Proprietà utili di corniolo

Il corniolo è un piccolo arbusto o un albero basso, che talvolta raggiunge i 3-4 m di altezza. La corteccia è di colore grigio-giallastro, i rami giovani sono verdi o bruno-rossastri.

arbusto o piccolo albero con rami bruno-verde rivestiti ellittica e intero, foglie opposte che sono 3-5 nervature laterali arcuate e hanno stipole. I fiori sono gialli, compaiono prima delle foglie, formano piccole infiorescenze umbellate;la struttura dei fiori è corretta. La tazza è appena visibile, si compone di 4 dentelli;petali e stami 4;colonna 1. Frutta - drupa - oblunga, rossa, prima assaggiata astringente, e poi agrodolce, ha un aroma gradevole. Fiorisce all'inizio della primavera.

Distribuito tra cespugli e foreste leggere, in particolare su pendii ghiaiosi asciutti. Il corniolo cresce tra i cespugli e nelle foreste di latifoglie. Soprattutto spesso può essere trovato nel Caucaso del Nord, in Crimea, in Estremo Oriente. C'è un corniolo nell'Europa centrale e sud-orientale. Requisiti

:

Cornel è una pianta amante del calore, quindi viene coltivata con successo solo in regioni con un clima caldo. Nelle condizioni della banda centrale, i frutti del corniolo maturano nel caldo autunno, il frutto inizia con l'ottavo anno di vita. Il corniolo è poco impegnativo per il terreno, preferisce ricco di calce, peggio cresce su quelli acidi. La pianta è fotofila, ma può anche portare un'ombra.

Composizione: frutti contengono un sacco di vitamina C, zuccheri( glucosio e fruttosio), acidi organici, preferibilmente acido malico, pectina, tannino e agenti coloranti, oli essenziali, vitamina P;nelle ossa contiene olio grasso.

A causa della presenza di phytoncides, i frutti e le foglie del corniolo hanno pronunciate proprietà battericide. Piantagione

: la corniola è piantata sul lato sud o sud-ovest del sito, non su edifici ombreggiati. Nel giardino è sufficiente avere 2-3 piante di mais piantate in fila per 2,5-3 m in un luogo ben protetto e riscaldato.

La preparazione del terreno preimpianto è la stessa del ribes. Piantare buche di 50-80 cm di larghezza, profondità 40-50 cm addormentarsi con orizzonte di humus terreno fertilizzato. La profondità della piantagione delle piantine è la stessa di quella in cui crescevano nella scuola materna. Dopo l'irrigazione( 1-2 benna su un pozzo) del pacciame torba superficie del suolo o humus 3-5 cm. Parti fuori terra non tagliano necessariamente come buoni piantine sono ramificati sistema radicale fibroso e acclimatati quasi indolore.

Il seme del cane viene propagato da piantine in crescita, dal momento che le talee non vengono facilmente stabilite. La semina dovrebbe essere fatta con semi appena raccolti. I frutti di

sono usati per scopi medicinali. Contengono pectine, vitamina C, rutina e ombre. Il corniolo è coltivato come frutto e pianta ornamentale.

L'alto contenuto di vitamine rende il frutto del feto utile in molte malattie.acidi organici, che sono contenute in cornel, stimolano la secrezione di succhi digestivi, migliora i movimenti intestinali, ed è molto vantaggioso per il processo digestivo. I frutti di corniolo hanno la capacità di abbassare i livelli di zucchero nel sangue e aumentare la produzione di enzimi pancreatici.

Pertanto, i nutrizionisti raccomandano sempre di includere un corniolo nel menu dei pazienti con diabete mellito.

Il corniolo è una pianta medicinale tradizionale di vecchia data nel Caucaso e in altre popolazioni orientali. Un decotto di radici di corniolo, assunto per via orale, aiuta con i reumatismi, e un decotto di semi di questi frutti utilizzato con successo nei disturbi dell 'intestino.guaritori corniolo cinesi usano come un tonico e agente rigenerante per i dolori nella regione lombare, la tubercolosi, le malattie del rene e della vescica.

I brodi e le tinture vengono preparati da 5-10 g di frutta secca su un bicchiere d'acqua e bevono 1/4 di tazza 4 volte al giorno( con diarrea).Gli scienziati georgiani hanno proposto di preparare un estratto denso dai frutti di corniola e pera selvatica e usarlo contro la diarrea.

