Pancakes con cottura: ricetta e interessanti video lezioni

sono fermamente nella nostra vita. Molte tradizioni sono associate a loro.

Lo sapevate che secondo la tradizione di frittelle hanno da mangiare con le mani? Se protknosh pancake con una forchetta o un coltello razrezhesh - guai naklichesh, quindi un pancake simboleggia il sole. ..Nell'uomo antica Rus', tagliare il pancake, randellate. Ciò ha lasciato la regola: prendere un pancake con le mani. Puoi piegarlo, girarlo, ma con le mani.

Pancakes con pripokom - piatto tradizionale russo. Senza pancake, è difficile immaginare la colazione della domenica. Una frittella in modo da fare una settimana intera, si può avere questo straordinario trattamento con ripieni diversi.

Ci sono molti modi per cucinare frittelle, oggi guardiamo a come farlo con pieno sole. Ogni casalinga ha una ricetta collaudata, ma il desiderio di sperimentazione fornisce una varietà di piatti. Le nostre ricette originali di frittelle con pieno sole aiuteranno le famiglie a sorpresa.

Pancakes con pieno sole, la ricetta a casa

bisogno di sciogliere il burro e un po 'di fresco per la preparazione di pasta per queste frittelle. In questo olio setacciare la farina, lo zucchero e i tuorli d'uovo. Tutto deve essere mescolato con cura.

Quindi aggiungere lo yogurt alla consistenza che assomiglia ad un liquido panna acida. L'impasto deve essere lasciato per 20 minuti a "riposo".

Le proteine ​​rimanenti devono essere battute. Il successo dei pancakes dipende da questo. Per la schiuma soffice necessario aggiungere il sale sussurro. Le proteine ​​vengono aggiunte all'impasto e possiamo avviare il forno.

La padella deve essere ben riscaldato, oliato e mettere Pripek.È necessario quindi versatela nella padella con conseguente pasta e distribuirlo in tutta la padella. Cuocere come normali pancake.

Crepes con Pripek possono cucinare grano saraceno, frumento, riso, fresca o misto.

Da quello che possiamo fare, "pripok"

Questo potrebbe essere il pesce che sono finemente tritato, stagionato e fritto. Si può prendere le cipolle o cipollotti e soffriggere, diffondere alcune carote bollite. I pancake fatti con i funghi sono molto popolari.

È possibile utilizzare ciò che è nel frigorifero: salsicce, formaggio a pasta dura o panna, carne bollita. Basta mostrare l'immaginazione e gustare deliziosi pancakes.

frittelle di cipolla su

acqua A che serve questa ricetta - non ha il latte, le uova, panna acida, kefir. A volte questi prodotti semplicemente non possono essere in frigorifero, andare al negozio - il tempo non permette, e le frittelle molto desiderare. Questo sta aiutando una ricetta così semplice.

Qui ci sono i prodotti necessari per il test:

pshenichnaya- Farina 2 stack.

Acqua( bollita) - 3 pile. Zucchero

- 1 cucchiaino.

lievito( veloce) - 20 g di olio vegetale

( frittura)

Cile( a piacere)

Tykvoprotein( farina di semi di zucca, non può essere aggiunto) - 2 cucchiai.l.

cipolle 2 - 4 pezzi( a seconda delle dimensioni)

Per iniziare a sciogliere il lievito in una piccola quantità di acqua calda, aggiungere un cucchiaio di zucchero, e lasciare per cinque minuti, in modo che si è formata sulla superficie del tappo di schiuma. Quindi aggiungere 2 cucchiai di farina di semi di zucca, ma può farne a meno.

Quindi aggiungere la restante acqua e la farina, mescolare bene, quindi non c'era nessun grumi. Coprire il coperchio e mettere da parte per un po 'in un luogo caldo.

In questo momento, tagliare finemente la cipolla, soffriggere in olio vegetale. Cipolla sale, pepe( a piacere, e aggiungere l'aglio), e lasciare raffreddare.

Dopo 5-10 minuti aggiungere la cipolla nel nostro già venire mix pastella. E avvia il forno! I pancake sono così deliziosi da essere mangiati quasi immediatamente.

ricette video interessante e utile

video interessante e molto istruttiva:

Tutti i segreti per fare frittelle con Pripek:

Pancakes con funghi e pollo affumicati:

pancake con la mela Pripek: