Ricetta per insalata con calamari e funghi, come cucinare, video ricette per diverse versioni di insalate di calamaro

Squid - è stato a lungo non comune sul nostro tavolo. Tutte le tue insalate preferite di calamari sono un must sul tavolo festivo. Ogni casalinga ha i suoi segreti nella preparazione di tali insalate e tutti con interesse apprendono una nuova ricetta.

Squid a questo proposito è un prodotto unico. Sono perfettamente combinati con altri prodotti. Non hanno un gusto vivido, e si completano con il loro gusto gentile e portano un gusto in ogni insalata.

Sembrerebbe che due prodotti completamente incompatibili: frutti di mare e funghi, ma se prendi i calamari come frutti di mare, otterrai un'insalata meravigliosa con un gusto insolito.

Se vuoi sorprendere i tuoi cari con un'insalata insolita, dai un'occhiata alla ricetta di insalata con calamari e funghi. Come preparare questa insalata - ti diremo ora in dettaglio. E l'aspetto, e il gusto è piuttosto inusuale e viene preparato semplicemente.

Ingredienti per l'insalata

Avrete bisogno di: 300 grammi di filetti di calamaro, 200 g di champignons, 2 uova, 50 g di burro, 200 g di maionese, verdure, sale e pepe a piacere.

Preparazione di un'insalata

Per prima cosa è necessario preparare tutti gli ingredienti.

Calamaro pulito e bollire. Nota che il calamaro diventerà duro se lo digerisci. Pertanto, metterli in acqua bollente salata e cuocere per non più di 3 minuti.

Raccolta dei funghi, lavaggio in acqua corrente, asciugare e tagliare.

Uova bollite e messe sotto l'acqua fredda. I calamari

si raffreddano e tagliano a strisce. Champignons friggere nel burro. Le uova vengono pulite dal guscio e tritate finemente.

Mescolare calamari, uova e champignons con verdure tritate finemente, aggiungere la maionese e mescolare. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Questa ricetta di insalata può essere cambiata a seconda dei gusti. In primo luogo, è possibile utilizzare non solo champignon, ma anche funghi ostrica o finferli. In secondo luogo, puoi scegliere i funghi.

Per rendere l'insalata più soddisfacente, aggiungi le patate lesse. Puoi aggiungere formaggio, noci, cetrioli, aglio, cipolle. In una tale insalata, insieme ai calamari, a volte aggiungi pollo o prosciutto. Come puoi vedere, ci sono molte opzioni, usa l'immaginazione e non aver paura di combinare gusti diversi.

Video ricette

Insalata con funghi e calamari:

Un'altra versione di insalata di calamari:

Olivier con calamari:

Insalata piccante: