Piatti per colazioni e cene

Zucca stufata con cereali. Lavare la zucca, buccia e dei semi, tagliati a cubetti, versare acqua bollente, aggiungere lo sciroppo di zucchero e cuocere in un contenitore sigillato per 30 minuti. Dopo di che, versare cereali( avena, riso, grano saraceno), pre-lavati e spostato, aggiungere latte caldo e continuare a cuocere per altri 30-40 minuti. Nel porridge finito versare una soluzione di sale, aggiungere il burro e portare a ebollizione. Su

1 porzione: zucca - 100 g, cereali - 20g, null, latte - 100 ml di acqua - 50 ml, sciroppo di zucchero - 5 ml, 25% soluzione di cloruro di sodio - 1 ml, burro - 5 g casseruola

vegetale. Tagliare la carota a listarelle e lasciarla riposare. Cipolla tritare finemente e soffriggere. Cavolo tritato finementeTutte le verdure sono unite, versate la semola setacciata e fate bollire in una piccola quantità d'acqua. Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a pezzi di grandi dimensioni, bollire, e strofinare attraverso un setaccio, mescolato con massa vegetale, aggiungere l'uovo, mettere in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato, cappotto con panna acida e cuocere in forno. Prima di servire, versare la panna acida. Su

1 porzione: morkov- 1/2 pezzi, cipolla - 1/2 unità, cavolo - 40 g, 5 g semola mannaya-( cucchiaino incompleto) patate - 2-3 tubero yaytso- 1/2 unità. ., burro - 5 grammi, croste di terra - 5 grammi, panna acida - 1 cucchiaio.

Cheesecakes. Ricotta per passare attraverso un tritacarne, aggiungere farina, tuorlo, zucchero, sale, mescolare bene. La massa risultante è diviso in diverse porzioni uguali, formare delle palline, rotolare nella farina, invia losanghe forma. Friggere in una padella fino a formare una crosta, quindi mettere in forno per 5 minuti. Finisci il piatto con la panna acida. Su

1 porzione: 100 g di formaggio, uovo 1/2 pezzi, 1 cucchiaino di zucchero, farina di grano - 1 cucchiaino di burro - 10 g, panna - 1 cucchiaio di sale a piacere. .I varenik

sono pigri. Il formaggio grattugiato aggiungere uovo, zucchero e farina, mescolare accuratamente, massa rullo cucitura a 1 cm di spessore, tagliati in strisce, poi diamanti, rotolare nella farina, immerso in acqua bollente e cottura a bassa temperatura per 4-5 minuti. Gnocchi finiti per tirar fuori con un rumoroso, versare panna acida.

per 1 porzione: 100 g tvorog-, yaytso- 1/2 unità pesok- di zucchero 1 cucchiaino, farina di grano - crema di 1 cucchiaio - 1 cucchiaio di sale a piacere. .Casseruola di ricotta con uvetta. Uovo da macinare con lo zucchero, aggiungere il sale, la semola, mescolare bene, versare il latte. La massa risultante è collegato alla cagliata, dopo strofinato con uvetta puliti e poco cotti. Mescolare bene e mettere in una teglia, imburrata e cosparsa di pangrattato, liscio, versare il burro fuso e cuocere in forno. Cuocere la casseruola con panna bollita o panna acida. Su

1 serve: . Egg-1/4 parti, zucchero - 5 g, semole - 5 grammi( un cucchiaino incompleto), latte - 25 ml, ricotta - 70 grammi, izyum- 1 cucchiaino, essiccato - 1 cucchiaino, burro - 5 grammi, crema o panna acida - 1 cucchiaio.