Pohon walnut

Walnut sangat penting secara ekonomi, karena pepohonannya memiliki perlindungan air yang signifikan, fungsi perlindungan tanah dan pengaturan air dan merupakan objek tanaman yang penting secara ekologis.

Pohon kenari, dibandingkan dengan tanaman buah lainnya, dibedakan oleh durabilitas dan hasil buahnya yang biasa. Ada pohon berumur 200-300 tahun. Menurut N.V.Sorokin, di lembah Crimea - Baidarskaya - tumbuh menjadi pohon kenari , yang usianya ditentukan dalam 1000 tahun.

Walnut - tanaman gugur, monoecious, dengan bunga dioecious, penyerbukan silang dan penyerbukan angin. Organ generatif pria dan wanita terletak pada tanaman yang sama, namun secara terpisah.

Daun kacang besar, kompleks, aneh-menyirip, dengan 5-9 daun utuh dari elips hingga oval, hijau tua, sedikit memudar di tepinya, dengan bau tertentu. Ada juga daun sederhana, yaitu memiliki satu piring dan tangkai, dan juga dua dan empat daun.

Ginjal dibagi menjadi vegetatif dan reproduktif. Vegetatif meliputi ginjal yang membentuk tunas pertumbuhan tumbuh daun, yang bisa berbentuk lateral, terletak di tangkai daun sepanjang seluruh tunas, dan apikal, yang menghentikan tunas.

Memetikan ginjal, yaitu laki-laki, memiliki bentuk kerucut memanjang hingga 1,5 cm; warnanya coklat kecoklatan dengan banyak sisik spiral, seperti segi. Bunga-bunga itu diletakkan di anting-anting lurus, yang panjangnya 15 cm dan berdiameter 1,5 cm selama pubertas dan berada dalam tunas berbuah tahun lalu di bagian bawahnya 1-2 atau lebih bersama. Bunga di dasar anting memiliki 20-30 benang sari, dan terletak di bagian atas anting yang sama hanya -6-8 benang sari. Bunga pertama mekar di dasar anting, lalu di atas.

Bunga staminat terdiri dari tiga bracts, dicampur dengan basa. Di tengah pericarp ada benang sari. Setiap benang sari terdiri dari benang pendek yang menempel pada pericarp, penghubung dimana anter berada. Anthers dari benang sari memiliki bentuk memanjang dan pada periode pematangan serbuk sari dibuka di sisi oleh celah longitudinal. Serbuk sari matang disebarkan oleh angin, lebah dan lebah. Periode pembungaan bunga staminat sampai 20 hari. Diferensiasi ginjal staminat terjadi selama musim tanam dan berakhir pada bulan Mei-Juni.

Bunga-bunga hama muncul pada tunas tahun ini dan terletak secara tunggal, 2-3, dan tahun-tahun vintage - 4-5 pada satu pedikel. Ada varietas dan bentuk kenari, di mana bunga dikumpulkan dalam kuas untuk 2 atau lebih bunga. Bunga pistil( betina) berbentuk lonjong, di bagian atas masuk ke kolom dan diakhiri dengan dua stigma warna-warni besar berwarna merah muda kehijauan. Blossom pistil bunga segera setelah awal pertumbuhan tunas dan penampilan 3-4 daun pada waktunya, yang dalam kondisi iklim kita turun pada akhir April - awal Mei. Bunga betina mempertahankan kerentanan terhadap serbuk sari dalam waktu dua minggu. Diferensiasi, yaitu peletakan dan pembentukan bunga pistillate, selalu terjadi pada sel embrio sel apikal atau terdekat. Proses ini dimulai pada musim gugur dan berakhir di musim semi.

Sebagai aturan, pada pohon yang sama berbunga dari bunga staminat dan pistillat terjadi pada waktu yang berbeda. Fenomena ini disebut dichogami. Karena itu, saat menanam kebun industri, penyerbuk harus dipilih. Sejumlah varietas dan bentuk bunga stamen mekar pertama, jenis pembungaan ini disebut tipe protoandrik.

