Insalata con funghi e pollo: ricetta, descrizione passo passo della preparazione

Insalata con funghi e pollo è molto leggera, ha un gusto eccellente. Per le insalate, è meglio prendere petto di pollo o filetto. La carne di petto di pollo è magra e ben si adatta per spuntini freddi. La carne di pollo in insalata può essere bollita o arrostita, tagliata a strisce sottili. Puoi prendere un pollo affumicato.

pollo va bene con i funghi, in modo tale combinazione è spesso usato in insalate. Insalata di pollo con l'aggiunta di funghi abbastanza semplice. Tale insalata viene preparata molto rapidamente.ingredienti

per cucinare questa insalata delizioso e sano, abbiamo bisogno del pollo, funghi, cipolla, cetrioli, formaggio, sale, pepe, olio d'oliva. Preparazione

primo pollo tagliato in strisce sottili e friggere in olio di oliva, sale e pepe. Funghi

tagliate a fettine sottili e friggetele in una padella. Se durante la cottura i funghi darà un sacco di succo di frutta, è meglio unire, o essere funghi in umido, e abbiamo bisogno di friggere i funghi.

cipolle tagliate sottili semianelli e riempire con acqua bollente per pochi minuti, di togliere da esso l'amarezza supplementare. Quindi fai scolare l'acqua, gettando la cipolla in un colino. Cipolla leggermente cospargere con aceto. Il cetriolo è tagliato in sottili semenze.

Tutti gli ingredienti sono pronti. Piegare nella ciotola di funghi, pollo, cetrioli e cipolle sott'aceto. Tutto misto. L'insalata può essere condita con olio d'oliva o maionese. Formare fette sottili e decorare l'insalata.

L'insalata può essere utilizzato non solo pollo fritto, ma bollito di pollo o fumata. I funghi non sono solo i funghi, ma anche ostriche. Molto buono in questa insalata di finferli. Puoi aggiungere uova sode. Se non si è molto appassionato di cipolline, le cipolle possono friggere fino a doratura e asciugare su un tovagliolo per eliminare l'olio in eccesso.

Variante №2

Ingredienti: filetti di pollo

- 2 pezzi

Champignon - 500 g di formaggio

- 200 g Uova -

4 pezzi

Onion - 1 pc

Maionese - 250 g

( circa 300- 400 c.)preparazione:

Se volete un gustoso e semplice da preparare insalata, questa insalata di sicuro sarete soddisfatti.filetto di pollo

a bollire in acqua salata finché sono teneri e fresco senza rimuovere dal brodo. Ci vogliono circa 25-30 minuti, mentre il filetto si sta preparando, puoi iniziare i funghi.

Champignon lavaggio, asciutto pulire asciugatutto o tovagliolo, e tagliarli prima metà, e quindi fettine sottili. In una padella soffriggere i funghi a fuoco vivo. Alla fine del fungo, si può leggermente podsolit e pepe.

Soffriggere anche una cipolla tagliata a metà di anelli. Mescolare funghi fritti con cipolle fritte.

Prendere il pollo raffreddato e tagliarla a cubetti piccoli, sparsi sul insalata strato di filetto di fondo. Lubrificare molto con uno strato di maionese. Coprire con funghi e cipolle fritte e ancora un piccolo strato di maionese. A tre funghi su un formaggio grattugiato grossolano, strato di maionese.uova

E l'ultimo strato avremo bollite strofinato su una grattugia grossa. Lubrificare con la maionese e decorare l'insalata da soli.

Video ricette

A pochi minuti - e l'insalata è pronta:

Insalata "fungo radura":

insalata "Holiday":

Insalata "Girasole":