Prodotti sublimati
uomo in America e in Europa sublimataprodotti sono diventati popolari per lungo tempo, ma nei negozi russi ancora solo iniziato a diffondersi loro sugli scaffali. La loro utilità ha già fatto molti nutrizionisti, perché questo alimento ha una serie di caratteristiche che aiutano a perdere peso.prodotti
liofilizzato: ad esempio prodotti ^
liofilizzati - è il cibo ottenuto dal passaggio dallo stato solido allo stato gassoso. Dai liquidi si ottiene una polvere e da un pasto solido, piccoli pezzi o una miscela polverosa. Come
sublimare i prodotti:
- In primo luogo, essi sono congelati ad una temperatura di - 190 gradi;
- successivo è l'umidità congelata nel essiccazione sotto vuoto, in modo che non si perde il loro gusto, ma sono senza peso.
disidratate Prodotti: danno o beneficio
Qual è l'uso di prodotti di sublimazione:
- conservano una maggior parte delle sostanze nutritive contenute nella carne, succhi di frutta, latte e altri alimenti, che possono qualificarsi. Inoltre, essi vengono digerite prima di raggiungere lo stomaco, in modo che la sensazione di pienezza viene rapidamente, e riescono a perdere peso;
- Non ci sono conservanti o coloranti;
- sono utilizzabili per un lungo periodo: per esempio, le verdure possono essere conservati fino a 2 anni, latticini - 13 mesi. Pertanto, possono essere avvelenati solo se non vengono rispettate le regole e i termini di conservazione.
Ora più circa i pericoli di conservazione a lungo termine dei prodotti liofilizzati:
- Se si acquista prodotti non fabbricati in conformità con la tecnologia o da materie prime di bassa qualità, ci possono essere problemi di salute. Per evitare questo, è necessario acquistare cibo solo da produttori di fiducia;
- Alcuni sostenitori corretta indicazione nutrizionale che beneficiano porta solo cibo fresco, e non si può mangiare tutto il tempo, solo i prodotti che hanno superato la sublimazione.cibo
liofilizzato: un elenco di come cucinare ^
Come sublimato prodotti home
per fabbricare i prodotti liofilizzati con le mani, è necessario effettuare alcune semplici operazioni:
- risciacquo e prodotti puliti dalle parti non commestibili;
- Macinare tutto con un coltello e adagiarlo su una teglia da forno;
- Congelare, quindi inserire in una camera di liofilizzazione;
- Rimuovere l'umidità, asciugarla in un luogo caldo per diverse ore e sigillarla saldamente.
Per la sublimazione domestica, carne e formaggi sono i più adatti. La tecnologia è molto diversa dalla produzione, e tali prodotti non ha mai perso un po 'di cose utili, ma l'essenza rimane la stessa: sono ridotti nel peso e volume. Liofilizzato prodotti
Gala Gala
È possibile acquistare sublima ready-made di "Gala Gala" nel negozio on-line o nel solito supermercato:
- carne;Zuppe
- ;
- Ortaggi e legumi;
- Prodotti lattiero-caseari;Verdure
- ;Pesce
- ;
- Frutta e bevande;
- Kasha e secondi piatti.prodotti liofilizzati per i viaggiatori
Chi viaggia spesso, si può prendere i prodotti liofilizzati nella campagna. Essi forniscono una rapida saturazione e forniscono al corpo l'energia necessaria: chip
- di frutti o bacche: more, ciliegie, fragole;
- Tè alle erbe;barbabietole
- e succo di barbabietola, patate, funghi, cipolle fritte;
- miscele vegetali;
- Brodo di pesce o di funghi, brodo per borsch.
Prodotti sublimatici per astronauti
Lo spazio è quasi impossibile per cucinare il cibo abituale a causa della mancanza di gravità della Terra, così gli astronauti mangiano sublimare: latte, carne, pesce, minestre, zuppe, frutti di bosco, frutta e verdura.
Nonostante ciò, ci sono delle eccezioni: ad esempio, i cetrioli sottaceto e il cioccolato non possono essere sublimati, quindi vengono inviati nello spazio nella loro forma originale. Quando avviene l'assunzione di cibo nello spazio:
- non espulso dai prodotti di imballaggio - viene usato al posto di piastre, ponendo nel dispositivo, che riempie con acqua;L'astronauta
- impasta il pacco con le mani, fa un'incisione nella parte superiore;
- Dopo questo, il cibo dovrebbe essere spremuto direttamente in bocca.
Come preparare e conservare i prodotti liofilizzati
Una volta preparato in fabbrica, l'imballaggio con tali alimenti è riempito con azoto gassoso, che evapora dopo l'apertura. Ecco perché non è necessario conservare tali prodotti in frigorifero e, prima di utilizzarli, è sufficiente sciogliersi con acqua calda o calda.
liofilizzati a casa: parere medico e recensioni di turisti ^
dopo un certo numero di studi hanno dimostrato che questi prodotti hanno superato sublimazione, non contiene coloranti e conservanti - conferma soltanto la loro sicurezza. Nonostante ciò, i medici non raccomandano di mangiare costantemente tale cibo, perché l'organismo di ogni persona sentirà ancora il bisogno di cibo fresco.prodotti per il turismo
liofilizzati: cliente
Natalya, 27 anni:
«Mio marito ed io sono molto affezionato a piedi, può andare nel bosco o sulle montagne per una settimana. Certo, è difficile cucinare in tali condizioni, ma salvano i prodotti da Gala-Gal, che compriamo al negozio locale. Sono abbastanza gradevole al palato e sono difficili da distinguere dal cibo comune, e quello che ci piace »
Lyudmila, 30 anni:
« I - un fan fanatica di lunghi viaggi, e mi vanno molto difficile senza sublima. Sempre acquistare prodotti "Leovit": pesa un po ', ma l'appetito placa bene - solo una porzione di cibo presso la reception »
Margarita, 34 anni:
« Per molto tempo con la sua acquisizione marito sublima per escursioni a piedi - solo loro hanno e risparmiare. Soprattutto mi piacciono le basi per la zuppa e le verdure: i piatti hanno esattamente lo stesso sapore dell'ordinario e li cucinano molto più facilmente. "