Karena fakta bahwa serbuk sari tetap awet untuk waktu yang lama, bunga betina dapat diserbuki oleh serbuk sari dari pohon mereka sendiri. Menurut Yu. I.Nikitinsky, dibandingkan dengan penyerbukan penyerbukan sendiri secara gratis meningkatkan hasil - hingga 40%.Fenomena seperti itu, yang disebut homogalya, sangat jarang terjadi.

Saat tidak menghasilkan pupuk, periode pembungaan meningkat, dan dalam bentuk protogenik penyerbukan sendiri terjadi, yang tidak termasuk dalam kebanyakan kasus dalam bentuk protoandrik. Ini menjelaskan mengapa bentuk protogenik lebih produktif daripada yang proto-anik, dan bahwa dalam keduanya bentuk hasil meningkat dengan kebetulan periode pembungaan.

Ada kasus ketika penampilan buah dalam beberapa varietas dan bentuk terjadi tanpa penyerbuk, itu apomictic. Identifikasi dan pengenalan bentuk kenari apomictic memungkinkan untuk menerima hasil kenari yang tinggi dan terjamin setiap tahunnya, terlepas dari kondisi tahun dalam periode pembungaan.

Serbuk Walnut

ringan dan bergizi. Ini berisi protein hingga 23%, gula 14%, serat 32%, air 4% dan abu 3%.Sehubungan dengan ini selama periode berbunga, serbuk sari kenari menarik sejumlah besar lebah. Sebagai hasil penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan, ditetapkan bahwa serbuk sari kenari dibandingkan dengan tanaman buah lainnya adalah yang paling mudah dan, menurut Kurennoy, ia mengapung di udara, terbang pada jarak 8 km.

Jenis pembungaan bukanlah ciri warisan pada keturunan dan memanifestasikan dirinya dalam reproduksi benih dengan proporsi protoandria dan protogeni yang hampir sama.

Hal ini diperlukan untuk memperhitungkan fitur seperti jenis pembungaan, tingkat pembuahan diri, pemilihan penyerbuk, karakter berbuah. Semua faktor ini sangat mempengaruhi produktivitas perkebunan kenari. Bunga Pistachio

di pohon mur muncul sebelum staminat, yang dibiarkan kebanyakan hanya 4-6 tahun, tergantung pada karakteristik varietas dan bentuknya.

Pengecualian adalah sejumlah varietas tipe "ideal", dimana pembungaan sekunder diamati.

Jenis buah juga merupakan tanda biologis penting dari budaya ini. Kebanyakan varietas dan bentuknya berasal dari tunas apikal;tunas lateral( aksila) di dalamnya adalah pertumbuhan. Pada saat bersamaan, ada pohon yang mampu berbuah baik pada apikal maupun di sisi ginjal( apex-lateral jenis buah).Bentuk dan varietas seperti itu dibedakan dengan hasil yang lebih tinggi dan pertumbuhan yang agak terkendali. Buah buah kenari ditempatkan satu per satu, tapi lebih sering 2-3 buah, dan kadangkala jumlahnya mencapai 4. Ada varietas buah berbuah( 8-15 buah masing-masing).

Walnut berhasil tumbuh di tanah berbagai kesuburan, termasuk humus yang miskin, berpasir dan skeletal, dengan reaksi netral dan basa. Tanah seperti itu meliputi chernozem, lumpur hutan, lobak berpasir chernozem, pilihan diberikan pada tanah yang dalam, longgar, dangkal dan segar. Kenari menghasilkan produktivitas tertinggi di lembah yang relatif kaya dan terkuras dengan baik, serta hamparan teras lembah lembah aluvial. Tanah seperti itu meliputi, di wilayah kami, lebih dari 600 varietas tanah, termasuk semua jenis subtipe dan varietas, termasuk: abu-abu muda, abu-abu, abu-abu gelap, padang rumput, padang rumput banjir dan padang rumput-padang rumput. Pohon kacang juga tumbuh dengan baik di tanah karbonat.

