieta mira ad eliminare le cause della malattia. Per ridurre il livello di colesterolo nel sangue si consiglia di eliminare gli alimenti proteici grassi dalla dieta. Limitando sale riduce il rischio di ipertensione.
- I pazienti che sono in sovrappeso è fondamentale per perdere peso. Questo non solo per ridurre lo sforzo eccessivo sui muscoli del cuore indebolito, ma anche normalizzare il metabolismo dei lipidi.
prodotti consigliati:
- vegetariani primi piatti;
- pesce magro e pollame;
- dolci nesdobnoe e pane quotidiano o cracker;
- derivati del latte;
- Pasta( non-premium) cereali;
- al forno o bollite le verdure;
- Miele;Frutta
- , bacche.
proibito alimenti :
- cottura del pane fresco;
- brodo ricco( funghi, carni, pesce);
- Fat carne, del rene, salumi, salsicce;
- Pickles, pesce salato e formaggio;Fagioli
- ;
- foraggi grossolani;tè
- ( forte) caffè e cioccolato.
cicatrici miocardiche si verifica in 3 settimane. Durante questo periodo, la dieta è strettamente controllata da un medico. Il cibo dietetico è servito senza sale, in una forma pulita. Le porzioni sono piccole, ma l'assunzione di cibo è raccomandata fino a 8 volte al giorno. La dieta è composta principalmente da cereali liquidi, minestre di verdure e latticini a basso contenuto calorico. Il contenuto calorico non supera le 1000 kcal.
Dopo la dimissione dall'ospedale, la razione diventa meno rigida, ma il sale, i cibi grassi, il caffè forte e il tè, l'alcol e la pasticceria rimangono ancora vietati. Il valore calorico giornaliero del paziente dovrebbe essere di circa 1400 kcal.
Date le caratteristiche del corpo, una dieta per ogni paziente è fatta da un medico individualmente. Ad esempio, una dieta dopo un infarto per le donne, in misura maggiore( rispetto agli uomini) è volta a ridurre la glicemia. La dieta dopo un infarto per gli uomini si concentra sull'abbassamento del colesterolo. In entrambi i casi, la dieta può essere diversa, ma è composta da prodotti consentiti e le restrizioni sono le stesse.
Dieta dopo infarto: menu e caratteristiche approssimative ^
L'alimentazione del paziente deve essere frequente, divisa e eseguita in 7-8 ricevimenti al giorno.
Il menu campione nel periodo acuto dopo il sequestro può essere il seguente:
- Composta senza zucchero, da prugne, 1/2 tazza di kefir a basso contenuto calorico.
- cereali grigliati nel latte, mezza tazza di succo di carota + un cucchiaino di olio d'oliva, mela grattugiata. Petto di pollo
- ( 50 g.), Brodo di rosa canina.
- Mezza tazza di succo di carota con olio d'oliva.
- Un pezzo di pesce vapore( 50 g.) E brodo vegetale.
- Mezza tazza di gelatina.
- Grattugiata ricotta a basso contenuto di grassi e mezzo bicchiere di succo di ribes nero. Quanti yogurt?
A poco a poco la dieta si espande, ma il cibo rimane frazionario. Da 2-4 settimane, la dieta può assomigliare a questa:
- Un bicchiere di decotto dalla rosa canina. Farinata di grano saraceno, non strofinata. Insalata di verdure, cetrioli e pomodori, tè con una cucchiaiata di zucchero.
- Borscht vegetariano, pollo e riso bolliti, succo di mela appena spremuto.
- Cagliata con un cucchiaino di zucchero, pera, composta.
- Purea di verdure, un pezzo di pesce, tè.
- Latte e crostini.
- Ricotta con uvetta e un cucchiaino di panna acida, mela, tè.Kefir e prugne al vapore.
Per migliorare le condizioni del paziente, il contenuto calorico giornaliero aumenta a 2.200 kcal.È possibile passare a quattro pasti al giorno, componendo il proprio menu di prodotti consentiti, includendo gradualmente il sale.
La dieta dopo un attacco cardiaco di grandi dimensioni per il periodo di recupero non deve contenere più del 10% di grassi, circa il 30% di proteine e il 60% di carboidrati complessi. I pasti sono anche quattro pasti al giorno, fino a 7 gr.sale, prima di andare a letto puoi bere latte fermentato o yogurt. Si consiglia di bere 3 tazze di acqua e di ricevere la stessa porzione di liquido con i prodotti.
La dieta dopo un infarto e uno stent è raccomandata da un medico individualmente. Il suo obiettivo è ridurre il colesterolo e il rischio di formazione di placca. Pertanto, il contenuto di grassi animali è ridotto al minimo. Il livello di colesterolo dovrà essere osservato con particolare attenzione.
Risultati, raccomandazioni e feedback dei medici sulla nutrizione terapeutica dopo un infarto ^
Il rigoroso rispetto della dieta ridurrà il periodo di malattia e riabilitazione. I risultati della dieta dopo un infarto sono abbastanza positivi, perché grazie ad essa, il paziente può tornare al solito modo di vivere in un periodo più breve.È particolarmente buono se il paziente sviluppa abitudini alimentari adeguate.
Le recensioni dei medici sulla dieta dopo un infarto sono solo positive. Esclusi dalla dieta sono i prodotti che causano ipercolesterolemia e ipertensione, e la restrizione calorica è finalizzata alla riduzione del peso, il colpevole di molte malattie cardiovascolari. I cardiologi
considerano una dieta mediterranea accettabile per la prevenzione dell'attacco cardiaco. Uso nella dieta di pesce grasso, carne di pollame, olio d'oliva, aglio, cereali, noci, verdure verdi, frutta, prodotti di grano duro supporta l'elasticità dei vasi sanguigni e protegge in modo affidabile da problemi cardiovascolari.
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