Dieta ipoallergenica

immunitario dieta ipoallergenica è estremamente rilevante per un gran numero di persone, come allergie alimentari neifino al 20% della popolazione mondiale soffre di vari gradi di manifestazione.linee guida essenza e della nutrizione

per chi soffre di allergie ^ allergia

manifesta sotto forma di una reazione atipica del corpo dopo il consumo di determinati prodotti. Queste manifestazioni possono essere diverse: dal rossore della pelle, gonfiore e prurito allo shock anafilattico.

La reazione allergica può causare qualsiasi prodotto. Per determinare quale - i medici consigliano di tenere un diario speciale di una persona allergica. In esso è necessario registrare la composizione dei piatti mangiati, il tempo del loro uso, e anche le manifestazioni insolite.

Confrontando le coincidenze, è possibile rivelare cosa causa esattamente una reazione indesiderata. Se è così determinare con precisione il "colpevole" dei problemi non potevano, dovrebbero essere esclusi dalla dieta per 7-10 giorni -allergeny tutti i prodotti, e quindi inserirli uno alla volta in pochi giorni e monitorare lo stato di salute. In frequenza causati da effetti avversi prodotti sono divisi in gruppi:

Base di menù ipoallergenico Disponibile:

• il giorno che si desidera ricevere 130 grammi di proteine ​​(compresi gli animali), 130 grammi di grassi( 100 g di loro - gli animali), 200 grammi di carboidrati. Questo è approssimativamente 2.800 kcal.
• Inoltre, la dieta è frutti necessari, frutti di bosco, verdure e succhi di frutta, che arricchiscono il corpo con vitamine.
• necessario ridurre il consumo di salinità - marinate, sottaceti, pesce, salumi e prodotti affumicati - sale migliora in modo significativo la reazione allergica.
• sicuri di studiare sughi di memorizzazione della struttura, salse, dolci e altri prodotti - possono essere allergeni, così come i conservanti e coloranti, può causare una risposta dolorosa.
• Generale dieta ipoallergenica non specifico raccomandato escluso dai prodotti di dieta del primo gruppo.menù
• ipoallergenico deve essere completa e volta a ridurre i sintomi della malattia.

dieta per le allergie: il menu per 7 giorni ^

stimato menù ipoallergenico per la settimana:

• 1 giorno Colazione: farina d'avena( senza latte);
• Pranzo: zuppa di cavoli con carne, patate, carote e cipolle;
• Snack: banana e tè con albicocche secche;Cena
• : carne magra stufata con verdure;
• Prima di andare a dormire: farina d'avena.

• 2 ° giorno Mattina: porridge di riso, il tè con prugne o albicocche secche;
• Day: zuppa di verdure con carne;Snack
• : tè e marmellata;Serata
• : pollo brasato con verdure;
• Pernottamento: farina d'avena.

Giorno 3

• Prima colazione: cereali di grano saraceno con acido;
• Seconda colazione: pane e tè con grano saraceno;
• Pranzo: stufato di verdure;Snack
• : mela cotta;
• Cena: in umido verdure e pesce bollito;
• Pernottamento: kefir. Per colazione: porridge di zucca di mais;
• Seconda colazione: kefir;
• Pranzo: borsch magro con panna acida;
• Snack: pane e tè;
• In serata: carne di maiale in umido con verdure;
• Pernottamento: kefir.

Giorno 5

• Mattina: porridge di miglio senza latte, prugne secche;
• giorno: zuppa di verdure, panna acida, pane di segale;Snack
• : dessert alla frutta;Serata
• : costolette di maiale e manzo, insalata di cavoli;
• Prima di andare a letto: kefir.

Giorno 6

• Prima colazione: cereali di riso senza latticini;
• Seconda colazione: farina d'avena;
• Pranzo: insalata di verdure, patate bollite;Snack
• : ricotta, latte;Cena
• : insalata di barbabietole con prugne e stufato;
• Per la notte: tè e marmellata.

Giorno 7

• Mattina: porridge di riso con mela;
• Seconda colazione: kefir;
• Pranzo: ragù di verdure, pane di segale;
• Snack: casseruola, tè;Cena
• : insalata di verdure e carne;
• Pernottamento: yogurt.

Inoltre, è necessario bere da 5 a 6 bicchieri di liquidi al giorno( un'ora dopo un pasto).La nutrizione ipoallergenica, oltre all'effetto terapeutico, consente di perdere peso, perché i prodotti del menu includono a basso contenuto calorico.

singole Menu ipoallergenico dipende da molti fattori - l'età, la salute, comfort psicologico della persona e anche il periodo dell'anno. Ad esempio, in un periodo caldo, hai bisogno di più fibre e al freddo - cereali.

dieta ipoallergenica per i bambini

I bambini con questa malattia divieti più - in aggiunta a quanto sopra, inoltre, non può mangiare pesce, pollame, funghi, salumi, uova e melanzane. A volte devi escludere il latte.

Perché il corpo di un bambino con un'allergia di far fronte in modo più rapido di un adulto, dopo 10 giorni di restrizioni, alcuni prodotti possono gradualmente tornare al menu. La dieta ipoallergenica per i bambini dovrebbe essere fatta da un medico.

