Dieta con GERD
dieta per GERD- è una misura necessaria, senza la quale nessuna remissione a lungo termine della malattia, oltre a migliorare il benessere del paziente durante una riacutizzazione. Caratteristiche dieta
con GERD( malattia da reflusso gastroesofageo) ^
malattia da reflusso gastroesofageo - una malattia cronica del sistema digestivo, in cui l'esofago entra il contenuto dello stomaco di tanto in tanto, in modo che sia danneggiato mucosa.
complicanze più comuni - danni bronchi, laringe, trachea e della faringe - in rari casi, portare ad emorragie e ulcere, esofagite e gastrite.
maggior parte dei casi, GERD sembra a causa di un uso frequente di caffè, fumo, alcol, farmaci e altri fattori che riducono il tono dell 'esofago. I sintomi tipici della malattia: bruciore di stomaco, mancanza di respiro, dolore durante la deglutizione, difficoltà a deglutire il cibo.
dieta serve in GERD
qualsiasi medico a cui il paziente ha affrontato questo problema, assicuratevi di nominare una dieta medica speciale per GERD.La sua essenza è quello di eliminare i crampi e lievi effetti sul tratto gastrointestinale, con conseguente remissione può durare per molto tempo.
Quali prodotti sono utilizzati nella dieta per i pazienti con malattia da reflusso gastroesofageo:
- proteine: carni magre e pesce, ricotta, yogurt, latticello, kefir, panna acida non acido, latte;
- Grassi: Solo meno di 20 g al giorno di oli vegetali;
- Carboidrati: cereali, riso, semolino, farina d'avena, grano saraceno, pasta e pasta, verdure, carote, pomodori pelati, cavoli, cetrioli, patate, barbabietole e altre verdure come pure frutta e bacche;
- Dolci in quantità limitate: crema, gelatina, caramelle, gelatina, marmellata, biscotti nesdobnoe.
Regole terapia nutrizionale in GERD:
- vietato mangiare tutti i fritti e affumicato, frutta e verdura dovrebbero essere bolliti o al forno;
- Non possiamo consentire l'uso di cibo troppo freddo o caldo - può causare spasmi dell'esofago;
- consigliabile bere molta acqua - fino a 2,5 litri al giorno.
dieta per GERD: Menu e caratteristiche di nutrizione clinica ^
Dieta numero 1 in GERD: Menu
Questa dieta include l'uso di ieri pane, lattee zuppe di cereali con verdure, pesce basso contenuto di grassi e carne, cereali, uova, tè, bevande di frutta, insalate, verdure cotte.
menù Esempio:
- mattina abbiamo mangiano alcuni gnocchi, irrigati con panna acida e farina d'avena. Beviamo con composta;
- A pranzo - un paio di mele cotte;
- pranzo tagliatelle al latte, tè e polpette;Su
- spuntino gelatina bere biscotto secco;
- Pranziamo purè di patate, pesce bollito. Stiamo bevendo il tè.
dieta per GERD con esofagite
Quando sensazioni dolorose durante la deglutizione causata da infiammazione della mucosa esofagea, i piatti possono essere consumati solo in forma purea, dopo il trattamento termico:
- fare colazione semola e il tè non riscaldata;
- A pranzo beviamo kefir;
- Ceniamo con purè di patate;
- A pranzo si mangia ricotta, panna montata con panna acida;
- Cena purè di patate e verdure, montata in un frullatore bollito.
dieta per GERD e la dieta gastrite
Ci dovrebbe anche essere morbido. Non è consentito l'uso di dolci, spezie, grassi e cibi piccanti.
menù Esempio:
- mattina abbiamo mangiare una frittata a vapore, cereali pasticcio sfilacciato;Il pranzo di pesce o carne
- souffle vapore zuppa di purea, fianchi brodo;
- Beviamo il tè con i biscotti per uno spuntino;
- Ceniamo con polpette di carne e purè di patate.