Da questo estratto, far bollire a una velocità di 3 cucchiai per bicchiere d'acqua( con aggiunta di amido e zucchero) e prendere 1/3 di tazza 3 volte al giorno. Il corniolo è raccomandato per disturbi metabolici, gotta, anemia e malattie della pelle. La marmellata Kizilovoe viene utilizzata per raffreddori e malattie dello stomaco.

Le foglie del corniolo contengono il 10-14% dei tannini. L'infusione di rami con foglie( 1 cucchiaio per 1 tazza di acqua bollente, bere 1/4 tazza 3-4 volte al giorno) ha anche un effetto astringente. Inoltre, è usato nella medicina popolare come coleretico e diuretico.

Negli Stati Uniti, le radici e la corteccia di corniolo sono utilizzate come antimalarici. La medicina popolare russa utilizza i frutti freschi della corniola per l'anemia, le malattie della pelle, la gotta, i dolori articolari, i disordini metabolici e la corteccia come agente antipiretico per la malaria. I frutti servono anche come agente astringente e antiscorbutico.

Con uno scopo curativo, vengono applicate corteccia, foglie, frutti, radici di corniolo. LINGUETTA FOGLIA

: 1 cucchiaio.l.asciugare( o 2 cucchiai freschi) foglie di corniola cuocere in 1 bicchiere d'acqua 10 minuti, filtrare, aggiungere acqua bollita a 200 ml. Prendi 0,3 tazza tre volte al giorno.

1 cucchiaino.radici tritate far bollire 10 minuti in 300 g di acqua, infondere 2 ore, scolare. Ottenuto da radici -var prendere 2 cucchiai.l.tre volte al giorno.

REFRIGERAZIONE DA FRUTTI DI KIZILA: 2 cucchiai.l.per 0,5 litri di acqua, far bollire per 2 ore a fuoco basso. Far bollire con le fosse. Strain. Bevi mezzo bicchiere tre volte al giorno con le emorroidi. Il corso del trattamento è di 3 settimane. FRUTTA PRESENTE

: 1 cucchiaio.l.frutta corniola versare un bicchiere di acqua bollente, insistere 1 ora e prendere con la diarrea per 0,3 tazza 3 volte al giorno.

Ci sono pochissime proteine ​​e grassi nel frutto della corniola. I carboidrati sono glucosio e fruttosio, che sono ben assorbiti dal corpo. I frutti di Cornel sono un'ottima fonte di fibre solubili. Il contenuto di vitamina C è così grande che il corniolo è considerato il secondo portatore di questa vitamina dopo la rosa canina.

La medicina orientale consiglia i frutti di corniola come rimedio comune per la tubercolosi, la minzione rapida, l'acufene.

Succo, marmellata, kissel e composte di corniola sono utili come tonico per cancro, anemia, malattie del fegato.

L'infusione di foglie con foglie è usata nella medicina popolare come coleretica e diuretica. Bere 0,5 bicchieri 3-4 volte al giorno.

Avicenna ha scritto circa l'uso di corniolo in varie malattie:

«bruciare corteccia sensazione di corniolo è applicato a ulcere, e tutti( Murray) così fortemente associato che i suoi frutti anche a guarire le ferite profonde ".

Applicare frutta in medicina popolare per emorragia gastrica e diarrea in forma di tè 5-10 grammi di frutta secca in un bicchiere d'acqua bollente, con diarrea - 1 bicchiere al giorno;con emorragie gastriche - 1 bicchiere 3 volte al giorno.

pazienti corniolo utile con gastrite e ulcere con bassa acidità, specialmente 5-6 ore infuso come un tè, 1 bicchiere al giorno.

frutta corniolo sono ampiamente utilizzati per la preparazione di frutta cotta, marmellata, marmellata, gelatina, gelatine, paste, marmellate, marinate, ripieni, frutta del test, così come succhi ed estratti. Di loro, preparare liquori, tinture, sciroppi, bevande analcoliche. La frutta fresca e secca viene utilizzata come condimento per piatti di carne. I semi di cornel tostati sostituiscono il caffè.I frutti di Cornel sono aggiunti come componenti ad altri frutti secchi. Possono essere utilizzati per la lavorazione in una miscela con frutti meno acidi e fragranti. Nel Caucaso, al di fuori dei frutti di corniola acerbi, un prodotto assomiglia all'olio d'oliva nel gusto. Per questo, i frutti sono bolliti in acqua salata con l'aggiunta di alloro e aneto e versato con olio vegetale.