• Sono esclusi dalla dieta: uova;latte vaccino;frutta e verdura di colori rossi e arancioni;agrumi;miele e cioccolato;di cacao;pollame, frutti di mare;prodotti affumicati;funghi;noci;conservazione;cottura;frutta e verdura d'oltremare;frutta secca;yogurt con riempitivi, acqua dolce, gomma da masticare - tutto ciò che contiene additivi alimentari;tè e caffè forti.
• Attenzione dovrebbe mangiare cereali, fagioli, patate, peperoni verdi, ribes nero e rosso, mirtillo, mirtilli, pesche, albicocche, banane.
• Puoi mangiare: prodotti a base di latte acido;carne a basso contenuto di grassi;pesce di fiume;pane di riso, mais e grano saraceno;frutta e verdura bianca e verde;farina d'avena, semolino e pera;verdure e burro;tè non forte, acqua tranquilla, brodo di rosa canina.

stimato menù per bambini anallergico - Disponibile:

1 giorno

• colazione: cereali, grano, mele e tè;
• Seconda colazione: insalata di cavoli, polpette di carne, tè;
• Pranzo: zuppa quaresimale con verdure e panna acida, carne di manzo alla Stroganoff di carni bollite, pasta, composta di frutta;Cena
• : vinaigrette, panino, tè.

Giorno 2

• Colazione: porridge di riso, mela, bevanda del the;
• Seconda colazione: bibita al latte e biscotti secchi;
• Pranzo: zuppa di perla magra, purè di patate, polpette di carne, composta;Cena
• : budino di ricotta, composta di mele.

Giorno 3

• Mattina: porridge di grano saraceno, bibita al latte;
• Snack: insalata di cavolo con carote, polpette di carne;
• Day: zuppa magra con panna acida, polpette con spezzatino di carote;Serata
• : vermicelli al latte, kissel.

Giorno 4

• Prima colazione: porridge di semolino, mela e tè;
• Seconda colazione: vinaigrette, cheesecake, the tea drink;
• Pranzo: zuppa di latte vermicelli, cavolo stufato con carne macinata, composta;Cena
• : ricotta, panna acida, gelatina.

Giorno 5

• Mattina: porridge di miglio, mela, tè;
• Snack: insalata di cavoli con cetriolo, polpette di carne, bevanda del the;
• Day: zuppa di verdure magre, patate in umido con carne, composta;Serata
• : caffè sul latte, torta di mele.

Giorno 6

• Prima colazione: porridge di riso, mela, tè;
• Seconda colazione: caffè a latte, formaggio;
• Pranzo: borsch magro, cavolo stufato con carne macinata, composta;Cena
• : patate lesse con panna acida, latte.

Giorno 7

• Mattina: latte vermicelli, tè;
• Snack: polpette con vinaigrette, tè;
• Day: zuppa di perle magre, carne macinata con verdure, composta;Cena
• : cagliata al formaggio, gelatina.

Dieta ipoallergenica per le madri che allattano

Se l'allergia è osservata nel neonato, la dieta anti-allergia deve rispettare madre. Programma di nutrizione dietetica durante l'allattamento implica il rifiuto di prodotti della lista di alta allergenicità.Ma allo stesso tempo, il menu dovrebbe essere pieno e vario.

Esso comprende prodotti caseari senza riempitivi, carni magre( tacchino, manzo, carne di coniglio), verdure e frutta( bianco o verde) locali, cereali( avena, riso, grano saraceno), patate lesse, minestre di verdure, pane di segale, cracker,formaggio ruvido, pesce di fiume.

dieta ipoallergenica per Ado

raccomanda di escludere dal menu di frutta d'oltremare( tutti gli agrumi e ananas), frutti di mare, pollame, salumi, cioccolato, caffè, miele, alcool, spezie, ravanelli e radicchio, funghi, melanzane, pomodori, uova, frescolatte, melone, fragole e fragole, cottura.

può mangiare manzo bollito, minestre in brodo di manzo secondaria con verdure e cereali, olio vegetale, patate lesse, latticini, patate lesse. Inoltre - cetrioli, aneto, prezzemolo, anguria, mele cotte, composte, pane bianco.

dieta ipoallergenica per l'asma

ipoallergenico alimenti dietetici nell'asma implica il divieto di alcuni prodotti che sono irritanti e possono causare difficoltà nella respirazione. Questo è l'intero gruppo con alta allergenicità.I pasti possono essere qualcosa come questo:

• Colazione: porridge di grano saraceno, pâté di carne e tè;
• Pranzo: mele;
• Pranzo: patate bollite con carne, zuppa di verdure, composta;Snack
• : brodo di rosa canina;Cena
• : carote zrazy con ricotta;pesce bollito, tè
• prima di coricarsi:

kefir o seconda forma di realizzazione:

• Colazione: grano saraceno su grasso vegetale con bollito brodo di carne di cane è aumentato;
• Lunch: succo di mela;
• Pranzo: zuppa di cavolo giovane, panna acida, pesce bollito, purè di patate con latte e burro, tè dolce;Snack
• : succo di carota;Cena
• : ricotta in agrodolce, formaggio magro a basso contenuto di grassi;
• Prima di andare a dormire: il kefir

alveari dieta ipoallergenica

consiglia di rinunciare a tutto ciò che potrebbe causare irritazione - soprattutto da tutti gli allergeni alimentari del primo gruppo.necessità del corpo di alcune sostanze deve essere reintegrato a causa di prodotti sostitutivi che non causano manifestazioni allergiche indesiderate.

non può mangiare brodo grasso, fritto e speziati, affumicati, conservazione, spezie, fast food e tutto ciò che contengono conservanti e coloranti. Dopo un corso dietetico, puoi inserirne uno nella dieta degli alimenti esclusi, sottoponendoli a cucinare.

dieta ipoallergenica in atopica menù ipoallergenico dermatiti

nella dermatite atopica è caratterizzata da un elenco di restrizioni. Osservali rigorosamente. Non può essere utilizzato: grassi animali, carni grasse, noci, frutti rossi, cioccolato( compreso il latte), agrumi, verdure rosse.

dieta ipoallergenica per

eczema necessario per rinunciare ai dolci, frutta colorata, caffè, piccante e affumicato, conservato. Si può mangiare cereali, prodotti lattiero-caseari, carne magra, e zuppe, minestre di verdure, succhi di frutta diluiti. Permesso anche uno stufato di verdure, fagioli, patate, cavoli, carote, acqua minerale. L'avitaminosi aiuterà ad evitare complessi vitaminici.

dieta ipoallergenica per

psoriasi necessario limitare l'assunzione di proteine, colesterolo, grassi e carboidrati. Inoltre, è necessario ridurre significativamente la quantità di carne grassa, burro, fegato e reni nella dieta. Questi prodotti sono in menù giornaliero non deve superare i 25, ridotto il consumo di pesce azzurro hanno, caviale e tuorli d'uovo. Anche nocivo

pigmento rosso contenuto in frutta e verdura saturi colori, agrumi, cacao, cioccolato e volatile, che è ricco di rafano, aglio e cipolle. Dovrebbe anche essere scartato dal miele, latte intero, cibo piccante, agrodolce. Antibiotici e alcol sono vietati.

ricette popolari alimenti ipoallergenici ^

• casseruola porridge di( riso, avena, orzo) cuoco - che dovrebbe ottenere un liquido. Lubrificare la forma e aggiungerla a strati: cubetti di pane nero, mele verdi e versare il porridge. Metti in forno per 40 minuti.

Charlotte

• 200 grammi di pane a cubetti, versare 250 grammi di acqua calda, lasciare riposare per 20 minuti. Tagliare le mele( o le pere) a cubetti, mescolarle con il pane inzuppato. Mettere in uno stampo e mettere in forno preriscaldato per 40 minuti.

pasta con zucchine

• 200 grammi di zucchine grattugiati con sale, aggiungere 2-4 cucchiai di olio vegetale, un bicchiere di farina( segale), impastare la farina per preparare una spessa. Tagliare a fette e distribuire torte piatte. Friggere in una padella riscaldata su entrambi i lati. L'olio non è necessario

Gelato

• Le banane sono state messe nel congelatore durante la notte. Quindi è fatto in un frullatore con latte di cocco. Il latte si aggiunge gradualmente fino a ottenere una massa uniforme. Aggiungere lo zucchero in polvere( 3-4 banane - 1-2 cucchiai) e un cucchiaio di limone. Agitare di nuovo con un frullatore.
• Mettere in freezer per 3-4 ore. Mescolare ogni oraPuoi fare senza latte di cocco. Puoi fare il gelato alla frutta e alle bacche - per questo, la banana viene aggiunta frutta o bacche.tortillas

• macinare in un frullatore di mais in scatola( 100 g), aglio e prezzemolo. Aggiungere il sale, aggiungere la farina di mais( 2 cucchiai).Mescolare, formare delle cotolette e friggerle in olio vegetale.

Panini vegetali

• Le verdure cucinano e macinano su un frullatore. Aggiungere lo zucchero, il sale, l'olio d'oliva e la farina. Formare le torte e cuocere in forno su carta per cuocere per 20-30 minuti.

Banana cookie

• 1 banana schiacciarle con una forchetta, aggiungere mezzo bicchiere di noce di cocco e farina di avena( 1-2 cucchiai).Puoi aggiungere zucchero. Roll palle, appiattirli. Cuocere in forno per 15 minuti.

I risultati di una dieta ipoallergenica sono una riduzione della sensibilità agli allergeni alimentari presenti in un certo numero di prodotti. Il programma di 3 settimane contribuisce al recupero del sistema immunitario. I commenti dei medici sulla dieta ipoallergenica indicano che può aiutare a evitare pericolose reazioni del corpo come shock anafilattico o edema di Quincke.

Coloro che hanno provato il corso dietetico, notano non solo miglioramenti nel benessere, ma anche riduzione del peso. Senza molto sforzo per 2 mesi puoi perdere circa 3 chilogrammi.

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