Dalam semua kasus, perlu untuk menghindari lahan basah dan tanah dengan meja air tanah dekat( tidak lebih dekat dari 2-4 meter).Indikator utama kesesuaian lahan kenari adalah berat volume tanah, yang seharusnya kurang dari 1,45 g / cm3 pada kedalaman 60 cm.

Di lereng kenari dan tanah liat yang berat dan tanah liat, kenari tumbuh sangat lambat, usia dini dan praktis tidak menghasilkan panen..

Prasyarat untuk pertumbuhan pohon yang baik adalah kelembaban tanah. Surplus tanah basah, berawa, serta tanah sangat kering tidak cocok untuk pertumbuhan kenari. Ini menoleransi kekeringan udara dengan baik, namun sangat sensitif terhadap air tanah dan salinitas, termasuk garam beracun. Walnut

ini disebut trah yang bertahan menyalurkan banjir dingin dingin, dalam waktu satu bulan. Di kebun kenari, yang terletak di dataran rendah, setiap 5 tahun 2 tandus karena salju musim semi.

Walnut sangat mencintai dan termofilik.

Suhu kritis untuk kenari adalah 27 derajat di bawah nol. Ketika embun beku adalah 25-27 derajat, anting-anting laki-laki dan bagian dari ginjal vegetatif rusak, pada 28, 29 derajat satu tahun dengan p ost, 30 derajat - cabang rangka dan seluruh pohon sampai ke tingkat akar leher. Cabang rangka rusak, sebagai aturan, di sisi selatan, membentuk luka bakar parah di kulit batang.

Kulit pohon muda berwarna abu-abu muda, kemudian dengan retakan besar.

Akar dari ketahanan terlemah pada suhu rendah adalah yang harus diperhitungkan saat menanam pohon walnut di musim semi, dan juga saat penggalian bibit dan saat menyimpannya. Jaringan akar yang mudah terbakar rusak pada suhu 5-6 derajat di bawah nol dan ini bisa mengakibatkan kematian tanaman secara tuntas.

Terlepas dari kenyataan bahwa kenari adalah thermophilic, kenaikan suhu udara di musim panas di atas 37 derajat menyebabkan kerusakan pada buah yang berada pada mahkota pohon. Dengan sengatan matahari, buah-buahan ditangguhkan dalam pembangunan dan kernel kecil yang layu terbentuk.

Durasi musim tanam kenari dari pembubaran( Maret) ginjal sampai jatuhnya daun( Oktober-November) di bawah kondisi kita adalah 180 sampai 210 hari dalam tahun yang berbeda.

Walnut tidak mentolerir naungan. Ini menjelaskan mengapa, ketika berdiri sendiri atau di perkebunan tingkat rendah, ia mengembangkan mahkota dan sistem akar yang kuat dan menghasilkan panen yang teratur dan berlimpah. Tanaman berbayang tumbuh dan menghasilkan buah yang lebih buruk. Lemah dengan naungan, bagian dari cabang rangka dipengaruhi oleh suhu rendah, penyakit, hama dan kemudian mati. Oleh karena itu, pemangkasan merupakan teknik agro-wajib dalam budidaya budaya ini.

Di usia muda, saat pepohonan menyala dengan baik, mereka memiliki kemampuan berlari yang besar. Jumlah absolut tunas pada konduktor dan cabang rangka masuk ke pertumbuhan, membentuk kenaikan tahunan, yang kemudian berubah menjadi cabang rangka. Untuk pohon yang tersisa tanpa pemangkasan( umur 8-10 tahun), sampai 20-30 cabang kerangka orde pertama dapat dihitung.

Dengan kegelapan yang kuat, hanya pertumbuhan apikal tunas yang biasanya diamati;hanya tunas apikal yang tumbuh dan sangat jarang satu atau dua kuncup lateral. Sebagai konsekuensinya, pada usia 12-15 tahun, mahkota terdiri dari sekumpulan cabang rangka yang memanjang dan telanjang, dan aparatus dan tanaman daun terbelakang hanya akan terletak di pinggiran mahkota.