dieta per GERD e bruciore di stomaco
Per eliminare il bruciore di stomaco di aderire al seguente esempio per un menu:
- mattina, si mangia porridge di riso e mele al forno;
- Per pranzo - gelatina;
- Pranziamo con zuppa di perle e tè;
- A mezzogiorno cuciniamo barbabietole e carote, maciniamo e mescoliamo con l'uvetta;
- Ceniamo con porridge di avena e tofu.dieta
durante esacerbazione
GERD Quando esacerbazione consentito mangiare solo cereali, e altri piatti cucinati basso contenuto di grassi:
- Su mangiamo cereali per la colazione acqua, bere fianchi brodo;
- Mordiamo la ricotta;
- Ceniamo con verdure bollite e petto di pollo;
- Abbiamo un'insalata di verdure bollite;
- Ceniamo con stufato di verdure e casseruola di cagliata.
dieta per GERD remissione
In questo caso, può essere un po 'indebolire la vostra dieta, e usarlo alcuni dolci. Anche il grasso è vietato.
Menù approssimativo:
- Al mattino mangiamo ricotta con panna acida, beviamo tè con biscotti;
- Abbiamo una tazza di gelatina per pranzo;
- Zuppa di cena o borscht su brodo di carne a basso contenuto di grassi, si mangiano 100 g di carne;
- Facciamo merenda con succo non acido e 50 g di cioccolato;
- Ceniamo con cotolette al vapore, ragù di verdure.
dieta per la prevenzione della malattia da reflusso gastroesofageo
per prevenire il peggioramento della malattia, è sufficiente per aderire a una corretta alimentazione, con particolare attenzione l'esempio del menu:
- Per la prima colazione, mangiare farina d'avena con uvetta, lavare tutto il tè verde;
- A pranzo beviamo una composta di frutta secca, mangiamo un biscotto;
- Zuppa di cereali per pranzo, un pezzo di carne e un'insalata di verdure bollite;
- Facciamo merenda il brodo della rosa canina;Cena
- con cavolo brasato e 100 grammi di pesce al forno.
dieta per GERD: ricetta ricette
torte salate di formaggio
- 2 Sbattere le uova, il formaggio misto( 250 g) con yogurt( 2 cucchiai. .);
- Tutti collegare, cospargere con uvetta e un po 'di zucchero, mescolare;
- Lubrificare la forma con olio, posizionare la massa e cuocere in forno per mezz'ora.
ricetta purea di zuppa
- zuppa di pollo cottura, dopo l'ebollizione, togliere la carne, messo lì tritato patate, carote, cipolle, erbe aromatiche;
- Sottaceto, cuocere fino al termine;
- Giriamo tutto in un frullatore.
Ricetta di brodo di rosa canina
- Macinare 50 g di rosa selvatica essiccata, versare tutto 1 litro di acqua bollente;
- Inseriamo un thermos, insistiamo per almeno 6 ore.
, pareri e raccomandazioni dei medici sulla nutrizione in GERD ^
Di conseguenza, le diete a GERD possono ottenere la rimozione di tutte le esacerbazioni di sintomi per 2-3 giorni, e significativo prolungamento della remissione sotto costante controllo del suo potere. Quando la prevenzione
di GERD è il componente principale di esso è l'uso di dieta e il mantenimento di una corretta alimentazione - e aiuta ad evitare le recidive.
Suggerimenti su come evitare GERD:
- Abbandonare cattive abitudini e consumo di alcol;
- Non stare a lungo in uno stato inclinato;
- Riduce al minimo l'attività fisica;
- Per mangiare solo prodotti utili.
medici circa la dieta in GERD
Maria, 33 anni, gastroenterologo:
«Tutti i dietisti dicono che mentre la dieta per GERD - è la prima necessità, e io in mezzo a loro. Senza una corretta alimentazione non è possibile mantenere la remissione e di ridurre la frequenza delle recidive »
Ekaterina, 38 anni, gastroenterologo:
« affetti da GERD consigliano piccoli pasti frequenti, ed evitare di mangiare Coira cibo caldo o freddo. Si tratta di due regole importanti, senza la quale non sarà in grado di sbarazzarsi di acuta »
Larisa, 39 anni, gastroenterologo:
"Durante il bruciore di stomaco, ti consiglio più spesso di bere brodo di rosa canina - influenza favorevolmente non solo l'esofago e l'intestino, ma tutto il corpo e aumenta anche l'immunità.In generale, con GERD, puoi usare qualsiasi dieta soft, l'essenziale è rimuovere tutti gli alimenti forti e grassi »