Nutrizione per l'artrite reumatoide: come le diverse sostanze influenzano la malattia

Le persone che soffrono di artrite reumatoide hanno probabilmente sentito parlare di una dieta speciale o di singoli alimenti che aiutano ad alleviare il dolore, rimuovere la rigidità e eliminare la debolezza. Infatti, un'alimentazione speciale con l'artrite reumatoide può ridurre l'intensità delle sue manifestazioni e ridurre le sensazioni dolorose.

Inoltre, in futuro, il cibo può diventare un mezzo specifico di terapia medica per i pazienti con tale malattia. Ad oggi, gli esperti hanno informazioni affidabili che aiuteranno a distinguere i fatti reali dalle finzioni in relazione alla nutrizione nell'artrite reumatoide.

Effetto della dieta sull'artrite reumatoide

L'uso di determinati alimenti o viceversa, escludendoli dalla dieta quotidiana può aiutare a superare i sintomi di questa malattia. Secondo informazioni attendibili, ad oggi, non esiste una dieta appositamente studiata e scientificamente basata che sarebbe raccomandata per l'artrite.

Pertanto, la scienza moderna, così come le cause dell'artrite reumatoide, i prodotti che stanno lottando con esso sono ancora sconosciuti, il che significa che non ci sono raccomandazioni precise sulla dieta in questo caso. Da un altro punto di vista, molti pazienti notano che certi cibi possono aggravare o viceversa, indebolire i sintomi della malattia, cambiando la loro dieta in base a tali fatti.È interessante notare che non è stato osservato un effetto simile della razione nell'artrite reumatoide dei bambini.

Sulla base di studi recenti, il 35-40% dei pazienti con questa diagnosi si sente meglio, dopo aver escluso i prodotti "sospetti" dalla loro dieta. Infatti, osservano la cosiddetta dieta di eliminazione, che consente di escludere completamente dalla dieta i prodotti che sono i trigger originali per i sintomi della malattia.

Allo stesso tempo, non sono presenti dati accurati su come la dieta priva di proteine ​​influisce sul corpo nell'artrite reumatoide, pertanto, quando si sceglie un tale regime alimentare, si dovrebbe concentrarsi esclusivamente sui propri sentimenti. Dopo un po ', questi prodotti possono essere gradualmente riportati alla dieta e monitorare come cambiano i sintomi della malattia. Alcuni pazienti hanno notato che a causa di una diminuzione del numero di determinati alimenti, vi è un significativo indebolimento dei sintomi della malattia.

Effetto dei grassi sul processo infiammatorio

Secondo i ricercatori, i grassi saturi sono in grado di attivare processi infiammatori nel corpo umano. I prodotti che contengono un gran numero di grassi saturi, in particolare prodotti di origine animale, bruceranno la produzione di enzimi, che a loro volta influenzano i processi infiammatori.

Inoltre, secondo alcune informazioni, la carne contiene una grande quantità di cosiddetto acido arachidonico, che appartiene alla categoria degli acidi grassi, che possono eccitare i processi infiammatori nel corpo. Alcuni pazienti sono sorpresi di scoprire che una dieta vegetariana offre l'opportunità di superare i sintomi della malattia, mentre altri non influenzano tali cambiamenti.

Effetto degli acidi grassi

Gli acidi grassi in grandi quantità sono contenuti nell'olio vegetale. Secondo i risultati di numerosi studi, una tipica dieta occidentale contiene più acidi grassi Omega-6 rispetto agli omega-3.In questo caso, l'acido grasso omega-3 appartiene alla categoria dei grassi polinsaturi, che sono contenuti nei pesci amanti del freddo.È interessante notare che anche le vitamine per l'artrite reumatoide devono essere selezionate con cautela.

Mangiare cibi ricchi di acidi Omega-6 in quantità eccessive può causare malattie come il cancro e la patologia cardiovascolare. Inoltre, gli effetti del consumo eccessivo di tali prodotti possono essere malattie autoimmuni, tra cui l'artrite reumatoide.

La riduzione dell'apporto di acidi Omega-6 e l'aggiunta di prodotti contenenti omega 3 alla dieta possono sopprimere i processi infiammatori, tra cui l'artrite reumatoide.

Effetto degli acidi omega 3 sull'artrite reumatoide

È stato dimostrato che gli acidi grassi di questo tipo hanno un effetto molto positivo sui sintomi dell'artrite reumatoide, poiché hanno un effetto antinfiammatorio. Grazie ad alcuni studi è diventato noto che l'effetto positivo dei prodotti contenenti acidi Omega-3 si estende non solo ai sintomi dell'artrite, ma anche alle malattie cardiovascolari. Tale influenza è molto importante, poiché nei pazienti con artrite il rischio di malattie del sistema cardiovascolare è molto più alto.