Cara yang paling umum untuk membentuk kenari adalah mahkota berbentuk cangkir dengan 3-4 cabang rangka dan bentuk kepala mahkota yang diubah dengan 5-6 cabang rangka. Saat membentuk pohon dengan tipe mangkuk, 3-4 cabang orde pertama diletakkan di zona mahkota, yang memiliki keterkaitan yang baik dan terdistribusi secara merata. Jarak antara cabang harus paling sedikit 60-80 cm, penanda cabang rangka berakhir pada tahun ke 3-4 setelah tanam, setelah itu konduktor pusat dilepaskan. Untuk penyinaran optimal dari bagian dalam mahkota, cabang rangka dilepas dengan mentransfer ke balok bawah. Selanjutnya, pemangkasan dilakukan terutama untuk menghilangkan cabang yang sakit, rusak dan teduh.

Pembentukan pemimpin yang berubah adalah sebagai berikut: cabang kerangka juga diletakkan tunggal, tapi dua yang pertama, jika berada dalam arah yang berlawanan, harus diletakkan dari kuncup yang berdekatan. Selama tahun pertama pertumbuhan, bibit tersebut menghasilkan 3-4 tunas dan, oleh karena itu, mahkota harus dimulai untuk tahun kedua. Proses pembuatan struktur yang dibutuhkan ini berlangsung selama 5-6 tahun dan dianggap selesai, tetap ada 5-6 cabang orde pertama, dari mana perlu membentuk cabang dari perintah kedua dan perintah berikut.

Ke depan, konduktor pusat datang dengan cara yang sama seperti dalam formasi berbentuk cangkir, mis.dihapusSelanjutnya, cabang yang menipis, sakit, rusak, dan mengering ditipiskan.

Seiring bertambahnya umur pohon, penghancuran diri mahkota alami terjadi. Yang pertama melemah melemah, rusak akibat embun beku, hama dan penyakit cabang. Di pohon tua tidak lebih dari 4-5 cabang orde pertama.

Dengan demikian, pohon kenari bisa membentuk mahkota kuat yang mampu menelurkan dan mempertahankan hasil panen besar, bila sesuai dengan bentuk yang tepat, pencahayaan mahkota yang bagus disediakan.

Walnut adalah berkembang biak dengan cepat dengan kemampuan pembentukan tunas yang hebat, terutama pada usia muda dalam kondisi kondisi iklim tanah yang optimal. Saat kenari ditaburkan, tanaman kenari mempertahankan akar utamanya, sehingga meningkatkan ketahanan terhadap musim dingin. Hal ini tidak perlu untuk transplantasi kacang tanpa terlebih dahulu overcauteration, terutama bahan dicangkokkan.

Pada tahun pertama kehidupan, bibit kenari bisa mencapai ketinggian 30-50 cm, dan dalam kondisi luar biasa dan di atas, diameter 1 cm. Akar selama periode ini menjadi 4-5 kali lebih tinggi dari panjang batang tubuh. Pada tahun kedua kehidupan, pertumbuhan pembibitan meningkat, dan pada akhir vegetasi, tingginya mencapai 1 meter, pada usia 6 tahun yaitu 2,5 meter, pada usia 60-80 tahun yaitu 15-20 meter.

Sistem akar kenari, tidak seperti tanaman buah lainnya, tanpa bulu hisap. Proses penyerapan zat mineral dalam larutan air dilakukan oleh mikoriza, simbiosis antara mikroorganisme tanah dan akar pohon, dan oleh karena itu, saat menanam pohon, perlu dilakukan pembuatan pupuk organik, yang mendorong terbentuknya mikroflora secara cepat ke dalam sistem akar, dan oleh karena itu pengembangan sistem akar dan penyakit yang lebih baik.bagian bawah tanah

Pertumbuhan aktif akar batang hanya bertahan 3-5 tahun dan mencapai kedalaman 3-3,5 m saat ini. Pada usia 20-30 tahun, kedalaman penetrasi akar batang mencapai 6,5-7 meter. Dengan bertambahnya usia, akar lateral sangat menebal, dan radius distribusinya terkadang mencapai lebih dari 20 meter. Saat menggali sistem akar pohon walnut berusia 55 tahun( ditanam di sepanjang kanal irigasi), akar lateral kuat sampai 25 cm di dasar ditemukan, yang tumbuh terpisah dari kanal. Di pohon tua, jari-jari distribusi akar adalah 3-4 kali jari-jari mahkota. Perkembangan kuat dari sistem akar dari jenis batang kenari berkontribusi pada hambatan angin dan ketahanan musim dingin yang tinggi.