Dogwood per la conservazione a lungo termine viene essiccato e congelato, è opportuno notare che quando è congelato migliorano le sue qualità gustative. Consigliato per preparare marmellate corniolo con succo di mela: da troppo matura e spiegazzato, la marmellata non valida osso corniolo rimosso, collocato in una ciotola di cottura, aggiungere un bicchiere o di succo di mela cotogna e, mescolando, bollito 10 minuti, quindi aggiungere lo zucchero( 1-1,2 kg per 1 kg di corniolo) e cuocere allo stesso tempo, mescolando continuamente, fino a cottura.

Kizil semi-libero - 1 kg;mele - 1 kg;zucchero - 2 kg, acqua -1L.

I frutti di coregola raccolti di recente si separano, si sciacquano, si lasciano ammorbidire per un giorno. Quindi lavare di nuovo, rimuovere le ossa. Sbucciare le mele e tagliarle a fette. Cuocere lo sciroppo di zucchero, versare sopra le mele e corniolo e cuocere la marmellata in tre fasi( circa 10-15 minuti per cucinare, poi lasciate riposare per 4-5 ore, e quindi ripetere tre volte).

1 porzione di gelato

- 2-3 cucchiai.cucchiai;succo di cannella - 2 cucchiai.cucchiai;prugne in scatola - 50-60 g;succo di mela

Mettere in un grande bicchiere di gelato, versare il succo di corniola, aggiungere le prugne e versare il tutto con la mela mors. Servire sul tavolo senza mescolare. Corniola di frutti

- 1,5 kg;acqua - 1,5 litri;zucchero - 200 g;menta - 1-2 rami.

Lavare la cornalina alla frutta, mescolare con un pestello di legno, mettere in un barattolo di vetro e versare acqua. Aggiungi zucchero e menta. Legare il barattolo con due strati di garza e lasciare nella stanza per 2-3 mesi. Quindi scolate lo strato superiore e usatelo per cucinare e condire. Tè di mais

.Un cucchiaio di purè di corniolo versare un bicchiere di acqua fredda e premere per diverse ore. Portare rapidamente ad ebollizione, togliere dal fuoco, filtrare.

Cornel - 1 kg;alcool - 1 l;zucchero - 0,5 kg;acqua - 0,2 litri.

Cornel riempire con alcool, insistere per due settimane, quindi filtrare. Zucchero sciogliere in acqua, cuocere lo sciroppo di zucchero, lasciare raffreddare e mescolare questo sciroppo con alcool cannella. Le bottiglie sono ben chiuse e lasciate maturare.

Per uno sciroppo di -1L di acqua, 800 g di zucchero.

Frutto maturo di sanguinaccio, far bollire per 2-3 minuti e scolare il brodo. Cuocere lo sciroppo di zucchero. Le bacche mettono in piccoli vasi, versare lo sciroppo, coprire e pastorizzare a 85 ° C per 20 minuti. Quindi arrotolare.

Semi di mais snocciolati - 1 kg;zucchero - 600-800 g

I frutti devono essere raschiati via, aggiungere una piccola quantità d'acqua e cuocere con lo zucchero fino a che non sia denso. Versare nelle lattine, sterilizzare per 20 minuti. Le banche sono rotolate.

Carcassa snocciolata - 1 kg;zucchero - 500 g;cannella a terra 1 ora.cucchiaio;acqua - 400 g

In frutti di corniolo maturo togliere le ossa, aggiungere acqua e cuocere fino a quando completamente ammorbidito. Pulire la massa di corniola con un setaccio, aggiungere zucchero e cannella in polvere e, mescolando continuamente, cuocere fino alla densità desiderata. Mettere in una teglia smaltata, inumidita con acqua fredda o cosparsa di zucchero a velo, e asciugare all'aria. Tagliare a pezzi, conservare in barattoli di vetro.