Hanya dalam kasus pengembangan sistem akar tanpa sepihak atau dangkal di tanah yang terkikis, dalam kondisi lereng gunung ditumbuhi pohon walnut yang diamati. Pengaruh berbahaya angin yang terus bertiup dalam satu arah berdampak negatif pada pohon kenari. Jadi, di daerah Sochi dan Tuapse, menurut AI.Golikov, kenari yang tumbuh di lereng gunung, ditandai oleh lemahnya daya tahan angin, yang disebabkan oleh perkembangan akar sepihak dan dangkal.

Berkembang selama periode berbunga, angin kering yang intensif berdampak buruk pada proses pembungaan, penyerbukan dan pemupukan bunga. Semua ini mengindikasikan kebutuhan untuk memusatkan perkebunan kenari, termasuk industri, di tempat yang terlindungi dengan baik dari angin. Kenaikan tunas kenari yang biasa di pohon muda di Kaukasus Utara berdiameter 60 sampai 100 cm dan 1 cm. Pada tahun-tahun basah, kenaikannya mencapai 200 cm selama musim tanam. Walnut, jika dibandingkan dengan tanaman buah lainnya, dibedakan dengan kemampuan pembentuk tunas dan run-off yang tinggi.

Shoots, masing-masing, dibagi menjadi pertumbuhan dan subur. Pertumbuhan tunas memiliki satu siklus pertumbuhan selama musim tanam. Pertumbuhan normal mereka berakhir pada pertengahan Juli. Tembak mulus, berkilau.

Pertumbuhan tunas walnut terjadi paling cepat pada paruh pertama musim panas, buah - pada bulan pertama setelah berbunga, dan pada awal Juli berhenti. Di masa depan, amplop hijau tumbuh dan kernelnya matang. Pada babak kedua, peluruhan sementara meristem utama tunas terjadi, karena ada ketebalan pertumbuhan yang intensif. Paruh kedua pertumbuhan adalah karakteristik dari budaya ini dan akhirnya berakhir pada bulan Agustus dengan mengacu pada kondisi kita. Dalam beberapa, terutama tahun-tahun yang basah dan hangat, periode ini berkepanjangan, dan ada bahaya kerusakan pada tunas yang tumbuh pada embun beku awal.

Pertumbuhan kuat dari kenari berlangsung hingga 40-50 tahun. Kemudian secara bertahap mati, ketebalan tumbuh terus sepanjang umur pohon.

Tingkat agroteknik yang rendah sering menyebabkan perpanjangan periode pertumbuhan pohon sebelum memasuki buah, yaitu kesuburan awal, hingga penurunan aktivitas pertumbuhan dini, dan juga pengeringan dan kematian.

Mahkota alami kenari lebih sering berbentuk bulat atau berbentuk kubah, panjangnya mencapai 30 meter. Di perkebunan menebal pohon kenari tipe hutan yang diregangkan sampai tinggi dan mengambil bentuk mahkota oval yang memanjang. Menurut A.A.Ketatnya, pohon kenari, yang tumbuh di desa Kekhvi( Georgia), mencapai ketinggian 25,6 meter dan memiliki lingkar 8,5 meter. Setiap tahun, sampai 1600 kg kacang dikumpulkan darinya. Mahkotanya begitu besar sehingga sampai 200 penunggang kuda bisa bersembunyi di bawah bayang-bayangnya.

Pohon walnut yang berasal dari biji, pada suatu aturan, memasuki buah pada usia 6 sampai 12 tahun, dan mencapai buah penuh pada usia 50-60 tahun. Pengecualian terutama adalah varietas seleksi Asia Tengah seperti "ideal", "Uzbek fast-bodied" dan lainnya, yang diturunkan antara lain oleh peternak Kalmykov. Pohon dari varietas yang diuraikan di atas mulai menghasilkan buah pada tahun ke-2-3 setelah menabur dan menahan pertumbuhan, dan buah-buahan mempertahankan ciri penting dari keturunan - kesuburan awal.

Tidak seperti pohon kenari biasa, bibit pohon yang dicangkokkan masuk ke dalam perburuan selama 4-5 tahun, dan beberapa varietas sebelumnya, sepenuhnya mempertahankan ciri kualitatif tanaman induk dan, berbeda dengan pohon asal benih, secara teratur menghasilkan hasil yang stabil. Ada pohon kenari soliter alami, hasil panennya mencapai 100-400 kg dari satu pohon. Seleksi, alokasi dan konsolidasi bentuk-bentuk yang menghasilkan tinggi adalah tugas para peternak buah dan peternak.

Di lembah, kenari berfluktuasi lebih banyak daripada di lereng. Di daerah dataran rendah, yaitu di daerah yang rendah, pohon lebih sering terkena faktor iklim negatif, yang secara langsung mempengaruhi produktivitas pohon. Buah

adalah kacang pedas yang keras, mulai dari bulat sampai memanjang, dengan kulit luar yang kering atau hijau dan kaya endokarp dengan ketebalan bervariasi, dengan permukaan yang hampir mulus atau keriput karena depresi yang sangat kencang, dengan alur tajam atau tajam atau tumpul. Buah di dalam dibagi oleh dua atau empat partisi yang tidak lengkap, yang hasilnya merupakan benih dua atau empat, dengan cangkang coklat muda, kotiledon - dua. Walnut

, sebagai tanaman termofilik, tetap dapat bertahan, tanpa suhu beku, agak rendah selama musim dingin. Seiring pengamatan jangka panjang yang dilakukan di Krimea, Moldova, dan di wilayah kami menunjukkan, ada kasus ketika dia menderita salju sampai 30-35 derajat, dan dalam waktu dekat bagian beku dipulihkan sepenuhnya. Kerusakan yang signifikan pada perkembangan kacang bisa membawa hujan es.

Resistensi beku dalam banyak hal bergantung pada irama perkembangan tanaman selama musim tanam. Jika pohon walnut dipersiapkan dengan baik untuk musim dingin pada waktu yang tepat, yaitu, tunas berhasil mencapai pertumbuhan, matang dan menjadi lebih ringan, akan lebih tahan untuk mentransfer kondisi musim dingin yang keras. Tanaman muda cukup tahan terhadap embun beku, yang dikaitkan dengan akhir vegetasi sebelumnya. Dengan perawatan tanaman favorit Anda yang cermat dan tepat waktu, kami dapat membantu mereka dan mempersiapkan mereka untuk mengatasi banyak bencana alam.

Semua bagian pohon sangat sensitif terhadap fluktuasi suhu yang tajam pada periode musim semi. Penurunan suhu udara yang tajam dalam periode ini menjadi 2-4 derajat di bawah nol, asalkan sebelum ada suhu "plus", sering menyebabkan kematian sebagian besar bunga pistillate pada periode vegetasi ini. Yang paling sensitif terhadap salju musim semi yang signifikan dan akar kenari. Resistensi es dari pohon kenari turun tajam selama periode tunas dan pertumbuhan tunas. Dalam hubungan ini, perlu menanam pohon kenari dengan mempertimbangkan perkiraan akhir embun beku musim semi di satu atau zona alami lainnya. Saat tanam dibutuhkan penyiraman yang melimpah. Perlu diingat bahwa kabut tebal dan berkepanjangan selama periode berbunga merusak untuk panen, karena bunga sangat menderita, penyerbukan itu sulit, yang sering menyebabkan hilangnya massa ovarium.